每周三在 Burapa Eastern Thai Cuisine 漫步

泰国曼谷，2024 年 2 月 6 日 / TRAVELINDEX / 位于瓦塔纳区空堤北路素坤逸路 11 巷 26 号的 Burapa Eastern Thai Cuisine & Bar 是一家前卫奢华的东方快车风格餐厅，将于情人节（2024 年 2 月 14 日每周三ander WanderE）推出其非凡的情人节Wednesdays」的名义重新定义美食版图。

作为首届WanderEast入门系列的延续，WanderEast品尝菜单将美食体验提升至全新境界，展现出更加精致、优雅的烹饪技艺，并深入探索泰国丰富多样的食材和风味。主厨兼共同创办人Ack Wongwich Sripinyo将他天马行空的想像力延伸至泰国最偏远的角落，打造出不仅能满足味蕾，更能透过味觉激发旅行者想像力的菜单——尤其着重展现泰国东部地区充满活力的风味。

先来一道诱人的开胃菜：两层发酵瓜，浸润浓郁的晒干鲶鱼香气。或品尝鲜嫩多汁的虾仁，用甜鱼露腌制，佐以新鲜芒果和少许辣虾酱。再来一份用香茅叶包裹的红烧五花肉，其软嫩的口感定会让您欲罢不能。

美食之旅继续，一道菜肴完美融合了烤扇贝和酸甜的菜花酱。东欧清汤绝对是宾客和Instagram用户的最爱，牛肉饺子浸润在切碎的苦橙皮中，散发出浓郁的香气。

从丰盛的蟹肉饭到舒缓的泰式野生杏仁奶粥，再到招牌菜——用东方香草和香料调味的红烧五花肉，开胃菜呈现出丰富的口味。

清爽的葡萄冰沙清爽宜人，为接下来的主菜——香辣鱿鱼饭、香茅叶、达叻辣椒咖哩酱、和牛牛柳和甜烤番茄——的诱人组合——做好了铺垫。

这趟美食之旅可以以一道甜点杰作来完美收场——三种不同口味的番茄香兰米布丁，配上海盐沃菲亚冰淇淋。

WanderEast 的品尝菜单承诺带您踏上一段超越界限的美食之旅，展现泰国东部地区丰富多样的风味。

Burapa Eastern Thai Cuisine餐厅每日供应其招牌单点菜单，周一餐厅休息，周三则提供特别品尝菜单。餐厅也将提供少量WanderEast新推出的菜肴，让宾客依然可以享用美味佳肴！

2月14日起至情人节，之后每周三均可享用。