曼谷的燒烤以其甜、鹹、煙燻和辛辣口味的完美融合而聞名。從路邊簡易的木製小推車到熱鬧的露天大型自助餐,曼谷的燒烤種類繁多。
1. Moo Krata(泰式烤肉和火鍋的結合)
這是泰國最極致的集體用餐體驗。大家圍坐在一個特製的圓頂形金屬烤架旁,烤架周圍環繞著一個盛滿肉湯的小溝。
方法:將五花肉片、醃製好的肉和海鮮放在熱爐上炙烤。烹調過程中,鮮美的肉汁會直接滴入下方的湯汁中。
體驗過程:新鮮空心菜、粉絲和雞蛋在外層水槽中烹調,同時肉被不斷翻動。佐以濃鬱、辛辣、酸爽的南金蘸醬。
精彩片段
夜市的炸海鮮:在熱鬧的夜市或唐人街(耀華力街)等地,用明火炭烤製的巨型河蝦、魷魚和魚。伊森風味街頭烤肉:煙燻烤雞(醃烤雞)和烤豬頸肉(嫩烤豬頸肉),搭配辣味沾醬。河岸邊的豪華餐廳和屋頂露臺:Crystal Grill House 或 Bangrak Grill 等高檔牛排餐廳將一流的牛排與湄南河的壯麗景色完美結合。全球煙燻燒烤店風貌:從美式慢烤燒烤餐廳(如 Smokin' Pug)到遍佈素坤逸路的高級日式烤肉店和韓式燒烤中心。 Moo Krata Magic:極致的當地體驗-燒烤和火鍋湯池的結合,通常以高品質的自助餐形式供應。內含物
自助餐:標準自助餐或高級自助餐(取決於所選套餐)例外情況
個人開支(由您選擇)地點
營業時間
每日下午3:30至午夜營業
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