INNSiDE By Meliá Bangkok Sukhumvit 31층에 위치한 올데이 레스토랑인 The Kites Eatery는 "모든 감각을 만족시키는" 재미있고 다채로운 미식 경험을 제공하기 위해 "핀토 런치 세트"를 출시했습니다.

다채로운 색상의 둥근 태국 전통 도시락통인 "핀토"에 담겨 나오는 4코스 점심 메뉴는 전채 요리, 메인 요리, 사이드 메뉴, 디저트로 구성되어 정통 태국 가정식 요리를 선보입니다.

"핀토 방락", "핀토 방람푸", "핀토 사오 칭차" 등 세 가지 코스 메뉴 중에서 선택할 수 있습니다. 모든 메뉴는 현지 채소로 만든 제철 태국식 소스인 "남 프릭"으로 시작합니다.

핀토 방 락은 전채 요리로 "무 돗 카민"(생선 소스와 허브를 곁들인 돼지 삼겹살 튀김), 사이드 메뉴로 "돗 문 플라 양"(태국식 생선 완자 구이), 메인 코스로 "강 펫 펫"(제철 과일과 바질을 곁들인 레드 커리에 수비드 조리한 오리 요리)을 제공합니다.

핀토 방람푸의 전채 요리, 사이드 메뉴, 메인 코스는 레몬그라스에 재운 닭고기 구이인 “가이 양 타크라이”, 정통 태국식 오믈렛인 “카이 지우”, 그리고 향긋한 허브로 천천히 익힌 소고기 요리인 “마사만 누에아”입니다.

핀토 사오 칭차는 태국 허브와 향신료에 재운 다진 고기 완자를 튀긴 전채 요리인 "라압 무 토드", 후추를 뿌려 튀긴 생선인 "플라 팟 프릭 타이 담", 그리고 셰프 카티삭 핑카우의 어머니 레시피로 만든 달콤한 갈색 국물에 계란과 닭고기를 넣어 만든 메인 요리 "카이 팔로 쿤 매"로 구성되어 있습니다.

핀토 점심 메뉴의 세 가지 메인 코스는 모두 찐 자스민 쌀밥인 "카오 홈 말리"와 함께 제공됩니다. 코코넛 아이스크림, 코코넛 크림을 곁들인 쌀국수, 아이스크림과 흑설탕을 곁들인 젤리, 코코넛 밀크에 담긴 마름 등 "콩 완"에서 매일 바뀌는 디저트로 완벽한 미식 경험을 마무리할 수 있습니다.

"방콕의 멋진 전망을 감상할 수 있는 통유리창을 배경으로 즐기는 핀토 런치 메뉴는 오감을 만족시키는 진정한 향연입니다."라고 호텔 총지배인 아론 넬슨은 말합니다. "다채로운 요리가 담긴 핀토 박스를 여는 순간, 군침 도는 향기에 매료될 것이며, 신선한 현지 재료로 만든 전통 레시피의 맛과 식감은 그 어떤 곳과도 비교할 수 없을 만큼 훌륭합니다."

“그들은 단순히 식사를 즐기는 것이 아니라 문화 여행을 하고 있는 것입니다. 핀토는 전통적으로 집에서 만든 음식을 직장이나 학교로 가져갈 때 사용되어 음식의 신선도와 맛을 보존합니다. 각 요리의 세심한 준비와 보기 좋은 차림새는 조화와 균형이라는 태국의 가치관을 반영합니다.”라고 그는 덧붙였다.

핀토의 점심 메뉴는 매일 12시부터 15시까지 제공되며, 총 가격은 300바트입니다.

카이츠 이터리 레스토랑은 사눔루앙 국립공원의 인기 있는 연날리기 문화를 떠올리게 하는 추상적인 연 모티브로 장식되어 있습니다. 레스토랑의 셰프들은 현지 식재료를 활용하여 신선하고 풍미 가득한 태국 요리를 선보입니다. 태국 중부, 북부, 북동부, 남부 지역의 특색 있는 요리를 현지 농장에서 공수한 고품질 식재료로 즉석에서 조리하여 제공합니다. 카이츠 이터리는 오전 6시 30분부터 오후 11시까지 영업하며, 건강한 조식 뷔페와 정오 12시부터 이용 가능한 단품 메뉴를 제공합니다. 또한, 개인 점심 식사 및 회의, 행사 연회도 예약 가능합니다.

멜리아 호텔 인터내셔널 소개

멜리아 호텔 인터내셔널은 1956년 스페인 팔마 데 마요르카에서 설립되었으며, 40개국 이상에서 400개 이상의 호텔을 운영하고 있습니다. 멜리아 호텔 인터내셔널은 Gran Meliá Hotels & Resorts, ME by Meliá, The Meliá Collection, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSiDE by Meliá, Sol by Meliá, Affiliated by Meliá 등 9개의 브랜드를 보유하고 있습니다. 멜리아는 세계적인 레저 호텔 체인으로서, 오랜 경험을 바탕으로 레저 중심의 도시 호텔 시장에서 성공적으로 자리매김했습니다. 책임 있는 관광에 대한 멜리아의 노력은 세계에서 가장 지속 가능한 유럽 호텔 기업(S&P Global의 2024 지속가능성 연감 회원)으로 인정받는 것은 물론, 스페인, 도미니카 공화국, 멕시코, 이탈리아, 독일, 프랑스, ​​베트남에서 2024년 최고의 고용주로 선정되는 결과로 이어졌습니다.

INNSiDE는 호기심 많고 유연한 라이프스타일을 추구하는 사람들을 위해 설계된 독특한 도시 및 해변 호텔 컬렉션입니다. 각 목적지의 특성을 충실히 반영하는 INNSiDE 호텔은 투숙객에게 같은 생각을 가진 여행자 커뮤니티에서 소통하거나 편안하게 휴식을 취할 수 있는 자유를 제공합니다.

INNSiDE는 투숙객에게 일상생활에 필요한 모든 편의시설과 특별한 서비스를 제공하여 잊지 못할 경험을 선사합니다. 편안한 객실부터 영감을 주는 빅 아이디어 스페이스, 개방형 거실, 피트니스 센터까지, 모든 시설에서 내 집처럼 편안하게 지내실 수 있도록 최선을 다합니다.

지속가능성은 아주 작은 디테일 하나하나에 반영되어 있습니다. 모든 객실에는 종이와 플라스틱 포장을 사용하지 않고 유기농 세면도구를 무료로 제공합니다. INNSiDE는 이벤트 캘린더, 편리한 도시 가이드, 그리고 호텔 벽면, 기념품, 직원 유니폼에 지역 예술가들의 작품을 전시하는 등 각 지역의 문화를 기념합니다.

현재 전 세계에 38개의 INNSiDE by Meliá 호텔이 있으며, 브랜드는 지속적으로 확장하고 있습니다. 모든 호텔은 인기 여행지의 주요 라이프스타일 지구에 위치해 있습니다. 주요 호텔로는 스페인(마드리드, 마요르카, 이비자, 푸에르테벤투라, 사라고사), 영국(리버풀, 뉴캐슬, 맨체스터), 미국(뉴욕, 리마), 독일(베를린, 브레멘, 프랑크푸르트, 뮌헨, 드레스덴, 뒤셀도르프, 아헨, 라이프치히, 함부르크), 체코(프라하), 프랑스(파리), 이탈리아(밀라노), 중국(정저우), 인도네시아(욕야카르타), 말레이시아(쿠알라룸푸르), 네덜란드(암스테르담) 등이 있습니다.