สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้ามหาวชิราลงกรณ์ จะทรงเป็นประธานในงานเลี้ยงอาหารกลางวันการกุศลของเหล่าเชฟ

กรุงเทพฯ ประเทศไทย 23 พฤศจิกายน 2566 / TRAVELINDEX / สมเด็จพระเทพรัตนราชกุมารมหาวชิราลงกรณ์ จะทรงเป็นประธานในงานเลี้ยงอาหารกลางวันการกุศล Bangkok Chef Charity Fundraising Gala Luncheon 2024 ซึ่งจะจัดขึ้นในวันเสาร์ที่ 17 กุมภาพันธ์ 2567 ณ ห้องรอยัลบอลรูม โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ

หลังจากหยุดไป 4 ปีเนื่องจากการระบาดของโควิด-19 งานกาล่าการกุศล Bangkok Chef Charity Fundraising Gala (ครั้งที่ 11) จะกลับมาจัดอีกครั้งในปี 2024 โดยบริษัท จีวานันท์ จำกัด ภายใต้การบริหารงานของกรรมการผู้จัดการ นันทิยา อินทราลิบ เป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ของงานการกุศลนี้ ที่มีร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ 11 แห่ง และโรงแรมชั้นนำในกรุงเทพฯ และฮ่องกง รวมถึงสถาบันสอนทำอาหารชั้นนำ 3 แห่งในกรุงเทพฯ เข้าร่วม เชฟรวม 30 ท่าน จะรังสรรค์เมนูอาหารเลิศรส 10 คอร์ส สำหรับแขก 360 ท่าน

รายได้ทั้งหมดจากการจัดงานการกุศลครั้งนี้จะนำไปช่วยเหลือโรงพยาบาลในสังกัดมูลนิธิเดบาราตานา เวชชานุกุลา ซึ่งอยู่ในพระบรมราชูปถัมภ์ของสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2

“ดิฉันรู้สึกยินดีและเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ข้าวหอมมะลิจุนกาปัก ซึ่งปลูกในจังหวัดสุรินทร์และบุรีรัมย์ เป็นหนึ่งในไฮไลท์ของงาน Bangkok Chef Charity 2024 ข้าวพันธุ์นี้ปลูกและบำรุงด้วยปุ๋ยอินทรีย์จากธรรมชาติ ปราศจากสารเคมี” นันทิยา กล่าว “ข้าวหอมมะลิจุนกาปักจะเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและเป็นอาหารจานหลักในเมนู 10 คอร์ส”

“นอกจากนี้ เรายังมีโลโก้ใหม่สำหรับ Bangkok Chef Charity ซึ่งออกแบบและสร้างสรรค์โดยนักเรียนมากความสามารถจาก Chitrlada Academy” นันทิยา กล่าวเสริม

งาน Bangkok Chef Charity อันเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งโด่งดังในเรื่องความหรูหรา เครื่องแต่งกายที่งดงาม และอาหารเลิศรส เริ่มต้นขึ้นในปี 2552 โดยเชฟจากโรงแรมชั้นนำในกรุงเทพฯ ได้ร่วมกันรังสรรค์อาหารเลิศรสเพื่อระดมทุนช่วยเหลือเด็กด้อยโอกาสในพื้นที่ห่างไกลของประเทศไทย งานครั้งที่ 10 ในปี 2562 สามารถระดมทุนได้มากถึง 44 ล้านบาท ซึ่งเป็นจำนวนเงินสูงสุดในประวัติศาสตร์ 10 ปีของงาน รายได้ทั้งหมดจากการขายบัตรรับประทานอาหาร การประมูล และการบริจาคจากแขกผู้มีเกียรติ รวมถึงผู้ใจบุญจากแวดวงสังคมชั้นสูงและภาคธุรกิจของเมือง ได้ถูกมอบให้แก่สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้ามหาวชิราลงกรณ์ เพื่อพระบรมราชูปถัมภ์ และบริจาคให้แก่โรงเรียนที่ด้อยโอกาสในพื้นที่ห่างไกลทางภาคเหนือของประเทศไทย

อีกครั้งหนึ่งที่ “เชฟรุ่นเยาว์” ซึ่งประกอบด้วยนักเรียนจากโรงเรียนนานาชาติชั้นนำในกรุงเทพฯ จะเข้าร่วมการแข่งขันเคียงข้างเชฟระดับดาว

งาน Bangkok Chef Charity 2024 ได้รับการสนับสนุนจากผู้สนับสนุนใจดีหลายท่าน ได้แก่ Tops Wine Cellar, Evian, Jagota Brothers Trading Co., Ltd., Premium Food, Lucaris, Clement Design Thailand ซึ่งได้มอบแจ็กเก็ตดีไซน์พิเศษสำหรับเชฟที่เข้าร่วมทุกคน, Knightsbridge Group, Krungthep Light Orchestra, RP Media Group และ Krinbourne Communications

สามารถซื้อบัตรได้ในราคา 15,000 บาทสุทธิ ต่อที่นั่ง โดยติดต่อคุณไพน์ ยาดาทิพย์ ที่หมายเลข 086 780 9301 หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้จากคุณนันทิยา อินทราลิบ กรรมการผู้จัดการ บริษัท จีวานันท์ จำกัด ทางอีเมลที่ [email protected]