วงการบาร์บีคิวของกรุงเทพฯ มีชื่อเสียงโด่งดังในเรื่องรสชาติที่ลงตัวระหว่างความหวาน เค็ม กลิ่นควัน และเผ็ดจัดจ้าน มีตั้งแต่ร้านเล็กๆ ริมถนนไปจนถึงบุฟเฟ่ต์ขนาดใหญ่กลางแจ้งที่คึกคัก

1. หมูกระทา (อาหารผสมผสานระหว่างบาร์บีคิวและหม้อไฟแบบไทย)

นี่คือสุดยอดประสบการณ์การรับประทานอาหารร่วมกันในประเทศไทย คุณจะนั่งล้อมรอบเตาย่างโลหะรูปโดมแบบพิเศษ ซึ่งล้อมรอบด้วยร่องเล็กๆ ที่เต็มไปด้วยน้ำซุป

วิธีการ: นำเนื้อหมูสามชั้นหั่นบาง เนื้อสัตว์หมัก และอาหารทะเล มาย่างบนฝาโดมร้อนๆ ระหว่างการปรุง น้ำจากเนื้อสัตว์จะหยดลงไปในน้ำซุปด้านล่างโดยตรง

ประสบการณ์: ผักบุ้งสด เส้นแก้ว และไข่ จะถูกปรุงในร่องน้ำด้านนอก ขณะที่เนื้อสัตว์จะถูกพลิกกลับอยู่ตลอดเวลา เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสจัดจ้าน เผ็ดร้อน และเปรี้ยวอมหวาน

จุดเด่น

  • อาหารทะเลทอดจากตลาดกลางคืน: กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ ปลาหมึก และปลา ย่างบนเตาถ่านในสถานที่ที่มีชีวิตชีวา เช่น ตลาดจ็อดแฟร์ หรือไชน่าทาวน์ (เยาวราช)
  • อาหารปิ้งย่างสไตล์อีสาน: ไก่ย่างรมควัน (ไก่หมักย่าง) และคอหมูย่าง (คอหมูย่างนุ่ม) เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วรสเผ็ด
  • ร้านอาหารหรูริมฝั่งแม่น้ำและบนดาดฟ้า: ร้านสเต็กคุณภาพสูง เช่น คริสตัล กริลล์ เฮาส์ หรือบางรัก กริลล์ นำเสนอสเต็กชั้นเลิศพร้อมวิวแม่น้ำเจ้าพระยาที่สวยงามตระการตา
  • แหล่งรวมร้านอาหารรมควันจากทั่วโลก: ตั้งแต่ร้านบาร์บีคิวสไตล์อเมริกันที่เน้นการย่างช้าๆ (เช่น Smokin' Pug) ไปจนถึงร้านยากินิกุญี่ปุ่นระดับไฮเอนด์ และศูนย์บาร์บีคิวเกาหลีที่กระจายอยู่ทั่วถนนสุขุมวิท
  • หมูหม้อไฟสุดมหัศจรรย์: ประสบการณ์ท้องถิ่นสุดพิเศษ – การผสมผสานระหว่างบาร์บีคิวและหม้อไฟ โดยปกติจะเสิร์ฟในรูปแบบบุฟเฟ่ต์คุณภาพสูงทานได้ไม่อั้น

    • สิ่งที่รวมอยู่ด้วย

  • บุฟเฟ่ต์: แบบมาตรฐานหรือแบบพรีเมียม (ขึ้นอยู่กับตัวเลือกที่เลือก)

    • ข้อยกเว้น

  • ค่าใช้จ่ายส่วนตัว (ตามที่คุณเลือก)

    • ที่ตั้ง

    เวลาเปิดทำการ

    เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 15:30 น. ถึง 24:00 น.