방콕의 바비큐는 단맛, 짠맛, ​​훈제 향, 그리고 강렬한 매운맛이 조화롭게 어우러진 맛으로 유명합니다. 길가의 소박한 나무 수레부터 활기 넘치는 야외 대형 뷔페까지 다양한 형태를 띠고 있습니다.

1. 무 크라타 (태국식 바비큐와 핫팟을 섞은 음식)

태국에서 경험할 수 있는 최고의 공동 식사입니다. 육수가 가득 담긴 작은 도랑으로 둘러싸인 특별한 돔 모양의 금속 그릴 주위에 둘러앉아 식사를 즐깁니다.

조리 방법: 얇게 썬 삼겹살, 양념한 고기, 해산물을 뜨거운 돔 위에 올려 굽습니다. 조리하는 동안 풍부한 육즙이 아래쪽 육수로 바로 떨어집니다.

이 요리는 신선한 물통에 물시금치, 당면, 계란을 넣고 익히는 동안 고기는 계속 뒤집어가며 조리합니다. 강렬하고 매콤하며 새콤한 남짐 소스가 곁들여 나옵니다.

하이라이트

  • 야시장의 튀긴 해산물: 조드 페어스나 차이나타운(야오와랏)과 같은 활기 넘치는 곳에서 노천 숯불에 구운 왕새우, 오징어, 생선 등을 맛볼 수 있습니다.
  • 이산식 길거리 구이: 훈제 가이양(양념에 재워 구운 닭고기)과 꼬무양(부드러운 돼지 목살 구이)을 매콤한 재우 소스와 함께 제공합니다.
  • 강변과 옥상 테라스에 위치한 고급 레스토랑: 크리스탈 그릴 하우스나 방락 그릴과 같은 곳에서는 최고급 스테이크와 차오프라야 강의 숨막히는 절경을 동시에 즐길 수 있습니다.
  • 전 세계 바비큐 전문점의 세계: 스모킹 퍼그(Smokin' Pug)와 같은 미국식 저온 장시간 조리 바비큐 레스토랑부터 수쿰빗 로드 곳곳에 자리한 고급 일본식 야키니쿠와 한국식 바비큐 전문점까지.
  • 무 크라타 매직: 최고의 현지 경험을 선사하는 곳으로, 바비큐와 훠궈를 함께 즐길 수 있는 고급 뷔페식 식사입니다.

    • 포함 사항

  • 뷔페: 일반 또는 프리미엄 (선택하신 옵션에 따라 다름)

    • 예외

  • 개인 경비 (본인 선택)

    • 위치

    영업시간

    매일 오후 3시 30분부터 자정까지 영업합니다.