泰國曼谷，2025 年 9 月 4 日 / TRAVELINDEX / 位於曼谷湄南河上的泰國高桅帆船兼優雅餐廳 Sirimahannop 經過重新設計，推出了一份新菜單，帶領客人踏上一段從泰國到斯堪的納維亞的美食之旅，這條歷史悠久的貿易航線是該船的前任船長漢斯·尼爾斯·安生多年前在 100 多年前航行過的。

全新創意菜單將於五月推出，匯集東西方頂級美食。菜餚選用本地、時令及進口食材，匠心烹調而成。主菜單分為三個部分，靈感來自郵輪的航海座標。

100°E BANGKOK 呈現的美味佳餚捕捉了泰國首都充滿活力的美食景象的精髓，特色菜包括自製蒔蘿三文魚——一道經典的斯堪的納維亞菜餚，融合了番茄、羅勒和柚子的泰式風味——以及用泰式咖哩湯、醃白菜餚、香菜和酸麵包烹製的海鮮湯。

此外，45°E AT SEA餐廳的菜餚靈感源自古代水手的船上餐食，包括適合遠航的慢燉醃製肉類。特色菜包括五香紅酒汁牛肋排、花椰菜泥、烤杏鮑菇、綠花椰菜和蘑菇番茄醬。

想要體驗北歐美食的輕盈、簡約優雅的賓客可以前往 9°E COPENHAGEN——這裡提供精緻的餐飲體驗，菜餚包括佐以胡蘿蔔、橙子、生薑、藏紅花和蒔蘿的醃鯖魚，以及配以泰式辣椒、大蒜、檸檬和粗粒蛋黃醬的斯堪的納維亞魚魷魚。

對於西班牙小吃愛好者來說，有個好消息：Sirimahannop 廣受歡迎的「河畔小吃」促銷活動現已永久加入菜單，其中包括七種海鮮小吃拼盤，例如泰式阿根廷香辣醬章魚和新鮮番茄碎醃製鳳尾魚。

Sirimahannop 的新菜單適合各種場合，從下班後的小吃和簡餐到日落雞尾酒、情侶浪漫晚餐，以及與朋友和家人共進難忘的晚餐。

新菜單將於2025年9月1日起供應（下午4:30至晚上10:30），價格從220泰銖起（另加服務費和稅費）。萬豪旅享家會員可享折扣。

Sirimahannop號常年停泊在Asiatique The Riverfront，可透過陸路和水路輕鬆抵達。從Saphan Taksin輕軌站旁的碼頭可搭乘擺渡船。