Bangkok, Tailândia, 23 de novembro de 2023 / TRAVELINDEX / Sua Alteza Real a Princesa Maha Chakri Sirindhorn presidirá o Almoço de Gala Beneficente para Arrecadação de Fundos do Bangkok Chef 2024, que será realizado no sábado, 17 de fevereiro de 2024, no Salão Real do Mandarin Oriental, em Bangkok.

Após um hiato de quatro anos devido à pandemia de COVID-19, o Jantar de Gala Beneficente de Chefs de Bangkok (11ª edição) acontecerá em 2024, organizado pela Jivanand Company Limited sob a direção da Diretora Executiva Nuntiya Intralib. Pela primeira vez na história deste evento beneficente, onze restaurantes com estrelas Michelin e hotéis de luxo de Bangkok e Hong Kong, além de três renomadas academias culinárias de Bangkok, participarão. Um total de 30 chefs criarão um menu gourmet de 10 pratos para 360 convidados.

Toda a renda arrecadada com o evento beneficente será destinada aos hospitais da Fundação Debaratana Vejjanukula, que está sob o patrocínio de Sua Alteza Real.

“Estou encantada e honrada por a apresentação do arroz jasmim Jun Ka Pak, cultivado nas províncias de Surin e Buriram, estar entre os destaques do Bangkok Chef Charity 2024. Esta variedade de arroz é cultivada e fertilizada com fertilizantes orgânicos, naturais e livres de químicos”, disse Nuntiya. “O arroz jasmim Jun Ka Pak será servido como canapé e como prato principal no menu de 10 pratos.”

“Também temos um logotipo totalmente novo para a Bangkok Chef Charity, desenhado e criado por um aluno talentoso da Academia Chitrlada”, acrescentou Nuntiya.

Os eventos beneficentes Bangkok Chef Charity, únicos e renomados por seu glamour, trajes deslumbrantes e culinária luxuosa, foram lançados em 2009. Naquela época, duplas de chefs de hotéis de prestígio de Bangkok criavam banquetes requintados para arrecadar fundos para crianças carentes em áreas remotas da Tailândia. A décima edição, em 2019, arrecadou o valor recorde de 44 milhões de baht – a maior quantia nos dez anos de história do evento. Toda a renda obtida com a venda de ingressos para o jantar, leilões e generosas doações de convidados, incluindo filantropos da alta sociedade e do meio empresarial da cidade, foi entregue a Sua Alteza Real a Princesa Maha Chakri Sirindhorn para fins beneficentes sob seu patrocínio e doada a escolas carentes em áreas remotas do norte da Tailândia.

Mais uma vez, “jovens chefs”, estudantes de renomadas escolas internacionais de Bangkok, participarão ao lado dos chefs consagrados.

O Bangkok Chef Charity 2024 conta com o apoio de generosos patrocinadores, incluindo Tops Wine Cellar, Evian, Jagota Brothers Trading Co., Ltd., Premium Food, Lucaris, Clement Design Thailand, que contribuiu com jaquetas especialmente desenhadas para todos os chefs participantes, Knightsbridge Group, Krungthep Light Orchestra, RP Media Group e Krinbourne Communications.

Os ingressos estão disponíveis por 15.000 Baht líquidos por assento, ligando para Pine Yadathip no número 086 780 9301. Mais informações podem ser obtidas com Nuntiya Intralib, Diretora Administrativa da Jivanand Company Limited, pelo e-mail [email protected].