Bangkok, Tajlandia, 15 listopada 2024 r. / TRAVELINDEX / Legendarny Penthouse Bar + Grill w Park Hyatt Bangkok świętował odsłonięcie swojej nowej koncepcji podczas ekskluzywnego wydarzenia, zapowiadając nową erę tętniącej życiem atmosfery i kulinarnych innowacji.

Wybitni goście, Woonsen Virithipa Pakdeeprasong i Whan Whan Pavarisa Phenjati, uświetnili ten niezwykły wieczór wydarzeniem. Wieczór oferował płynne połączenie porywających rytmów, porywającej rozrywki i kunsztownie przygotowanych koktajli, tworząc niezapomniane wrażenia na trzech piętrach. Z naciskiem na wykwintne miksologie i wykwintne smaki, nowo zaprojektowany Penthouse Bar + Grill obiecuje wyrafinowane doświadczenie, które na nowo definiuje tradycyjne życie nocne w najbardziej pożądanym penthousie w Bangkoku.

Goście zostali przewiezieni przez odprawę VIP i prywatną windą ekspresową na 35. piętro, gdzie odbyła się ekskluzywna degustacja whisky w „Johnnie Walker Depth of Blue Room”. To flagowe pomieszczenie, w którym słynie szkocka whisky, oferuje rzadką degustację Johnnie Walker Blue Label, produkowanej z jednej na 10 000 beczek, co czyni ją wyjątkowym doświadczeniem dla koneserów whisky.

Wieczorem goście udali się na 34. piętro, aby delektować się ekskluzywnym doznaniem kulinarnym w Penthouse Grill. Urodzony w Meksyku szef kuchni Marco Chávez Jaime z dumą zaprezentował autorskie techniki gotowania w Penthouse Grill – piec Koppa i parrillę. Metody te nadają każdemu daniu charakterystyczny, wędzony aromat, podkreślając naturalny smak składników. Goście delektowali się takimi specjałami, jak wędzone żeberka M5, smażone kotlety jagnięce Lumina, glazurowany boczek domowej roboty, polędwica A5 Kagoshima, rostbef A5 Oguma i antrykot M5 Black Market, a także daniami roślinnymi, które zaspokoją każdy gust.

Szef kuchni Marco i jego zespół zabrali gości w pełną smaku podróż, demonstrując swoje oddanie jakości i sztuce grillowania, aby mieć pewność, że każde danie odzwierciedla wyjątkowy charakter pobytu w penthousie.

„Grillowanie było moją pasją, zanim jeszcze zacząłem pracować w profesjonalnej kuchni. Ale dopiero pierwszego dnia w restauracji specjalizującej się w grillowaniu naprawdę zakochałem się w smakach, aromatach i technikach grillowania” – z dumą zauważył szef kuchni Marco.

Mark de Leeuwerk, dyrektor generalny Park Hyatt Bangkok, był zachwycony nowo zaprojektowanym miejscem: „Dziś wieczorem świętujemy ciężką pracę ostatnich sześciu miesięcy, podczas których w ekscytujący sposób przekształciliśmy pięć stref na trzech piętrach. Penthouse Bar + Grill oferuje wieczór w nowojorskim stylu z muzyką, wykwintnymi koktajlami i klasycznymi daniami stekowymi – wszystko w zapierającej dech w piersiach scenerii. Ta transformacja podkreśla nasze zaangażowanie w zapewnianie ekskluzywnych i wyrafinowanych wrażeń, wyznaczając nowe standardy luksusu i ekskluzywności w sercu Bangkoku”.

Po interaktywnym menu goście wrócili na 35. piętro, aby doświadczyć debiutu LUX, utalentowanego międzynarodowego zespołu grającego na żywo pięć dni w tygodniu w Penthouse Bar od 1 listopada 2024 roku. W skład zespołu wchodzą Ikiri Lawrence, wielokrotnie nagradzany wokalista, który dzielił scenę z artystami nagrodzonymi Grammy, oraz Jarius Huffaker, cudowne dziecko basu inspirowane muzyką Earth, Wind & Fire. Dołączają do nich Kenneth Thornton na perkusji, uznany muzyk, który koncertował z gigantami muzyki, oraz jazzowy maestro Leroi Kroneberg na klawiszach – idealne warunki na niezapomnianą muzyczną podróż.

Energię dodaje rezydent DJ Marcus Heier, utalentowany szwedzki muzyk, który ma na koncie ponad 2000 występów w Azji. Znany ze swoich umiejętności gry na perkusji i klawiszach, Marcus doprowadził do perfekcji sztukę łączenia muzyki komercyjnej z rytmem i groovem, budując głębszą więź z publicznością.

Łączy pop, funk, house i hip-hop z dźwiękami żywych instrumentów, tworząc energetyczne sety, które wprawiają scenę w drżenie.

Dzięki wyjątkowemu kunsztowi i porywającym występom zespół z łatwością zabrał gości w ekscytującą muzyczną podróż, tworząc atmosferę pełną energii i energii. Zdolność LUX do zachwycania i rozrywki, wzbudzając w gościach niedosyt, przyczyniła się do harmonijnego i spójnego doświadczenia na wszystkich piętrach penthouse'u, czyniąc ten wieczór niezapomnianym przeżyciem.

„W koktajl barze muzyka na żywo od LUX i DJ Higher zapewnia porywające rytmy i zapierające dech w piersiach występy. W naszym barze na dachu, będącym wizytówką Bangkoku, czeka na Ciebie interaktywna sztuka koktajlowa z spektakularną panoramą miasta. Zaplanuj swój wieczór dokładnie tak, jak chcesz – czy zwiedzisz wszystkie piętra, czy po prostu wybierzesz to, które najbardziej Ci odpowiada” – mówi Sabine Delettre Nakamura, dyrektor generalna Penthouse Bar + Grill.

Główny barman, Fabio Brugnolaro, wzbogacił doznania sensoryczne swoją mistrzowską miksologią, zamieniając każdy koktajl w wyjątkową historię. Jego wyrafinowane drinki nie tylko podkreślały atmosferę wieczoru, ale także zachęcały gości do odkrywania smaków w nowy, kreatywny sposób, pozostawiając niezapomniane wrażenia.

„Jesteśmy niesamowicie podekscytowani, że możemy być częścią tego nowo zaprojektowanego penthouse’u i odkrywać pięć różnych przestrzeni na trzech piętrach” – powiedziała Woonsen Virithipa. „To niesamowite, że możemy cieszyć się tak szeroką gamą atrakcji w jednym miejscu – to jak spędzić kilka nocy w jednym!”

„Jestem absolutnie zachwycona tym miejscem i ekscytującymi atrakcjami dzisiejszego wieczoru – od delektowania się pysznym jedzeniem i fantastycznymi koktajlami, przez muzykę na żywo, degustację whisky, po taras na dachu. To idealny sposób na spędzenie różnorodnego i niezapomnianego wieczoru bez wychodzenia z domu!” – dodała Whan Whan Pavarisa.

Wieczór zakończył się gromkimi brawami dla zespołu, kulinarnych doznań, kunsztu koktajlowego i tętniącej życiem atmosfery, co stanowiło udany początek nowego rozdziału w przebudowanym, połączonym Penthouse Bar + Grill z pięcioma zapierającymi dech w piersiach strefami na trzech dynamicznych piętrach. Każde piętro oferowało nową perspektywę i sprawiało, że każda wizyta stawała się niezapomnianym przeżyciem.