Бангкок, Таиланд, 28 августа 2025 г. / TRAVELINDEX / Ресторан Beccheria at The Wine Merchant, ведущий итальянский ресторан Бангкока, с гордостью представляет свое новое меню à la carte, сочетающее в себе международные вкусы, изысканные кулинарные техники и винные пары мирового класса. Недавно отмеченный журналом Wine Spectator за выдающийся выбор вин, Beccheria продолжает обогащать кулинарную сцену Бангкока, предлагая исключительные гастрономические впечатления и превосходную винную карту.

В обновленном меню представлен новый выбор деликатесных мясных и сырных тарелок, икры, свежих морепродуктов, отборного мяса и домашней пасты. Гости могут отведать такие фирменные блюда, как тосканский салат из капусты кале с козьим сыром Capricho de Cabra, теплый швейцарский раклет дю Вале (PDO), спагетти Martelli с дикими креветками карабинерос и биском, или жареную утку с летней свеклой, пюре из пастернака, грибами и соусом Мишеля-Гийона. Каждое блюдо приготовлено из высококачественных ингредиентов и идеально дополняет обширную винную карту ресторана.

Специальное предложение этого месяца – настоящий праздник для чувств: блинчики Сюзетт с вином Château d'Yquem 2007 (Magnum) – роскошное, сладкое завершение трапезы. Еще одна сезонная рекомендация: 18-месячный выдержанный сыр Комте с вином Vin Jaune от винодельни Domaine Bourdy из региона Юра. Здесь вы познакомитесь с одним из самых известных во Франции сочетаний вина и сыра.

Гости также могут насладиться обеденным меню Beccheria, предлагающим подборку кулинарных шедевров, или открыть для себя широкий ассортимент вин по бокалам, ставший возможным благодаря технологии сохранения вин Coravin – этикетки меняются ежемесячно, представляя новые вина со всего мира. Любители вина также могут открыть любую бутылку из «The Wine Merchant» по розничной цене без наценки – они платят только НДС и плату за обслуживание.

Опытная команда, в том числе множество квалифицированных сомелье, консультирует гостей по вопросам идеального сочетания вина и еды. Расположенный на первом этаже торгового центра Park Silom, в самом сердце делового района Бангкока, ресторан Beccheria сочетает в себе отмеченные наградами вина, изысканную итальянскую кухню и теплое гостеприимство, создавая элегантную и в то же время уютную атмосферу.

Часы работы: ежедневно, с 11:00 до 23:00.

Ресторан Beccheria в The Wine Merchant. Расположение: Парк Силом, первый этаж, центральный деловой район Бангкока. Бронирование: официальный аккаунт LINE twm_silom. Instagram: @thewinemerchant_silom | @thewinemerchantbkk