Bangkok, Thailand, 24 maart 2026 / TRAVELINDEX / BELGO Brasserie, gelegen op de tweede verdieping van Central GROOVE, biedt een levendige Belgische bier- en eetervaring in Bangkok. Het restaurant is dagelijks geopend van 10:00 tot 23:00 uur en combineert Belgisch geïnspireerde gerechten, een ruime selectie ambachtelijke bieren en een ontspannen brasserie-sfeer – ideaal voor een informeel drankje of een maaltijd met vrienden.

BELGO is opgericht door de Belgische ondernemers François en Gauthier, die de authentieke Belgische biercultuur in Azië wilden verspreiden. Het concept werd in 2016 in Vietnam gelanceerd toen de brouwerij vanuit België naar Saigon werd verplaatst en daar opnieuw werd opgebouwd. Sindsdien is BELGO uitgegroeid tot een bekende bestemming voor Belgisch bier en eten, en de opening in Bangkok is de meest recente stap in de expansie van het merk in de regio.

De kern van BELGO wordt gevormd door het brouwprogramma, onder leiding van de Belgische brouwmeester Gert Keersmaeckers. De bieren worden gebrouwen volgens traditionele Belgische brouwmethoden en omvatten stijlen zoals Cherry, Blonde, Amber, Wit, Royale, Session IPA en Artisan Pilsner. Gasten kunnen genieten van de bieren in glazen van 33 cl of 50 cl, maar ook in grotere formaten om te delen, zoals flessen van een meter of biertorens. Een proeverij met vier bieren biedt een gemakkelijke manier om de diversiteit te ontdekken.

Het menu weerspiegelt de sfeer van een klassieke Belgische brasserie: stevige gerechten die perfect samengaan met bier. Hoogtepunten zijn onder andere Vlaamse carbonade, de traditionele Belgische stoofpot, spareribs van de barbecue en BELGO's kenmerkende met kersen geglazuurde spareribs, bereid met het huisbier. Mosselen, een onmisbaar onderdeel van de Belgische brasseriecultuur, worden zowel in de klassieke marinière-stijl als in een Thaise variant geserveerd.

Belgische frietjes zijn ook een aanrader, knapperig en goudbruin gebakken geserveerd met sauzen zoals mayonaise, Andalouse en truffel. Kleinere "bapas", oftewel tapas bij het bier, zijn onder andere bitterballen, kaas- en charcuterieplanken en hartige hapjes om te delen. Op de menukaart staan ​​ook pastagerechten met bier en klassieke Belgische wafels, van decadente speculoos-toppings tot de traditionele Mikado-wafel.

Naast bier bevat de drankenkaart ook biercocktails zoals de Artisan Mule, Sunny & Hops en Amber Mojito, evenals klassieke cocktails, sterke dranken en een zorgvuldig samengestelde selectie wijnen.

Het interieur combineert de charme van een Europese brasserie met speelse, moderne elementen, waardoor een gastvrije en ontspannen sfeer ontstaat. Of het nu gaat om een ​​drankje na het werk, een brunch in het weekend of een laat diner met vrienden, BELGO wil een gezellige ontmoetingsplek zijn waar goed bier, heerlijk eten en stimulerende gesprekken samenkomen.

"België heeft een van de rijkste bierculturen ter wereld, en het is altijd ons doel geweest om dit op een toegankelijke manier over te brengen," aldus oprichters François en Gauthier.

"Met BELGO willen we mensen dichter bij de Belgische biertradities brengen en hen tegelijkertijd lekker eten en een ontspannen sfeer bieden."