Bangkok, Thailand, 23 november 2023 / TRAVELINDEX / Hare Koninklijke Hoogheid Prinses Maha Chakri Sirindhorn zal de leiding hebben over het Bangkok Chef Charity Fundraising Gala Luncheon 2024, dat zal plaatsvinden op zaterdag 17 februari 2024 in de Royal Ballroom van het Mandarin Oriental in Bangkok.

Na een onderbreking van vier jaar vanwege de COVID-19-pandemie vindt het Bangkok Chef Charity Fundraising Gala (11e editie) in 2024 plaats, georganiseerd door Jivanand Company Limited onder leiding van algemeen directeur Nuntiya Intralib. Voor het eerst in de geschiedenis van dit benefietevenement nemen elf restaurants met Michelinsterren en tophotels in Bangkok en Hongkong, evenals drie toonaangevende culinaire academies in Bangkok, deel. In totaal zullen 30 chefs een gastronomisch menu van 10 gangen samenstellen voor 360 gasten.

De volledige opbrengst van het benefietevenement komt ten goede aan de ziekenhuizen van de Debaratana Vejjanukula Foundation, die onder het beschermschap staat van Hare Koninklijke Hoogheid.

“Ik ben verheugd en vereerd dat de presentatie van Jun Ka Pak jasmijnrijst, geteeld in de provincies Surin en Buriram, een van de hoogtepunten is van Bangkok Chef Charity 2024. Deze rijstsoort wordt verbouwd en bemest met biologische, natuurlijke en chemicaliënvrije meststoffen”, aldus Nuntiya. “De Jun Ka Pak jasmijnrijst zal worden geserveerd als hapje en als hoofdgerecht in het tiengangenmenu.”

"We hebben ook een gloednieuw logo voor Bangkok Chef Charity, ontworpen en gemaakt door een getalenteerde student van de Chitrlada Academy," voegde Nuntiya eraan toe.

De unieke Bangkok Chef Charity-evenementen, bekend om hun glamour, oogverblindende kleding en luxueuze gerechten, werden in 2009 gelanceerd. Destijds creëerden duo's van chef-koks van toonaangevende hotels in Bangkok voortreffelijke maaltijden om geld in te zamelen voor kansarme kinderen in afgelegen gebieden van Thailand. De tiende editie in 2019 bracht een recordbedrag van 44 miljoen baht op – het hoogste bedrag in de tienjarige geschiedenis van het evenement. Alle opbrengsten van de kaartverkoop voor het diner, veilingen en genereuze donaties van gasten, waaronder filantropen uit de high society en het bedrijfsleven van de stad, werden overhandigd aan Hare Koninklijke Hoogheid Prinses Maha Chakri Sirindhorn voor liefdadigheidsdoeleinden onder haar beschermheerschap en gedoneerd aan kansarme scholen in afgelegen gebieden van Noord-Thailand.

Ook dit jaar zullen “jonge chefs”, studenten van vooraanstaande internationale scholen in Bangkok, samen met de topchefs deelnemen.

Het Bangkok Chef Charity 2024 wordt ondersteund door genereuze sponsors, waaronder Tops Wine Cellar, Evian, Jagota Brothers Trading Co., Ltd., Premium Food, Lucaris, Clement Design Thailand, die speciaal ontworpen jassen voor alle deelnemende chefs beschikbaar stelden, Knightsbridge Group, Krungthep Light Orchestra, RP Media Group en Krinbourne Communications.

Tickets zijn verkrijgbaar voor 15.000 Baht netto per stoel door te bellen naar Pine Yadathip op 086 780 9301. Meer informatie kunt u verkrijgen bij Nuntiya Intralib, Managing Director van Jivanand Company Limited, via e-mail op [email protected].