• Lim Lao Ngow (O Rama 3)

    • Lim Lao Ngow Bistro (The Up Rama 3)

  • Lim Lao Ngow é uma instituição culinária lendária em Bangkok e foi premiada com o Bib Gourmand pelo Guia Michelin (2018–2026). A marca, cuja história começou há 90 anos com uma humilde barraca de rua em Chinatown, é famosa por seu tradicional macarrão com almôndegas de peixe ao estilo Teochew.
  • A filial no The Up Rama 3 serve como loja principal da sofisticada rede de bistrôs. Ela traduz a popular experiência da comida de rua em um ambiente elegante, climatizado e com estilo retrô de casa de chá chinesa. Ao contrário das praças de alimentação apertadas, este local oferece cabines confortáveis, amplo estacionamento e um cardápio mais variado – ideal para uma refeição relaxante com amigos.

    • Elementos culinários característicos

  • Bolinhos de peixe "saltadores": Feitos à mão diariamente com peixe 100% fresco pescado em águas profundas – sem farinha ou aglutinantes químicos. Graças a este método de preparação tradicional, eles têm um sabor incrivelmente puro, sem gosto de peixe, e uma textura particularmente crocante e elástica.
  • Macarrão artesanal em formato de fita (BaMee Baen): Macarrão de ovo achatado, largo e de cor amarelo-dourada, com alto teor de ovos. Cozido perfeitamente al dente, é refogado em óleo de chalota caseiro, muito aromático.
  • Cardápio premium ampliado: Exclusivamente para este bistrô, o cardápio oferece muito mais do que o clássico macarrão de rua e inclui, entre outras coisas, tom yum de porco Kurobuta, macarrão mala com abalone, wontons de peixe premium (Giaw Pla), rolinhos primavera fritos e sobremesas tradicionais como Bua Loy em caldo doce de gengibre ou leite fresco.

    • Destaques

  • Qualidade Michelin: Servimos a lendária receita de massa premiada com o Bib Gourmand do Guia Michelin, que se tornou famosa em Chinatown há mais de 80 anos.
  • Flagship Comfort: Um bistrô chinês espaçoso, climatizado e com estilo retrô-moderno, além de amplo estacionamento – uma melhoria significativa em relação às tradicionais barracas de rua.
  • Bolinhos de peixe lendários: Feitos em casa com 100% peixe de verdade, sem adição de farinha, resultando em uma textura incrivelmente crocante, elástica e "elástica".
  • Macarrão de ovo caseiro: Macarrão de ovo grosso, achatado e de cor amarelo-dourada, cozido al dente e refogado em óleo de chalota caseiro muito aromático.
  • Cardápio ampliado: Além dos clássicos noodles secos e do Tom Yum, esta unidade oferece pratos exclusivos como dim sum, wontons e variações modernas de mala.

    • O que esperar

    Inclusões

  • Conjunto para compartilhar: para 2, 3 ou 4 pessoas (dependendo da opção escolhida)
  • Conjunto individual (com base na opção escolhida)

    • Exceções

    Localização

    Horário de funcionamento

    Aberto diariamente das 10:00 às 20:30.