泰國曼谷，2024年6月10日 / TRAVELINDEX / 全球首個運用人工智慧（AI）評選並表彰全球最佳餐廳的機構TOP25Restaurants.com，榮幸地推出備受矚目的2024年曼谷25家最佳餐廳名單。今年，該名單進行了全面更新，全面展現了我們致力於表彰曼谷卓越美食的承諾。

泰式中式餐廳 POTONG 榮登榜首，主廚 Pichaya “Pam” Soontornyanakij 掌勺；緊隨其後的是位於卡佩拉酒店 (Capella Hotel) 的 Côte by Mauro Colagreco 餐廳，由主廚 Davide Garavaglia 領銜。米其林二星餐廳 Baan Tepa 名列第三，享譽國際的 SORN 餐廳排名第四，主廚 Ice 為您奉上無與倫比的泰南佳餚。共有七家餐廳新晉入選前 25 名，包括：Embassy Room，為您帶來曼谷首家加泰羅尼亞美食體驗；Chai Jia Chai，一家頂級現代粵式廚師發辦餐廳；以及 ÎNT，這家餐廳以其令人驚喜的 13 道菜泰式創意套餐而聞名。

TOP25餐廳指南系列的創始人伯納德·梅茨格解釋道：「2018年，我們推出了TOP25曼谷餐廳指南，這是全球首個人工智慧驅動的餐廳指南。我們的目標是徹底改變人們發現和體驗卓越美食的方式。當時，聊天GPT尚未出現，人工智慧（AI）的概念也無人知曉。我們希望出版一份比其他指南更客觀、更客觀。

2024 年曼谷 TOP25 餐廳頒獎典禮於 2024 年 6 月 10 日在豪華的曼谷柏悅酒店舉行。

當晚的亮點之一是向曼谷25家最佳餐廳頒發證書。這些精美的證書上印有餐廳名稱及其2024年的排名，由泰國旅遊局（TAT）國際市場營銷（亞洲及南太平洋地區）副局長查坦·昆加拉·納·阿育他亞先生和亞太旅遊協會（PATA）執行董事努爾·艾哈邁德·哈米德先生親自頒發。這為當晚的活動增添了特別的意義，也凸顯了獎項的重要性。

2024年曼谷最佳25家餐廳－餐廳評等指數排名（www.top25restaurants.com/thailand/bangkok/）

1. Potong 2. Côte by Mauro Colagreco 3. Baan Tepa 4. Sorn 5. 使館室 6. Mezzaluna 7. INDDEE 8. 主廚餐桌 9. Savelberg 10. Sühring 11. Gaa 12. Chia Jai 13. 15. R-Haan 16. Sushi Masato 17. IGNIV 18. Le Du 19. Juksunchae 20. Khaan 21. Blue by Alain Ducasse 22. Resonance 23. CLARA 24. ÎNT Restaurant 25. Mia

Travelindex 集團首次推出 TOP25 餐廳特別獎，旨在表彰 25 家最佳餐廳，不僅表彰 25 家最佳餐廳，還表彰在烹飪傳統方面取得的傑出成就、在餐飲業的突破性創新以及一位年輕有為的明星廚師。

特別獎項的得獎者如下：• PerfectCheck 榮獲餐飲業創新獎；• Sushi Kuuya 的老闆兼主廚 Goji Kobayashi 榮獲青年廚師獎；• The North Restaurant 榮獲烹飪傳承獎。

我們衷心祝賀所有25位獲獎者和獲獎者，並感謝曼谷餐飲界對美食事業的不懈奉獻。你們的熱情和創造力不斷激勵和鼓舞著我們。

關於Travelindex TOP25餐廳：TOP25餐廳是全球首個由人工智慧驅動的餐廳指南。它是唯一一個基於人工智慧並結合人工專業知識和判斷的獨立全球評級系統。這種動態協同不僅確保了無與倫比的精準度，更以獨特的理解和敏銳度豐富了評選過程。年度TOP25餐廳大獎旨在表彰最傑出的餐廳，並展示每個目的地最頂級的餐飲場所。 TOP25餐廳隸屬於Travelindex集團，該集團是一個以內容驅動的旅遊業生態系統。該媒體集團經營一個開放且免費的數位平台，連接全球數百萬旅行者，為眼光獨到的旅行者和遊客提供靈感和實用貼士。除了曼谷，Travelindex集團也發表以下目的地的TOP25餐廳指南：普吉島、新加坡、香港、澳門、上海、德里和杜拜。 www.top25restaurants.com

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關於曼谷柏悅酒店：曼谷柏悅酒店宛如一片寧靜的綠洲，俯瞰著繁華的曼谷。飯店坐落於泰國首都商業區的中心地帶，擁有現代化的建築、奢華的室內裝潢、精美的藝術品、世界一流的餐飲和葡萄酒，以及無可挑剔的服務。飯店致力於為賓客打造獨特的泰式體驗，充分展現泰國豐富的文化底蘊、熱情好客的待客之道和活力四射的生活方式。打造一座優雅的私人居所和靜謐的休憩之所，同時又能體現泰國深厚文化底蘊，這項挑戰由總部位於紐約的設計工作室 Yabu Pushelberg 巧妙地完成。工作室也曾設計過柏悅品牌的旗艦酒店——紐約柏悅酒店。這是這對屢獲殊榮的設計二人組在曼谷的首秀，他們營造出寧靜而時尚的氛圍，並透過一系列獨特而私密的空間徐徐展開。

關於 PerfectCheck：PerfectCheck 正在革新餐廳的營收和利潤優化方式。作為一款先進的即用型工具，PerfectCheck 為餐飲從業人員提供清晰的業務績效概覽。其創新模組使餐廳業主能夠可視化關鍵績效指標、優化餐桌利用率、拓展菜單選擇並提升服務人員績效——所有這些都無需手動數據分析。 PerfectCheck 可與 POS 系統和餐桌管理系統無縫集成，提供精準的預測和可執行的洞察。專注於您的核心業務，讓 PerfectCheck 協助您實現利潤最大化。 www.perfectcheck.com

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