Bangkok, Tayland, 24 Haziran 2026 / TRAVELINDEX / SKYVIEW Hotel Bangkok, ülkenin Latin Amerika omurgasını oluşturan Miami'nin canlı ve etkileyici kültüründen ilham alan bir çatı restoranı ve barı olan Madura Rooftop Bangkok'u resmen açtı. Burada, Miami'nin çeşitli Latin Amerika kültürünün cesur lezzetleri, Sukhumvit Caddesi'nin üzerinde Melekler Şehri'ne (Los Angeles) taşınıyor. Büyük açılış, 19 Haziran 2026 Cuma günü gerçekleşti ve Bangkok'un otel, iş, diplomatik, medya ve sosyal çevrelerinden 200'den fazla konuğu ağırladı.

Açılışa, Peru, Bahreyn ve Japonya büyükelçilik temsilcileri, gastronomi sektörünün önde gelen isimleri, kanaat önderleri, etkileyiciler, gece hayatı temsilcileri ve Bangkok'un önde gelen yaşam tarzı ve konaklama medyası mensupları da dahil olmak üzere etkili bir davetli grubu katıldı.

Ateşin ritimle buluştuğu bir çatı terası olan Madura, tek bir ülke veya mutfakla tanımlanmıyor. Aksine, Miami'nin kültürlerinden, lezzetlerinden ve canlı ruhundan ilham alarak, ateşli mutfak sanatını, el yapımı kokteylleri, müziği ve samimi atmosferi benzersiz bir çatı terası deneyiminde birleştiriyor.

Sukhumvit Soi 24'ün yükseklerinde yer alan Madura, Bangkok'un panoramik manzaralarının yanı sıra açık ateşte pişirme, taze deniz ürünleri, taco, ceviche, birinci sınıf etler ve Miami ile Amerika'nın içki kültüründen etkilenen tropikal kokteyllerden oluşan bir menü sunuyor.

Bu konsept, hareket ve keşif enerjisini yakalıyor. Konuklar, açık mutfak, teras barları, canlı yemek pişirme istasyonları ve yemekten gece hayatına sorunsuz bir şekilde geçiş yapan sürekli değişen atmosfer aracılığıyla mekanı keşfetmeye teşvik ediliyor.

Lezzet ve eğlence dolu muhteşem bir açılış. Akşam boyunca konuklar, Banana Fashioned, Spicy Guava Gimlet, Mango Menta, Tamarind Meets Mezcal ve Madura'nın özel Margaritaları da dahil olmak üzere kutlama için özel olarak hazırlanan kokteyllerin, şarapların, biraların ve özel içeceklerin tadını çıkardılar.

Restoranın mutfak felsefesini sergileyen bir dizi canlı pişirme istasyonu, Latin Amerika yemek geleneklerinden esinlenerek Hamachi Tiradito, ızgara ahtapot tacoları, kısa kaburga tacoları, Gambas al Ajillo, kömürde ızgara "yanmış uçlar" tomahawk bifteği ve ateşte kavrulmuş sebzeler gibi yemekler sundu.

Çatı katındaki eğlence programı, canlı DJ'ler, perküsyoncular, trompet ve saksafon performansları, flamenko dansçıları, kokteyl tiyatrosu ve Madura deneyimini oluşturan ritim ve enerjiyi yansıtmak üzere tasarlanmış sürükleyici performanslarla hayat buldu.

Madura'nın konsepti ve yönetiminin arkasındaki yaratıcı isim olan Aaron Foster (Resolute Hotels & Resorts), "Madura, Miami'nin hissini, enerjisini ve ruhunu yakalamak için yaratıldı" dedi.

“Harika yemeklerin, muhteşem kokteyllerin, müziğin ve her şeyden önemlisi insanların doğal bir şekilde bir araya geldiği bir yer yaratmak istedik. Miami'den ve zengin Latin Amerika kültüründen ilham alan Madura, akşam boyunca gelişmek üzere tasarlandı; herkes için farklı bir deneyim sunmalı – enerjik, sosyal ve canlı.”

Özenle hazırlanmış kokteylleri, canlı eğlencesi ve çatı katı atmosferiyle Madura, Bangkok'un gastronomi ve gece hayatına yepyeni ve ferahlatıcı bir boyut katıyor. Gün batımı kokteyllerinden, özenle seçilmiş şampanya ve şarap listesiyle sunulan akşam yemeklerine, gece geç saatlerdeki kokteyllere, özel etkinliklere ve sosyal buluşmalara kadar Madura, konuklarını Bangkok'u yepyeni bir bakış açısıyla deneyimlemeye davet ediyor.