Khao Sok Milli Parkı (Tayland) – 20 Ocak 2020 (travelindex.com) – Anurak Topluluk Konaklama Tesisinde düzenlenen iki günlük etkinlik, Tayland'daki Khao Sok Milli Parkı'ndaki yerel hizmet sağlayıcılarına doğa koruma ve turizm alanlarında değerli eğitimler sağladı.

Çalıştay, Assumption Üniversitesi Otel ve Turizm Yönetimi Bölümü'nden Dr. Scott Michael Smith tarafından yönetildi. Etkinlik, Anurak Community Lodge'da gerçekleşti ve Bangkok merkezli sürdürülebilir turizm yatırımcısı YAANA Ventures tarafından desteklendi. Dr. Scott, 12-15 Aralık 2019 tarihleri ​​arasında Tayland'ın güneyindeki Khao Sok Milli Parkı'nda turizm profesyonelleri için bir dizi konaklama sektörü beceri geliştirme çalıştayı düzenledi.

Proje koordinatörü Dr. Smith'in önderliğinde gerçekleştirilen iki günlük "Misafirperverlik Ruhu" eğitim kursundan, otelde çalışan resepsiyonistler, temizlik görevlileri, bahçıvanlar, servis personeli ve aşçılar da dahil olmak üzere yerel topluluktan yirmi iki kişi faydalandı.

YAANA Ventures CEO'su Willem Niemeijer, eğitimle ilgili olarak şunları söyledi: “Anurak Community Lodge, koruma ve sürdürülebilirlik ilkelerine göre faaliyet göstermektedir. Bu nedenle, turizmin sürdürülebilir bir şekilde geliştirilmesini ve yerel halkı da kapsayarak doğanın korunmasına olumlu katkıda bulunmasını sağlamak sorumluluğunu paylaşıyoruz. Scott'ın 'Misafirperverlik Ruhu' atölyesi, insan kaynaklarındaki zorlukları ele alıyor ve misafirperverlik sektörünün korunması ve başarısı için gerekli olan profesyonel ve sosyal becerileri vurguluyor.”

Çalıştay hazırlığı kapsamında Dr. Smith, hem yeni hem de mevcut temel performans göstergelerini kullanarak misafirperverliğe odaklanan bir hizmet denetimi gerçekleştirdi. Ardından, işletmenin ihtiyaçlarına uygun bir eğitim programı geliştirmek için yönetim ve ekip üyeleriyle birlikte çalıştı.

“Amacımız, misafirlerimizin beklentilerini aşmanın ve Anurak Community Lodge'a gelen ziyaretçileri memnun edecek unutulmaz anlar yaratmanın yollarını bulmaktı. Atölye çalışması boyunca gösterdiği profesyonel çeviri, özveri ve coşku için misafir ilişkileri müdürü Bay Lekky'ye teşekkür ediyorum,” diyen Dr. Smith, sözlerine şöyle devam etti: “Anurak Community Lodge'daki hizmet kalitesi, eski ünlü şef ve şu anki otel müdürü George Newling-Ward'ın liderliği ve ödüllü yerel ekip sayesinde son derece yüksek. Ekiple birlikte çalışarak, misafirlerimizin konaklamaları boyunca beklentilerini daha da aşmanın yollarını bulmak, memnuniyetle karşılanan bir meydan okumaydı.”

Güney Tayland'da bulunan Anurak Community Lodge, doğaya ve yerel halkın geleneklerine saygı duyan aktif gezginler için ödüllü bir eko-dinlenme tesisidir. 20 odalı tesis, Deluxe Green, Eco Double, Eco Twin ve Deluxe Jungle Tent konaklama seçenekleri sunmaktadır. Muhteşem kireçtaşı manzarasıyla çevrili olan tesis, bitişikteki Khao Sok Milli Parkı ve görkemli Chiew Larn Gölü'nü keşfetmek için ideal bir konumdadır.

2016'da açıldığından beri Anurak, atık önleme, yeniden kullanım ve geri dönüşüm ilkeleriyle hareket etmektedir. Sürdürülebilirlik çabalarının temel unsurları arasında tek kullanımlık plastik ve polistiren yasağı, geri dönüşüm istasyonu ve kompostlama alanının kurulması yer almaktadır. Çamaşırhaneden çıkan atık su filtrelenerek, uzun vadede 3.300 metrekarelik palmiye yağı plantasyonunu doğal bitki örtüsü kuşağına dönüştürmeyi amaçlayan "Rainforest Rising" ekolojik konaklama projesinde kullanılmaktadır.

Bu yıl Anurak Community Lodge, Kırsal Konaklama kategorisinde SKAL Uluslararası Sürdürülebilir Turizm Ödülü 2019'u ve Çevre kategorisinde SKÅL Asya Bölgesi Ödülü 2019'u kazandı.

Bu yıl, otel aynı zamanda prestijli Travelife Altın sertifikasını da aldı. Travelife, sürdürülebilir konaklama için uluslararası alanda tanınan bir programdır. Konaklama için Travelife standardı, otellerin her iki yılda bir yerinde denetim yoluyla uyumluluğunu göstermesi gereken yaklaşık 163 şarttan oluşmaktadır. Bu şartlar çevre koruma, çalışma koşulları, insan hakları, sosyal sorumluluk ve hayvan refahını kapsamaktadır.