位於曼谷素坤逸美利亞酒店 (INNSiDE By Meliá Bangkok Sukhumvit) 31 樓的 Kites Eatery 是一家全天候餐廳,提供充滿樂趣和色彩的美食體驗,旨在「吸引所有感官」:它推出了「Pinto 午餐套餐」。
四道菜的午餐菜單盛放在名為“Pinto”的彩色圓形傳統泰式午餐盒中,以開胃菜、主菜、配菜和甜點來展現正宗的泰式家常菜風味。
有三種不同的四道菜套餐可供選擇:「Pinto Bang Rak」、「Pinto Banglamphu」和「Pinto Sao Chingcha」。所有套餐均以“Nam Phrik”開胃,這是一種用當地蔬菜製成的時令泰式蘸醬。
Pinto Bang Rak 提供“Moo Tod Kamin”(魚露香草炸五花肉)作為開胃菜,“Tod Mun Pla Yang”(泰式烤魚餅)作為配菜,“Gang Phed Ped”(紅咖哩低溫慢煮鴨配時令水果和羅勒)作為主菜。
Pinto Banglamphu 的開胃菜、配菜和主菜分別是:用香茅醃製的烤雞“Gai Yang Takrai”、正宗的泰式煎蛋捲“Kai Jiew”和用香草慢燉的牛肉“Massaman Nuea”。
Pinto Sao Chingcha 由開胃菜“Laab Moo Tod”(用泰國香草和香料醃製的油炸肉丸)、配菜“Pla Phad Phrik Thai Dam”(用黑胡椒炸魚)和主菜“Kai Palo Khun Mae”(廚師 Katisak Pinkaew 的母親的食譜,用雞蛋和雞肉在甜棕色湯中烹製而成)。
Pinto午餐菜單上的三道主菜均配以“Khao Hom Mali”(茉莉香米飯)。此外,餐廳「Khong Wan」每天還會提供不同的甜點,例如椰子冰淇淋、椰奶米粉、冰淇淋配紅糖仙草凍或椰奶荸薺,為您的美食體驗畫上圓滿的句號。
「透過落地窗欣賞曼谷的壯麗景色,我們的平托午餐菜單堪稱一場真正的感官盛宴,」酒店總監亞倫·尼爾森說。 “打開盛滿色彩繽紛菜餚的平托餐盒,誘人的香氣撲面而來,我們採用新鮮的當地食材,遵循世代相傳的自製食譜,烹製出的美食口感和質地堪稱一流。”
「他們不僅是在享用美食,更是在進行一次文化之旅。傳統上,人們用平托車將家常菜帶到工作場所或學校,從而保持食物的新鮮度和風味。每道菜的精心準備和擺盤都體現了泰國人追求和諧與平衡的價值觀,」他補充道。
Pinto 午餐菜單每天 12 點至 15 點供應,淨價為 300 泰銖。
Kites Eatery餐廳以抽象的風箏圖案裝飾,呼應了薩努姆鑾國家公園廣受歡迎的放風箏活動。餐廳主廚汲取當地食材,烹調新鮮爽口的泰式佳餚。他們選用當地農場的高品質食材,現場烹調來自泰國中部、北部、東北部和南部的特色菜餚。 Kites Eatery餐廳營業時間為早上6:30至晚上11:00,提供健康自助早餐,中午12:00起提供單點菜單。餐廳也承辦私人午餐和宴會,適合舉辦會議和活動。
關於美利亞酒店集團
美利亞酒店集團於1956年在西班牙馬略卡島帕爾馬創立,目前在全球40多個國家經營400多家酒店,其中部分酒店已開業,部分酒店正在籌建中。集團旗下擁有九大品牌:格蘭美利亞酒店及度假村 (Gran Meliá Hotels & Resorts)、美利亞ME酒店 (ME by Meliá)、美利亞精選酒店 (The Meliá Collection)、美利亞天堂酒店 (Paradisus by Meliá)、美利亞酒店及度假村 (Meliá Hotels &Sol Resorts)、澤爾酒店 (INNSi)、美利亞酒店、美利亞酒店、美利亞酒店、美利亞酒店 (INNS)、美利亞酒店、美利亞酒店、美利亞酒店、美利亞酒店 (INNS)、美利亞酒店、美利亞酒店 (INNS)、美利亞酒店、美利亞酒店、美利亞酒店 (INNS)、美利亞酒店 (INNS)、美利亞酒店、美利亞酒店 (INNS)、美利亞酒店 (INNS)、美利亞酒店 (INNS)、美利亞酒店。 by Meliá) 和美利亞附設旅館 (Affiliated by Meliá)。作為全球領先的休閒酒店連鎖集團之一,美利亞憑藉其在該領域的長期經驗,已成功在蓬勃發展的城市休閒酒店市場佔有一席之地。美利亞致力於實踐負責任的旅遊理念,並因此榮獲「全球最具永續發展能力的歐洲飯店公司」(標普全球2024年永續發展年鑑成員)以及「西班牙、多明尼加共和國、墨西哥、義大利、德國、法國和越南2024年度最佳雇主」稱號。
INNSiDE 是一系列獨具特色的城市和海灘酒店,專為擁有靈活生活方式的好奇人士而設計。飯店始終秉持著目的地特色,提供賓客自由選擇:既可融入志同道合的旅客社群,也可享受純粹的放鬆時光。
INNSiDE 為賓客提供日常生活所需的一切便利設施,並精心打造個人化的入住體驗。從舒適的客房到激發靈感的創意空間和開放式起居休息室,再到健身中心——我們致力於讓賓客賓至如歸。
永續發展概念體現在各方面:每間客房均配有無紙無塑膠包裝和免費有機盥洗用品。 INNSiDE 透過活動日曆、便利的城市指南以及在酒店牆壁、商品和員工製服上展示當地藝術家的作品,來展現每個目的地的文化特色。
目前,INNSiDE by Meliá 在全球擁有 38 家酒店,品牌正在不斷擴張。所有飯店均位於熱門旅遊目的地的黃金地段,包括西班牙(馬德里、馬略卡島、伊維薩島、富埃特文圖拉島、薩拉戈薩)、英國(利物浦、紐卡斯爾、曼徹斯特)、美國(紐約、利馬)、德國(柏林、不來梅、法蘭克福、慕尼黑、德勒斯登、杜塞爾多夫、亞琛、萊比錫、漢堡)、捷克(布拉格)、法國(巴黎)、義大利(米蘭)、中國(鄭州)、印尼(日惹)、馬來西亞(吉隆坡)和荷蘭(阿姆斯特丹)。

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