曼谷的烧烤以其甜、咸、烟熏和辛辣口味的完美融合而闻名。从路边简易的木制小推车到热闹的露天大型自助餐,曼谷的烧烤种类繁多。
1. Moo Krata(泰式烤肉和火锅的结合)
这是泰国最极致的集体用餐体验。大家围坐在一个特制的圆顶形金属烤架旁,烤架周围环绕着一个盛满肉汤的小沟。
方法:将五花肉片、腌制好的肉和海鲜放在热炉上炙烤。烹调过程中,鲜美的肉汁会直接滴入下方的汤汁中。
体验过程:新鲜空心菜、粉丝和鸡蛋在外层水槽中烹调,同时肉被不断翻动。佐以浓郁、辛辣、酸爽的南金蘸酱。
精彩片段
夜市的炸海鲜:在热闹的夜市或唐人街(耀华力街)等地,用明火炭烤制的巨型河虾、鱿鱼和鱼。伊森风味街头烤肉:烟熏烤鸡(腌烤鸡)和烤猪颈肉(嫩烤猪颈肉),搭配辣味沾酱。河岸边的豪华餐厅和屋顶露台:Crystal Grill House 或 Bangrak Grill 等高档牛排餐厅将一流的牛排与湄南河的壮丽景色完美结合。全球烟熏烧烤店风貌:从美式慢烤烧烤餐厅(如 Smokin' Pug)到遍布素坤逸路的高级日式烤肉店和韩式烧烤中心。 Moo Krata Magic:极致的当地体验-烧烤和火锅汤池的结合,通常以高品质的自助餐形式供应。内含物
自助餐:标准自助餐或高级自助餐(取决于所选套餐)例外情况
个人开支(由您选择)地点
营业时间
每日下午3:30至午夜营业
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