Bangkok, Thailand, 24. Juni 2026 / TRAVELINDEX / Das SKYVIEW Hotel Bangkok hat offiziell das Madura Rooftop Bangkok eröffnet – ein Rooftop-Restaurant mit Bar, inspiriert von der pulsierenden und ausdrucksstarken Kultur Miamis, die das lateinamerikanische Rückgrat des Landes bildet. Hier werden die vielfältigen Aromen der lateinamerikanischen Kultur Miamis in die Stadt der Engel über der Sukhumvit Road gebracht. Die große Eröffnung fand am Freitag, den 19. Juni 2026, statt und begrüßte über 200 Gäste aus Bangkoks Hotel-, Geschäfts-, Diplomaten-, Medien- und Gesellschaftskreisen.

Zur Eröffnung begrüßte man eine einflussreiche Gästeschar, darunter Botschaftsvertreter aus Peru, Bahrain und Japan, führende Persönlichkeiten aus der Gastronomie, Meinungsführer, Influencer, Vertreter des Nachtlebens und Mitglieder der führenden Lifestyle- und Gastgewerbemedien Bangkoks.

Madura, eine Dachterrasse, wo Feuer und Rhythmus verschmelzen, definiert sich nicht über ein einzelnes Land oder eine bestimmte Küche. Vielmehr schöpft sie Inspiration aus den Kulturen, Aromen und dem pulsierenden Geist Miamis und vereint feurige Kochkunst, handgemachte Cocktails, Musik und eine gesellige Atmosphäre zu einem einzigartigen Erlebnis auf dem Dach.

Hoch über der Sukhumvit Soi 24 gelegen, bietet das Madura einen Panoramablick auf Bangkok sowie eine Speisekarte, die auf offener Feuerküche, frischen Meeresfrüchten, Tacos, Ceviche, Premium-Fleisch und tropischen Cocktails basiert, die von der Trinkkultur Miamis und Amerikas beeinflusst sind.

Das Konzept fängt die Energie von Bewegung und Entdeckung ein. Gäste werden dazu angeregt, den Veranstaltungsort durch die offene Küche, die Terrassenbars, die Live-Kochstationen und die sich ständig verändernde Atmosphäre zu erkunden, die nahtlos vom Essen zum Nachtleben übergeht.

Eine rauschende Eröffnung voller Genuss und Unterhaltung. Den ganzen Abend über genossen die Gäste kostenlose Cocktails, Weine, Biere und eigens für die Feier kreierte Spezialgetränke, darunter Banana Fashioned, Spicy Guava Gimlet, Mango Menta, Tamarind Meets Mezcal und Maduras charakteristische Margaritas.

Eine Reihe von Live-Kochstationen präsentierte die kulinarische Philosophie des Restaurants und bot Gerichte wie Hamachi Tiradito, gegrillte Oktopus-Tacos, Short-Rib-Tacos, Gambas al Ajillo, auf Holzkohle gegrilltes „Burnt Ends“-Tomahawk-Steak und im Feuer geröstetes Gemüse an, inspiriert von lateinamerikanischen Kochtraditionen.

Das Unterhaltungsprogramm auf dem Dach wurde mit Live-DJs, Perkussionisten, Trompeten- und Saxophondarbietungen, Flamencotänzern, Cocktailtheater und immersiven Performances zum Leben erweckt, die den Rhythmus und die Energie widerspiegeln sollten, die das Madura-Erlebnis ausmachen.

„Madura wurde geschaffen, um das Gefühl, die Energie und die Seele von Miami einzufangen“, sagte Aaron Foster (Resolute Hotels & Resorts), der kreative Kopf hinter dem Konzept und der Ausrichtung von Madura.

„Wir wollten einen Ort schaffen, an dem großartiges Essen, fantastische Cocktails, Musik und vor allem Menschen ganz ungezwungen zusammenkommen. Inspiriert von Miami und seiner reichen lateinamerikanischen Kultur, ist Madura so konzipiert, dass es sich im Laufe des Abends weiterentwickelt; es soll sich für jeden anders anfühlen – energiegeladen, gesellig und lebendig.“

Mit seiner Kombination aus gehobener Küche, handgemachten Cocktails, Live-Unterhaltung und Rooftop-Atmosphäre bereichert Madura Bangkoks kulinarische und nächtliche Szene um eine erfrischende neue Dimension. Von Cocktails und Dinnerabenden zum Sonnenuntergang mit einer erlesenen Champagner- und Weinkarte bis hin zu Cocktails bis spät in die Nacht, besonderen Events und geselligen Zusammenkünften lädt Madura seine Gäste ein, Bangkok aus einer neuen Perspektive zu erleben.