泰国曼谷，2025年8月28日 / TRAVELINDEX / 曼谷首屈一指的意大利餐厅 Beccheria at The Wine Merchant 隆重推出全新零点菜单，融合国际风味、精湛烹饪技艺和世界级葡萄酒搭配。 Beccheria 近期凭藉其卓越的葡萄酒选择荣获《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）杂志的认可，并将继续以其非凡的用餐体验和精选酒单丰富曼谷的餐饮文化。

焕新升级的菜单精选了一系列手工熟食和起司拼盘、鱼子酱、新鲜海鲜、顶级肉类以及手工义大利面。宾客可品尝到各种特色菜肴，例如托斯卡纳羽衣甘蓝沙拉配卡普里乔·德·卡布拉山羊奶酪、瑞士瓦莱州PDO热烤奶酪、马尔泰利意面配野生红虾和浓汤，或烤鸭配夏季甜菜根、欧防风泥、蘑菇和米歇尔·吉永酱汁。每道菜都选用顶级食材精心烹制，与餐厅丰富的酒单完美搭配。

本月特供菜色堪称一场感官盛宴：法式薄饼配2007年份伊甘酒庄（Château d'Yquem）大瓶装白葡萄酒－奢华甜美的收尾。另一款时令佳肴推荐：18个月陈酿的孔泰起司搭配汝拉产区布迪酒庄（Domaine Bourdy）的黄酒（Vin Jaune）。您将在此体验到法国最著名的葡萄酒与起司搭配之一。

宾客亦可尽享贝切里亚餐厅的午餐菜单，品尝精选佳肴；或探索琳琅满目的杯装葡萄酒，这些葡萄酒均采用科拉文（Coravin）保鲜技术，每月更换酒标，展示来自世界各地的新酒。葡萄酒爱好者还可以从「葡萄酒商」处以零售价购买任何瓶装葡萄酒，无需支付任何加价——只需支付增值税和服务费。

Beccheria餐厅拥有一支知识渊博的团队，其中包括多位训练有素的侍酒师，他们会为客人推荐完美的葡萄酒与美食搭配。餐厅位于曼谷商业区中心地带的Park Silom酒店一层，将屡获殊荣的葡萄酒、精致的意大利美食和热情周到的服务完美融合，营造出优雅而温馨的用餐体验。

营业时间：每日上午11:00至晚上11:00

Beccheria 餐厅位于 The Wine Merchant 饭店内，地址：曼谷中央商务区 Park Silom 购物中心一楼。预约方式：LINE 官方帐号 twm_silom；Instagram：@thewinemerchant_silom | @thewinemerchantbkk