Bangkok, Tajlandia, 14 czerwca 2022 r. / TRAVELINDEX / W sercu eleganckiej dzielnicy Ratchadamri w Bangkoku, Anantara Siam zaprasza smakoszy i miłośników przyjemności do swojej najnowszej, ekskluzywnej restauracji GUILTY. Czekają tu na nich inspirowane peruwiańskimi specjałami dania i kuszące koktajle.

Szef kuchni Carlos Rodriguez, nieodłączny element kulinarnej sceny Bangkoku, prezentuje kreatywne menu, które odzwierciedla jego bogate doświadczenie. Doskonalił swoje umiejętności w renomowanych restauracjach, takich jak El Mariachi, Mejico, Gaggan, Penthouse Bar + Grill i Makan, i zabiera gości restauracji GUILTY w kulinarną podróż po nowoczesnej kuchni latynoamerykańskiej. Peruwiańskie smaki zyskują nowoczesny, japońsko-amerykański charakter w daniach takich jak ceviche in leche de tigre i rolka z tuńczykiem aceevichado. Wybór tacos z kukurydzianych tortilli oddaje hołd Meksykowi, a bogate menu barbacoa obejmuje brazylijską wołowinę Wagyu i kawałki mięsa podawane z peruwiańskimi mieszankami przypraw lub sosem chimichurri. Desery to słodka symfonia, z pomarańczowo-limonkowymi churros i przepysznym ciastem tres leches.

Doświadczeni barmani GUILTY tworzą koktajle idealnie komponujące się z latynoamerykańskim klimatem. Wśród autorskich drinków znajdują się Manteca y Dulce – połączenie pisco i dulce de leche – oraz Cactus Scape No. 1 z tequilą, ananasem, agawą i przyprawami adobo. Dla miłośników przygód, w ofercie imprezowych shotów znajdują się takie kompozycje jak konopie indyjskie, liście palmowe i kawa z kokosem.

Wnętrze łączy odważną geometrię z ziemistymi odcieniami zieleni i bursztynu, tworząc wyjątkową estetykę inspirowaną twórczością Richarda Artschwagera i ruchem pop-artu. Gości wita ogromna, odlewana z żywicy lampa, która unosi się nad centralną przestrzenią niczym abstrakcyjne dzieło sztuki. Arcydzieła lokalnych artystów, takich jak Melanies Greis, Nakrob Moonmanus, Kitikong Tilokwattanotai i Phannapast „Yoon” Taychamaythakool, zdobią przestrzeń, witając zarówno gości, jak i gości hotelowych.

Impreza zaczyna się w GUILTY, gdzie znajdziesz mnóstwo okazji do świętowania. Otwarte od wtorku do soboty na lunch w godzinach 12:00-14:30 i na kolację w godzinach 18:00-24:00. Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z nami pod numerem +66 2 126 8866 lub mailowo: [email protected].