Bangkok, Tailandia, 23 de noviembre de 2023 / TRAVELINDEX / Su Alteza Real la Princesa Maha Chakri Sirindhorn presidirá el Almuerzo de Gala Benéfico de Recaudación de Fondos de Bangkok Chef 2024, que se celebrará el sábado 17 de febrero de 2024 en el Salón Real del Mandarin Oriental de Bangkok.

Tras una pausa de cuatro años debido a la pandemia de COVID-19, la 11.ª edición de la Gala Benéfica de Chefs de Bangkok se celebrará en 2024, organizada por Jivanand Company Limited bajo la dirección de la Directora General Nuntiya Intralib. Por primera vez en la historia de este evento benéfico, participarán once restaurantes con estrellas Michelin y hoteles de lujo de Bangkok y Hong Kong, así como tres prestigiosas academias culinarias de Bangkok. Un total de 30 chefs elaborarán un menú gourmet de 10 platos para 360 comensales.

Todos los fondos recaudados en este evento benéfico se destinarán a los hospitales de la Fundación Debaratana Vejjanukula, que cuenta con el patrocinio de Su Alteza Real.

«Me complace y me honra que la presentación del arroz jazmín Jun Ka Pak, cultivado en las provincias de Surin y Buriram, sea uno de los platos fuertes del Bangkok Chef Charity 2024. Esta variedad de arroz se cultiva y fertiliza con abonos orgánicos, naturales y libres de químicos», declaró Nuntiya. «El arroz jazmín Jun Ka Pak se servirá como aperitivo y como plato principal en el menú de 10 platos».

“También tenemos un logotipo completamente nuevo para Bangkok Chef Charity, diseñado y creado por un talentoso estudiante de la Academia Chitrlada”, agregó Nuntiya.

Los exclusivos eventos Bangkok Chef Charity, reconocidos por su glamour, sus deslumbrantes atuendos y su exquisita gastronomía, se lanzaron en 2009. En aquel entonces, parejas de chefs de los hoteles más prestigiosos de Bangkok creaban banquetes excepcionales para recaudar fondos destinados a niños desfavorecidos en zonas remotas de Tailandia. La décima edición, celebrada en 2019, recaudó la cifra récord de 44 millones de baht, la mayor cantidad en los diez años de historia del evento. Todos los ingresos procedentes de la venta de entradas, las subastas y las generosas donaciones de los invitados, entre los que se encontraban filántropos de la alta sociedad y el mundo empresarial de la ciudad, se entregaron a Su Alteza Real la Princesa Maha Chakri Sirindhorn para fines benéficos bajo su patrocinio y se donaron a escuelas desfavorecidas en zonas remotas del norte de Tailandia.

Una vez más, "jóvenes chefs", estudiantes de las principales escuelas internacionales de Bangkok, participarán junto a los chefs estrella.

El evento Bangkok Chef Charity 2024 cuenta con el generoso apoyo de patrocinadores, entre los que se incluyen Tops Wine Cellar, Evian, Jagota Brothers Trading Co., Ltd., Premium Food, Lucaris, Clement Design Thailand, que contribuyó con chaquetas de diseño especial para todos los chefs participantes, Knightsbridge Group, Krungthep Light Orchestra, RP Media Group y Krinbourne Communications.

Las entradas están disponibles a 15 000 baht netos por asiento. Para adquirirlas, llame a Pine Yadathip al 086 780 9301. Para obtener más información, puede contactar con Nuntiya Intralib, directora general de Jivanand Company Limited, por correo electrónico a la dirección [email protected].