泰国曼谷,2023 年 11 月 23 日 / TRAVELINDEX / 玛哈·扎克里·诗琳通公主殿下将主持 2024 年曼谷厨师慈善筹款晚宴,该晚宴将于 2024 年 2 月 17 日星期六在曼谷文华东方酒店皇家宴会厅举行。
受新冠疫情影响,曼谷名厨慈善筹款晚宴(第十一届)中断四年后,将于2024年由吉瓦南德有限公司主办,总经理努蒂亚·因特拉利布 (Nuntiya Intralib) 担任总监。这次慈善晚宴将首次汇集曼谷和香港的十一家米其林星级餐厅和顶级酒店,以及曼谷三所顶尖烹饪学院。届时,三十位名厨将为360位宾客精心打造十道菜式的饕餮飨宴。
这项慈善活动的全部收益将用于资助德巴拉塔纳·维贾努库拉基金会旗下的医院,该基金会由王室殿下赞助。
「我非常高兴和荣幸地宣布,产自素林府和武里南府的Jun Ka Pak茉莉香米将作为2024年曼谷厨师慈善活动的亮点之一亮相。这种大米采用有机、天然、无化学添加剂的肥料进行种植和施肥,」Nuntiya说。 “Jun Ka Pak茉莉香米将作为开胃小点和十道菜菜单中的主菜供应。”
「我们还有曼谷厨师慈善机构的全新标志,是由 Chitrlada Academy 的一位才华横溢的学生设计和创作的,」Nuntiya 补充道。
曼谷名厨慈善晚宴以其奢华的氛围、精美的服饰和精致的美食而闻名,于2009年创立。当时,两位来自曼谷各大酒店的名厨联袂打造精致盛宴,为泰国偏远地区的贫困儿童筹集善款。 2019年举办的第十届晚宴募款高达4,400万泰铢,创下活动十年来的最高纪录。晚宴门票销售、拍卖所得以及包括曼谷上流社会和商界慈善家在内的嘉宾慷慨捐赠的所有款项,均交由玛哈·扎克里·诗琳通公主殿下赞助,用于泰国北部偏远地区的贫困学校。
这次,由曼谷顶尖国际学校的学生组成的「青年厨师」将再次与明星厨师们一起参赛。
2024 年曼谷厨师慈善活动得到了慷慨赞助商的支持,其中包括 Tops Wine Cellar、依云、Jagota Brothers Trading Co., Ltd.、Premium Food、Lucaris、Clement Design Thailand(为所有参赛厨师提供了特别设计的夹克)、Knightsbridge Group、Krungthep Light Orchestra、RP Communications Group 和 Krinbour Group。
门票每张净价为 15,000 泰铢,可透过拨打 086 780 9301 联系 Pine Yadathip 进行购买。更多资讯可透过电子邮件 [email protected] 联系 Jivanand Company Limited 的总经理 Nuntiya Intralib 取得。

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