泰國考索國家公園 – 2020 年 1 月 20 日 (travelindex.com) – 在阿努拉克社區旅館舉行的為期兩天的活動，為泰國考索國家公園的當地服務提供者提供了自然保護和旅遊方面的寶貴培訓。

本次研討會由易三倉大學飯店與旅遊管理系的史考特‧麥可‧史密斯博士主講。活動在阿努拉克社區旅館舉行，並得到了總部位於曼谷的可持續旅遊投資公司YAANA Ventures的支持。 2019年12月12日至15日，史密斯博士在泰國南部考索國家公園為旅遊從業人員舉辦了一系列飯店服務技能發展研討會。

包括接待人員、管家、園丁、服務人員和在旅館工作的廚師在內的 22 名當地社區成員，從計畫協調員史密斯博士領導的為期兩天的「熱情好客精神」培訓課程中受益匪淺。

YAANA Ventures首席執行官Willem Niemeijer在談到此次培訓時表示：「Anurak社區旅館秉持保護和可持續發展的原則運營。因此，我們有責任確保旅遊業的可持續發展，並為自然保護做出積極貢獻，同時讓當地居民參與其中並從中受益。Scott的研討會‘熱情好客的精神’探討了人力資源方面的挑戰，並重點介紹了社交業的專業技能和專業技能。

為了籌備研討會，史密斯博士運用新舊關鍵績效指標，對飯店服務進行了全面審查。隨後，他與管理階層和團隊成員合作，制定了一套符合飯店實際需求的培訓方案。

「我們的目標是找到超越賓客期望的方法，為入住阿努拉克社區旅館的遊客創造難忘的體驗。我感謝賓客關係經理萊基先生在研討會期間提供的專業翻譯、敬業精神和熱情，」史密斯博士說道，並補充道，「阿努拉克社區旅館的服務品質非常高，這要歸功於前名廚、現任旅館經理喬治·紐林-沃德先生的領導，以及屢獲殊榮的當地團隊。

位於泰國南部的阿努拉克社區旅館 (Anurak Community Lodge) 是一家屢獲殊榮的生態度假勝地，專為尊重自然和當地社區傳統的活躍旅行者而設。這家擁有 20 間客房的旅館提供豪華綠色客房、生態雙人房、生態雙床房和豪華叢林帳篷等多種住宿選擇。旅館周圍環繞著壯麗的石灰岩地貌，是探索毗鄰的考索國家公園 (Khao Sok National Park) 和雄偉的切蘭湖 (Chiew Larn Lake) 的理想下榻之處。

自2016年開幕以來，Anurak一直秉持著減少浪費、重複利用和循環再生的原則。其永續發展措施的關鍵面向包括禁止使用一次性塑膠和聚苯乙烯，以及設立回收站和堆肥區。洗衣廢水經過過濾後用於生態旅館計畫「雨林崛起」（Rainforest Rising），該計畫旨在將3300平方公尺的油棕種植園長期改造成天然植被帶。

今年，Anurak 社區旅館榮獲 2019 年 SKAL 國際永續旅遊獎鄉村住宿類獎項和 2019 年 SKÅL 亞洲地區獎環境類獎項。

今年，這家飯店也榮獲了享有盛譽的Travelife金牌認證。 Travelife是國際公認的永續住宿認證課程。 Travelife住宿標準包含約163項要求，飯店必須每兩年接受一次現場審核，以證明其符合這些要求。這些要求涵蓋環境保護、工作條件、人權、社會責任和動物福利等領域。