Bangkok, Tajlandia, 23 listopada 2023 r. / TRAVELINDEX / Jej Królewska Wysokość Księżniczka Maha Chakri Sirindhorn będzie przewodniczyć charytatywnej gali charytatywnej Bangkok Chef Charity Fundraising Gala 2024, która odbędzie się w sobotę 17 lutego 2024 r. w Royal Ballroom hotelu Mandarin Oriental w Bangkoku.

Po czteroletniej przerwie spowodowanej pandemią COVID-19, 11. edycja charytatywnej gali Bangkok Chef Charity Fundraising Gala odbędzie się w 2024 roku. Jej organizatorem jest Jivanand Company Limited pod kierownictwem dyrektor zarządzającej Nuntiya Intralib. Po raz pierwszy w historii tego charytatywnego wydarzenia weźmie udział jedenaście restauracji z gwiazdkami Michelin i najlepszych hoteli w Bangkoku i Hongkongu, a także trzy wiodące akademie kulinarne w Bangkoku. Łącznie 30 szefów kuchni przygotuje 10-daniowe menu gourmet dla 360 gości.

Cały dochód z imprezy charytatywnej zostanie przekazany na rzecz szpitali Fundacji Debaratana Vejjanukula, działającej pod patronatem Jej Królewskiej Wysokości.

„Jestem zachwycona i zaszczycona, że ​​prezentacja ryżu jaśminowego Jun Ka Pak, uprawianego w prowincjach Surin i Buriram, znalazła się wśród głównych atrakcji Bangkok Chef Charity 2024. Ta odmiana ryżu jest uprawiana i nawożona organicznymi, naturalnymi i wolnymi od chemikaliów nawozami” – powiedziała Nuntiya. „Ryż jaśminowy Jun Ka Pak będzie podawany jako przystawka i danie główne w 10-daniowym menu”.

„Mamy także zupełnie nowe logo dla Bangkok Chef Charity, zaprojektowane i stworzone przez utalentowanego studenta z Chitrlada Academy” – dodał Nuntiya.

Wyjątkowe wydarzenia charytatywne Bangkok Chef Charity, słynące z przepychu, olśniewających strojów i luksusowej kuchni, rozpoczęły się w 2009 roku. Wówczas pary szefów kuchni z czołowych hoteli w Bangkoku tworzyły wykwintne uczty, aby zbierać fundusze dla dzieci z ubogich rodzin w odległych rejonach Tajlandii. Dziesiąta edycja w 2019 roku przyniosła rekordową kwotę 44 milionów bahtów – najwyższą w dziesięcioletniej historii wydarzenia. Cały dochód ze sprzedaży biletów na kolacje, aukcji i hojnych darowizn od gości, w tym filantropów z wyższych sfer i biznesu miasta, został przekazany Jej Królewskiej Wysokości Księżniczce Maha Chakri Sirindhorn na cele charytatywne pod jej patronatem i przekazany szkołom znajdującym się w trudnej sytuacji materialnej w odległych rejonach północnej Tajlandii.

Po raz kolejny w wydarzeniu wezmą udział „młodzi szefowie kuchni”, czyli uczniowie z czołowych szkół międzynarodowych w Bangkoku, którzy będą współpracować z najlepszymi kucharzami.

Akcję charytatywną Bangkok Chef Charity 2024 wspierają hojni sponsorzy, m.in. Tops Wine Cellar, Evian, Jagota Brothers Trading Co., Ltd., Premium Food, Lucaris, Clement Design Thailand, którzy ufundowali specjalnie zaprojektowane kurtki dla wszystkich uczestniczących szefów kuchni, Knightsbridge Group, Krungthep Light Orchestra, RP Media Group i Krinbourne Communications.

Bilety można nabyć w cenie 15 000 bahtów netto za miejsce, dzwoniąc do Pine Yadathip pod numer 086 780 9301. Więcej informacji można uzyskać od Nuntiya Intralib, dyrektora zarządzającego Jivanand Company Limited, wysyłając wiadomość e-mail na adres [email protected].