泰国苏梅岛，2025 年 7 月 14 日 / TRAVELINDEX / 位于苏梅岛原始的曾蒙海滩的田园诗般的岛屿度假村金普顿基塔莱苏梅岛酒店，诚邀其尊贵的客人和到访餐厅的顾客，开启一段从泰国丛林覆盖的山脉中的古老城墙周围的古老城墙水域环绕着被碧苏岛的热带城市之旅。这场活动由 Rasik Local Kitchen 和 FishHouse Restaurant & Bar 共同举办，为期两天。

荣获米其林必比登推介的Rasik Local Kitchen餐厅是清迈最负盛名的美食胜地之一。主厨Wai在此运用当地食材，烹调出风味浓郁、充满活力的泰式佳肴。如今，他将这份创意带到了苏梅岛金普顿吉塔莱酒店，与FishHouse Restaurant & Bar餐厅的Banana主厨携手，为您带来两场专属的美食盛宴。八月，两位主厨将联袂呈现两晚精彩绝伦的美食体验，将清迈当季的顶级食材与热带风情的泰南风味完美融合。

8月13日星期三，两位泰国主厨将在海滩上为您呈现一场令人叹为观止的十二道菜式晚宴。精选的特色菜肴，以泰北风味重新诠释泰南新鲜食材，定会让您大饱口福。五道诱人的开胃菜恭候您的光临，包括来自素叻他尼府塔皮河的鲜虾山竹沙拉，以及用椰奶汤烹制的嫩滑小章鱼，佐以泰式香草和少许虾酱。五道美味主菜包括慢炖泰北牛肉配苏梅岛香草，以及用香蕉叶包裹烤制的腌制银鲳鱼。这场感官盛宴的压轴之作是两道令人垂涎的甜点，其中一道是创意十足的泰式白兰地提拉米苏，点缀着来自清迈的可可碎。这场迷人的露天晚宴将在可望泰国湾波光粼粼的曾蒙海滩柔软的沙滩上举行，届时还将有精彩的火焰表演和现场DJ助兴。

8月14日星期四，荣登2025年米其林指南的优雅海滨餐厅FishHouse Restaurant & Bar将为宾客奉上精致的八道菜套餐。三道开胃菜包括：鲜美的伊森风味生蚝沙拉，选用新鲜的素叻他尼生蚝，佐以泰国东北部传统香草；以及香脆的香草油炸饼，搭配罗望子和腰果酱。三道主菜同样令人垂涎：泰北风味鱼肉沙拉（Larb），以鲜嫩的白鱼碎和浓郁的泰北香草精心烹制而成；以及泰式风味海鲜饭，以甜鱿鱼为馅，佐以香茅和焦糖洋葱，风味独特。甜点则提供两款美味之选，包括口感绵软、精致的椰花糖糕点。现场还有萨克斯风演奏助兴，为您打造一个难忘的夜晚。

无论您是计划与爱人共度浪漫夜晚，还是与家人或朋友享受欢乐的美食体验——Rasik Local Kitchen 与 FishHouse Restaurant & Bar 的合作，都将在海滩边的壮丽环境中，生动展现泰国美食的永恒魅力。

2025年8月13日，下午6:00至晚上10:00

海滩上的十二道菜晚餐

每人 2,200++ 泰铢（仅餐点） 每人 3,100++ 泰铢（餐食配酒）

2025年8月14日，下午6:00至晚上10:00

FishHouse 餐厅酒吧的八道菜套餐

每人1700泰铢++（仅餐） 每人2600泰铢++（餐食配酒）