泰國曼谷，2023 年 11 月 23 日 / TRAVELINDEX / 瑪哈·扎克里·詩琳通公主殿下將主持 2024 年曼谷廚師慈善籌款晚宴，該晚宴將於 2024 年 2 月 17 日星期六在曼谷文華東方酒店皇家宴會廳舉行。

受新冠疫情影響，曼谷名廚慈善籌款晚宴（第十一屆）中斷四年後，將於2024年由吉瓦南德有限公司主辦，總經理努蒂亞·因特拉利布 (Nuntiya Intralib) 擔任總監。這次慈善晚宴將首次匯集曼谷和香港的十一家米其林星級餐廳和頂級酒店，以及曼谷三所頂尖烹飪學院。屆時，三十位名廚將為360位賓客精心打造十道菜式的饕餮饗宴。

這項慈善活動的全部收益將用於資助德巴拉塔納·維賈努庫拉基金會旗下的醫院，該基金會由王室殿下贊助。

「我非常高興和榮幸地宣布，產自素林府和武里南府的Jun Ka Pak茉莉香米將作為2024年曼谷廚師慈善活動的亮點之一亮相。這種大米採用有機、天然、無化學添加劑的肥料進行種植和施肥，」Nuntiya說。 “Jun Ka Pak茉莉香米將作為開胃小點和十道菜菜單中的主菜供應。”

「我們還有曼谷廚師慈善機構的全新標誌，是由 Chitrlada Academy 的一位才華橫溢的學生設計和創作的，」Nuntiya 補充道。

曼谷名廚慈善晚宴以其奢華的氛圍、精美的服飾和精緻的美食而聞名，於2009年創立。當時，兩位來自曼谷各大酒店的名廚聯袂打造精緻盛宴，為泰國偏遠地區的貧困兒童籌集善款。 2019年舉辦的第十屆晚宴募款高達4,400萬泰銖，創下活動十年來的最高紀錄。晚宴門票銷售、拍賣所得以及包括曼谷上流社會和商界慈善家在內的嘉賓慷慨捐贈的所有款項，均交由瑪哈·扎克里·詩琳通公主殿下贊助，用於泰國北部偏遠地區的貧困學校。

這次，由曼谷頂尖國際學校的學生組成的「青年廚師」將再次與明星廚師們一起參賽。

2024 年曼谷廚師慈善活動得到了慷慨贊助商的支持，其中包括 Tops Wine Cellar、依雲、Jagota Brothers Trading Co., Ltd.、Premium Food、Lucaris、Clement Design Thailand（為所有參賽廚師提供了特別設計的夾克）、Knightsbridge Group、Krungthep Light Orchestra、RP Communications Group 和 Krinbour Group。

門票每張淨價為 15,000 泰銖，可透過撥打 086 780 9301 聯繫 Pine Yadathip 進行購買。更多資訊可透過電子郵件 [email protected] 聯繫 Jivanand Company Limited 的總經理 Nuntiya Intralib 取得。