全新的影片系列節目將由泰國頂尖大廚為您呈現泰國的高端當地美食。從甲米到佛統府再到楠府——在每一集中，這些屢獲殊榮的大廚們都會探討以各地獨特食材為靈感的特色菜餚。

在每一集中，來自泰國一些最著名餐廳的廚師都會談論他們的美食理念、特色菜餚背後的靈感、最重要的食材以及他們如何採購食材。

節目中還採訪了當地的農民和生產者，並重點介紹了各個地區的美麗風景。

第一集：冰師傅：索恩餐廳 – 蝦醬 – 甲米。

曼谷的Sorn餐廳名列亞洲50佳餐廳之列，主打泰國南部菜餚，並榮獲米其林二星。該餐廳通常需要提前數週預訂。

來自泰國南部的Khun Ice和主廚Yod從小就夢想著開一家屬於自己的餐廳，專注於傳承早已失傳的食譜和當地美食的精髓。 Sorn餐廳坐落於一棟修復後的老房子裡，設計靈感源自泰國南部的熱帶雨林。餐廳的食材均來自值得信賴的農民和漁民，確保可持續供應。菜餚精緻優雅，大部分菜餚都採用慢燉技法烹調；就連湯也要在水浴中慢燉六個小時。

第 2 集：TAAN 餐廳主廚 Monthep – 有機雞肉和雞蛋 – 佛統府

TAAN餐廳的創意泰式料理旨在頌揚泰國烹飪大師及其獨特的食材。主廚Monthep “Thep” Kamolsilp及其團隊以與當地獨立農戶緊密合作而自豪，這些農民提供的優質時令食材為不斷更新的菜單提供了靈感。

這裡的每一道菜都訴說著一個故事。 「TAAN」這個名字本身就源自於泰語中「吃」的意思，同時也巧妙地借用了「pra-taan」一詞，意為領導者或團隊領導。秉承這種理念，TAAN供應的菜餚均由農民親手烹調。熟悉的風味與意想不到的組合，以及咖哩、烤肉和湯品的傳統烹飪方法——既新穎獨特，又保留了濃鬱的泰式風味。

第三集：廚師 Bee，Paste 餐廳（米其林一星）－Makwean－Nan

在專業烹飪泰式菜餚 18 年後，泰國人 Bee Satongun 和澳洲人 Jason Bailey 這對夫婦於 2013 年開設了他們的第一家餐廳 Paste Bangkok Thai。他們重新詮釋的泰式菜單迅速成為曼谷最受關注的菜單之一。