泰国曼谷，2026年6月24日 / TRAVELINDEX / 曼谷天景饭店 (SKYVIEW Hotel Bangkok) 正式开设了 Madura Rooftop Bangkok 屋顶餐厅酒吧。这家餐厅酒吧的设计灵感来自迈阿密充满活力和表现力的文化，迈阿密是泰国拉丁美洲文化的基石。在这里，迈阿密多元拉丁美洲文化的浓郁风味被带到了素坤逸路 (Sukhumvit Road) 之上的「天使之城」。盛大的开幕典礼于2026年6月19日（星期五）举行，吸引了来自曼谷酒店、商界、外交界、媒体和社交界的200多位宾客。

开幕式迎来了一群颇具影响力的嘉宾，其中包括秘鲁、巴林和日本大使馆代表、餐饮界领导者、意见领袖、有影响力人士、夜生活代表以及曼谷领先的生活方式和酒店媒体成员。

Madura，一个将火焰与节奏完美融合的屋顶露台，其风格并非局限于单一国家或菜系。相反，它从迈阿密的文化、风味和活力中汲取灵感，将热情奔放的烹饪艺术、手工调制的鸡尾酒、动听的音乐和轻松愉悦的氛围融为一体，打造出独一无二的屋顶体验。

Madura 餐厅位于素坤逸路 24 巷上方的高处，可欣赏曼谷全景，其菜单以明火烹饪、新鲜海鲜、墨西哥卷饼、酸橘汁腌鱼、优质肉类和受迈阿密和美国饮酒文化影响的热带鸡尾酒为基础。

这理念捕捉了活力与探索的精髓。宾客可以自由探索场所，体验开放式厨房、露台酒吧、现场烹饪台以及不断变化的氛围，感受从餐饮到夜生活的无缝衔接。

盛大的开幕庆典精彩纷呈，充满乐趣。当晚，宾客们享用了免费的鸡尾酒、葡萄酒、啤酒以及专为此次庆典调制的特饮，包括香蕉风味鸡尾酒、辣味番石榴金酒、芒果薄荷酒、罗望子龙舌兰酒以及马杜拉招牌玛格丽特。

一系列现场烹饪台展示了餐厅的烹饪理念，提供受拉丁美洲烹饪传统启发而创作的菜肴，如𫚕鱼刺身、烤章鱼玉米饼、牛小排玉米饼、蒜香虾、炭烤「焦香」战斧牛排和火烤蔬菜。

屋顶娱乐节目精彩纷呈，包括现场 DJ、打击乐手、小号和萨克斯风表演、弗拉明戈舞者、鸡尾酒剧场和沉浸式表演，旨在反映马都拉体验的节奏和活力。

「Madura 的创立旨在捕捉迈阿密的感觉、活力和灵魂，」Madura 的概念和方向背后的创意策划者 Aaron Foster（Resolute Hotels & Resorts）说道。

「我们想打造一个美食、美酒、音乐，最重要的是，人们能够自然而然地聚集在一起的地方。Madura 的设计灵感源自迈阿密及其丰富的拉丁美洲文化，旨在随着夜晚的进行而不断变化；每个人都应该在这里感受到不同的氛围——充满活力、社交氛围浓厚、生机勃勃。」

Madura 融合了精致餐饮、手工调制鸡尾酒、现场娱乐表演和屋顶露台氛围，为曼谷的餐饮和夜生活注入了新鲜活力。从日落鸡尾酒会和精选香槟葡萄酒晚餐，到深夜鸡尾酒会、特别活动和社交聚会，Madura 诚挚邀请宾客以全新视角体验曼谷。