Бангкок, Таиланд, 23 ноября 2023 г. / TRAVELINDEX / Ее Королевское Высочество принцесса Маха Чакри Сириндхорн будет председательствовать на благотворительном гала-ланче Bangkok Chef Charity Fundraising Gala Luncheon 2024, который состоится в субботу, 17 февраля 2024 года, в Королевском бальном зале отеля Mandarin Oriental, Бангкок.

После четырехлетнего перерыва, вызванного пандемией COVID-19, в 2024 году состоится 11-й благотворительный гала-вечер Bangkok Chef Charity Fundraising Gala, организованный компанией Jivanand Company Limited под руководством управляющего директора Нунтии Интралиб. Впервые в истории этого благотворительного мероприятия примут участие одиннадцать ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, и лучшие отели Бангкока и Гонконга, а также три ведущие кулинарные академии Бангкока. В общей сложности 30 шеф-поваров создадут изысканное меню из 10 блюд для 360 гостей.

Все средства, собранные на благотворительном мероприятии, будут направлены в больницы фонда Debaratana Vejjanukula Foundation, находящегося под патронажем Ее Королевского Высочества.

«Я очень рада и для меня большая честь, что презентация жасминового риса сорта Джун Ка Пак, выращенного в провинциях Сурин и Бурирам, станет одним из главных событий благотворительного фестиваля Bangkok Chef Charity 2024. Этот сорт риса выращивается и удобряется с использованием органических, натуральных и не содержащих химикатов удобрений», — сказала Нунтия. «Жасминовый рис Джун Ка Пак будет подаваться в качестве канапе и основного блюда в меню из 10 блюд».

«У нас также появился совершенно новый логотип для благотворительной организации Bangkok Chef Charity, разработанный талантливым студентом из Академии Читрлада», — добавила Нунтия.

Уникальные благотворительные мероприятия Bangkok Chef Charity, известные своим гламуром, потрясающими нарядами и роскошной кухней, были запущены в 2009 году. Тогда пары шеф-поваров из ведущих отелей Бангкока создавали изысканные блюда, чтобы собрать средства для детей из малообеспеченных семей в отдаленных районах Таиланда. Десятое мероприятие в 2019 году собрало рекордные 44 миллиона бат – самую большую сумму за десятилетнюю историю мероприятия. Все доходы от продажи билетов на ужин, аукционов и щедрых пожертвований гостей, включая филантропов из высшего общества и деловых кругов города, были переданы Ее Королевскому Высочеству принцессе Маха Чакри Сириндхорн на благотворительные цели под ее патронажем и направлены в нуждающиеся школы в отдаленных районах северного Таиланда.

В очередной раз «молодые повара», состоящие из студентов ведущих международных школ Бангкока, примут участие наряду со звездными шеф-поварами.

Благотворительный фестиваль Bangkok Chef Charity 2024 проводится при поддержке щедрых спонсоров, в том числе Tops Wine Cellar, Evian, Jagota Brothers Trading Co., Ltd., Premium Food, Lucaris, Clement Design Thailand, предоставивших специально разработанные куртки для всех участвующих шеф-поваров, Knightsbridge Group, Krungthep Light Orchestra, RP Media Group и Krinbourne Communications.

Билеты по цене 15 000 бат нетто за место можно приобрести, позвонив Пайну Ядатипу по телефону 086 780 9301. Дополнительную информацию можно получить у Нунтии Интралиб, управляющего директора Jivanand Company Limited, по электронной почте [email protected].