Bangkok, Tayland, 10 Haziran 2024 / TRAVELINDEX / Dünyanın en iyi restoranlarını belirlemek ve ödüllendirmek için yapay zekayı (YZ) kullanan ilk kuruluş olan TOP25Restaurants.com, 2024 yılı için Bangkok'un en iyi 25 restoranının merakla beklenen listesini sunmaktan mutluluk duyar. Bu yıl, Bangkok'taki mutfak mükemmelliğini kutlama taahhüdümüzün bir kanıtı olarak, ünlü sıralamanın yeni ve kapsamlı bir şekilde güncellenmiş bir sürümünü yayınlıyoruz.

Birincilik ödülü, şef Pichaya “Pam” Soontornyanakij'in Tay-Çin gurme restoranı POTONG'a verildi. Onu, şef Davide Garavaglia yönetimindeki Capella Oteli'ndeki Côte by Mauro Colagreco yakından takip etti. Üçüncülük ödülü, yeni açılan iki Michelin yıldızlı restoran Baan Tepa'ya, dördüncülük ödülü ise şef Ice'ın eşsiz Güney Tayland mutfağı sunduğu uluslararası üne sahip SORN'a verildi. İlk 25'e yedi yeni restoran eklendi; bunlar arasında Bangkok'un ilk Katalan mutfak deneyimini sunan Embassy Room; üst düzey çağdaş Kanton omakase restoranı Chai Jia Chai; ve konuklarını Tay mutfağının 13 aşamalı ilerici tadım menüsüyle şaşırtan ÎNT yer alıyor.

TOP25 Restoran Rehberi serisinin ardındaki vizyoner Bernard Metzger şunları açıkladı: “2018'de dünyanın ilk yapay zeka destekli restoran rehberi olan TOP25 Restaurants Bangkok'u piyasaya sürdüğümüzde amacımız, olağanüstü mutfak deneyimlerini keşfetme ve kutlama biçimimizde devrim yaratmaktı. O zamanlar Chat GPT yoktu ve kimse yapay zeka veya yapay zekâdan haberdar değildi. Diğerlerinden daha dinamik, kapsamlı ve objektif bir rehber yayınlamak istedik.”

TOP25 Bangkok Restoranları 2024 Ödül Töreni, 10 Haziran 2024 tarihinde lüks Park Hyatt Bangkok Oteli'nde gerçekleşti.

Gecenin en önemli anlarından biri, Bangkok'un en iyi 25 restoranına sertifikaların takdim edilmesiydi. Restoranların isimlerini ve 2024 yılındaki sıralamalarını taşıyan şık sertifikalar, Tayland Turizm Otoritesi (TAT) Uluslararası Pazarlama (Asya ve Güney Pasifik) Başkan Yardımcısı Sayın Chattan Kunjara Na Ayudhya ve Pasifik Asya Seyahat Birliği (PATA) İcra Direktörü Sayın Noor Ahmad Hamid tarafından bizzat takdim edildi. Bu, geceye özel bir hava kattı ve ödülün önemini vurguladı.

Bangkok'un En İyi 25 Restoranı 2024 – Restoran Değerlendirme Endeksi Sıralaması (www.top25restaurants.com/thailand/bangkok/)

1. Potong 2. Côte by Mauro Colagreco 3. Baan Tepa 4. Sorn 5. Embassy Odası 6. Mezzaluna 7. INDDEE 8. Şefin Masası 9. Savelberg 10. Sühring 11. Gaa 12. Chia Jai ​​​Chia 13. Maison Dunand 14. Elementler, Ciel Bleu'dan Esinlendi 15. R-Haan 16. Sushi Masato 17. IGNIV 18. Le Du 19. Juksunchae 20. Khaan 21. Alain Ducasse'den Blue 22. Resonance 23. CLARA 24. ÎNT Restaurant 25. Mia

Travelindex Grubu, ilk kez, sadece en iyi 25 restoranı değil, aynı zamanda mutfak mirasında olağanüstü başarıları, restoran sektöründe çığır açan yenilikleri ve genç, gelecek vaat eden yıldız şefleri onurlandırmak amacıyla TOP25 Restoran Özel Ödülleri'ni başlattı.

Özel ödüllerin sahipleri şunlardır: • PerfectCheck, Restoran Sektörü İnovasyon Ödülü'nü aldı. • Sushi Kuuya'nın sahibi ve baş şefi Goji Kobayashi, Genç Şef Ödülü'nü aldı. • The North Restaurant, Mutfak Mirası Ödülü'ne layık görüldü.

Tüm 25 kazananı ve ödül sahibini içtenlikle tebrik ediyor ve Bangkok'un gastronomi camiasına gastronomiye olan yorulmak bilmez özverileri için teşekkür ediyoruz. Tutkunuz ve yaratıcılığınız bizleri sürekli olarak ilhamlandırıyor ve mutlu ediyor.

Travelindex'in TOP25 Restoranları Hakkında: TOP25 Restoranları, dünyanın ilk yapay zeka destekli restoran rehberidir. Yapay zekaya dayalı, insan uzmanlığı ve yargısıyla desteklenen tek bağımsız, küresel derecelendirme sistemidir. Bu dinamik sinerji, benzersiz bir doğruluk sağlamakla kalmaz, aynı zamanda seçim sürecini eşsiz bir anlayış ve hassasiyetle zenginleştirir. Yıllık TOP25 Restoran Ödülleri, en seçkin restoranları ödüllendirir ve her destinasyondaki en özel yemek mekanlarını sergiler. TOP25 Restoranları, seyahat ve turizm endüstrisi için içerik odaklı bir ekosistem olan Travelindex Grubu'nun bir parçasıdır. Medya grubu, dünya çapında milyonlarca gezgini birbirine bağlayan, seçici gezginler ve turistler için ilham ve ipuçları sağlayan açık ve ücretsiz bir dijital platform işletmektedir. Travelindex Grubu, Bangkok'a ek olarak şu destinasyonlar için de TOP25 Restoran Rehberleri yayınlamaktadır: Phuket, Singapur, Hong Kong, Makao, Şanghay, Delhi ve Dubai. www.top25restaurants.com

Travelindex hakkında daha fazla bilgi edinmek için bizi çevrimiçi ziyaret edin ve LinkedIn, Instagram, Twitter ve YouTube'da takip edin.

Park Hyatt Bangkok Hakkında: Park Hyatt Bangkok, hareketli Bangkok'a bakan bir huzur vahasıdır. Tayland başkentinin iş bölgesinin kalbinde merkezi bir konumda yer alan otel, çağdaş mimarisi, lüks iç mekanları, enfes sanat eserleri, dünya standartlarında yiyecek ve şarapları ve kusursuz hizmetiyle öne çıkmaktadır. Tüm bunlar, ülkenin zengin kültürünü, sıcak misafirperverliğini ve canlı yaşam tarzını yansıtan benzersiz Tayland deneyimleri sunma sözüyle birleşiyor. Tayland'ın zengin kültürünü yansıtan zarif bir özel konut ve dinlenme yeri yaratma zorluğu, markanın amiral gemisi oteli Park Hyatt New York'u da tasarlayan New York merkezli tasarım stüdyosu Yabu Pushelberg tarafından ustaca başarıldı. Bu, ödüllü tasarım ikilisinin Bangkok'taki ilk oteli ve benzersiz ve samimi mekanlar serisi aracılığıyla ortaya çıkan sakin ve şık bir atmosfer yarattılar.

PerfectCheck Hakkında: PerfectCheck, restoran gelir ve kar optimizasyonunda devrim yaratıyor. Son teknoloji ürünü, kullanıma hazır bir araç olan PerfectCheck, restoran profesyonellerine işletme performanslarına dair net bir genel bakış sunuyor. Yenilikçi modülleri, restoran sahiplerinin temel performans göstergelerini görselleştirmelerini, masa doluluk oranlarını optimize etmelerini, menü seçeneklerini genişletmelerini ve servis personelinin performansını iyileştirmelerini sağlıyor; bunların hepsi manuel veri analizi gerektirmeden gerçekleşiyor. PerfectCheck, POS ve masa yönetim sistemleriyle sorunsuz bir şekilde entegre olarak doğru tahminler ve uygulanabilir bilgiler sunuyor. Siz temel işinize odaklanırken, PerfectCheck karlılığınızı en üst düzeye çıkarıyor. www.perfectcheck.com

Medya sorularınız için lütfen şu kişiyle iletişime geçin: Nicole Lim, İçerik Editörü ve Medya İlişkileri Sorumlusu, TOP25 Restaurants Bangkok, E-posta: [email protected]