Bangkok, Tailandia, 24 de junio de 2026 / TRAVELINDEX / El hotel SKYVIEW Bangkok inauguró oficialmente Madura Rooftop Bangkok, un restaurante y bar en la azotea inspirado en la vibrante y expresiva cultura de Miami, que constituye la columna vertebral latinoamericana del país. Aquí, los audaces sabores de la diversa cultura latinoamericana de Miami llegan a la Ciudad de los Ángeles, sobre la avenida Sukhumvit. La gran inauguración tuvo lugar el viernes 19 de junio de 2026 y contó con la asistencia de más de 200 invitados de los círculos hoteleros, empresariales, diplomáticos, mediáticos y sociales de Bangkok.

La inauguración contó con la presencia de un influyente grupo de invitados, entre los que se encontraban representantes de las embajadas de Perú, Bahréin y Japón, figuras destacadas del sector gastronómico, líderes de opinión, personas influyentes, representantes de la vida nocturna y miembros de los principales medios de comunicación de Bangkok especializados en estilo de vida y hostelería.

Madura, una terraza en la azotea donde el fuego se fusiona con el ritmo, no se define por un solo país ni una gastronomía específica. Más bien, se inspira en las culturas, los sabores y el espíritu vibrante de Miami, combinando arte culinario apasionado, cócteles artesanales, música y un ambiente animado para crear una experiencia única en la azotea.

Situado en lo alto de Sukhumvit Soi 24, Madura ofrece vistas panorámicas de Bangkok, así como un menú basado en la cocina a fuego abierto, mariscos frescos, tacos, ceviche, carnes de primera calidad y cócteles tropicales influenciados por la cultura de la bebida de Miami y Estados Unidos.

El concepto captura la energía del movimiento y el descubrimiento. Se invita a los comensales a explorar el lugar a través de la cocina abierta, los bares en la terraza, las estaciones de cocina en vivo y la atmósfera en constante cambio que transita fluidamente de la cena a la vida nocturna.

Una gran inauguración llena de sabor y entretenimiento. Durante toda la velada, los invitados disfrutaron de cócteles, vinos, cervezas y bebidas especiales creadas específicamente para la celebración, como Banana Fashioned, Spicy Guava Gimlet, Mango Menta, Tamarind Meets Mezcal y las margaritas exclusivas de Madura.

Una serie de estaciones de cocina en vivo mostraron la filosofía culinaria del restaurante, ofreciendo platos como tiradito de hamachi, tacos de pulpo a la parrilla, tacos de costilla corta, gambas al ajillo, filete tomahawk de "puntas quemadas" a la brasa y verduras asadas al fuego, inspirados en las tradiciones culinarias latinoamericanas.

El programa de entretenimiento en la azotea cobró vida con DJs en vivo, percusionistas, actuaciones de trompeta y saxofón, bailarines de flamenco, teatro de cóctel y espectáculos inmersivos diseñados para reflejar el ritmo y la energía que conforman la experiencia Madura.

“Madura se creó para capturar la esencia, la energía y el alma de Miami”, dijo Aaron Foster (Resolute Hotels & Resorts), la mente creativa detrás del concepto y la dirección de Madura.

“Queríamos crear un lugar donde la buena comida, los cócteles fantásticos, la música y, sobre todo, la gente, se unieran de forma natural. Inspirado en Miami y su rica cultura latinoamericana, Madura está diseñado para evolucionar a lo largo de la noche; debe ser una experiencia diferente para cada persona: enérgica, sociable y vibrante.”

Con su combinación de alta cocina, cócteles artesanales, música en vivo y un ambiente en la azotea, Madura aporta una nueva y refrescante dimensión a la escena culinaria y nocturna de Bangkok. Desde cócteles al atardecer y cenas con una cuidada selección de champán y vinos, hasta cócteles nocturnos, eventos especiales y reuniones sociales, Madura invita a sus clientes a descubrir Bangkok desde una perspectiva diferente.