Bangkok, Tajlandia, 28 sierpnia 2025 r. / TRAVELINDEX / Beccheria w The Wine Merchant, czołowej włoskiej restauracji w Bangkoku, z dumą prezentuje nowe menu à la carte, które łączy w sobie międzynarodowe smaki, wyrafinowane techniki kulinarne i światowej klasy połączenia win. Niedawno doceniona przez Wine Spectator za wyjątkowy wybór win, Beccheria stale wzbogaca kulinarną scenę Bangkoku, oferując wyjątkowe doznania kulinarne i doskonałą kartę win.

Odświeżone menu oferuje nowy wybór rzemieślniczych wędlin i serów, kawioru, świeżych owoców morza, mięs premium oraz ręcznie robionych dań makaronowych. Goście mogą delektować się takimi specjałami jak toskańska sałatka z jarmużu z kozim serem Capricho de Cabra, ciepłe szwajcarskie Raclette du Valais ChNP, spaghetti Martelli z dzikimi krewetkami carabineros i sosem bisque, a także pieczoną kaczką z letnimi burakami, puree z pasternaku, grzybami i sosem Michel-Guillon. Każde danie przygotowywane jest z najwyższej jakości składników i doskonale komponuje się z bogatą kartą win restauracji.

W tym miesiącu specjalność miesiąca to prawdziwa uczta dla zmysłów: Crêpes Suzette z Château d'Yquem 2007 (Magnum) – luksusowy, słodki finał. Kolejna sezonowa propozycja: 18-miesięczny ser Comté z Vin Jaune z winnicy Domaine Bourdy w regionie Jura. Tutaj doświadczysz jednego z najsłynniejszych połączeń wina i sera we Francji.

Goście mogą również delektować się menu lunchowym Beccheria, które oferuje wybór kulinarnych perełek, lub odkryć szeroki wybór win na kieliszki, które są dostępne dzięki technologii konserwacji Coravin – etykiety zmieniają się co miesiąc, prezentując nowe wina z całego świata. Miłośnicy wina mogą również otworzyć dowolną butelkę od „The Wine Merchant” w cenie detalicznej bez marży – płacą jedynie podatek VAT i opłatę serwisową.

Doświadczony zespół, w którego skład wchodzi wielu wykwalifikowanych sommelierów, doradza gościom w kwestii idealnego połączenia wina z potrawami. Położona na parterze Parku Silom, w sercu dzielnicy biznesowej Bangkoku, restauracja Beccheria łączy nagradzane wina, wykwintną włoską kuchnię i serdeczną gościnność, tworząc eleganckie, a zarazem gościnne doświadczenie.

Godziny otwarcia: codziennie, 11:00 – 23:00

Beccheria w The Wine Merchant Lokalizacja: Park Silom, parter, centrum handlowe Bangkoku Rezerwacje: LINE official twm_silom Instagram: @thewinemerchant_silom | @thewinemerchantbkk