普吉岛，2023年2月14日 / TRAVELINDEX / 继泰国大麻合法化之后，普吉岛Slate酒店诚挚邀请宾客体验由曼谷Empty Plates餐厅主厨Steven John带来的特别美食之旅。 John主厨将大麻的叶、花、茎和种子融入创新菜单，不仅突显了大麻的天然风味，还因其富含抗氧化剂和抗炎成分而具有许多健康益处。这场专属晚宴将于3月10日和11日在饭店优雅的Rivet & Rebar餐厅举行，每场仅限40位宾客。

Coqoon Spa 也提供使用 CBD 油的专门研发的护理疗程，经证实可改善健康状况并缓解疼痛。

近年来，大众对大麻的看法发生了巨大变化。大量研究证实了大麻对健康和福祉的正面作用。许多国家已将大麻合法化用于娱乐和医疗用途；泰国是最近一个认可其益处的国家。

根据GlobeNewsWire的一项研究显示，到2030年，全球大麻市场规模将达到2,000亿美元。大量研究证实，食用THC和CBD等大麻素对健康有益。

「在The Slate，我们始终致力于为宾客带来惊喜，我们发现大麻旅游的需求非常旺盛，」The Slate Phuket的老板Krystal Prakaikaew Na-Ranong说道。 “这是一种精致的方式，让宾客在轻松优雅的环境中，透过美食体验大麻。名厨Steven John精心打造了以大麻为特色的专属菜单。”

Krystal 认为，精心策划的大麻体验有可能吸引更多游客前往泰国，并帮助该行业从新冠疫情的影响中恢复过来。

「普吉岛斯莱特酒店以其卓越的活动而闻名，而 Bong Appetit 是斯莱特酒店精心策划的一系列美食之旅中的第一个，旨在展现泰国不同的一面，让我们的客人沉浸在全新的体验中，」她说。

这顿晚餐的灵感来自电视节目《BONG Appetite》，该节目跟随阿卜杜拉·赛义德走遍世界各地，并探访那些在厨房里使用各种各样的大麻食材烹制菜肴的厨师。

从碾碎的粉末到油、黄油和树脂，大麻被精心混合到各种菜肴中，以衬托天然产品的风味，并达到轻微的放松效果。

约翰主厨认为，应该像看待葡萄酒一样看待大麻，因为不同的植物会因种植、生产和产地而具有不同的风味。

他说：“在烹饪中使用大麻时，我们会尝试将植物的香气与合适的食材结合起来，就像侍酒师挑选完美的葡萄酒来搭配或提升菜肴一样。我认为它就像另一种香草，能够丰富精致餐饮的风味和体验。”

晚餐价格：3,800泰铢++

邦格美食套餐 – 私人泳池套房1晚，价格为22,100+++泰铢（2​​6,232.70泰铢），两人入住 – 私人泳池套房2晚，价格为34,000+++泰铢（40,358泰铢），两人入住

套装包含： – Tin Mine 餐厅每日早餐 – Coqoon Spa The Nest 水疗中心 90 分钟大麻二酚 (CBD) 水疗护理 – Rivet 餐厅晚餐 – 优先提前入住和延迟退房 – 免费机场往返接送 – KRU Precision Wellness 10% 折扣

邦美食套餐搭配周日早午餐套餐——私人泳池套房1晚，价格为28,500泰铢+++（33,829.50泰铢），两人入住——私人泳池套房2晚，价格为40,600泰铢+++（48,192.20泰铢），两人入住

套餐包含： – Tin Mine 餐厅每日早餐 – Coqoon Spa The Nest 水疗中心 90 分钟大麻二酚 (CBD) 水疗护理 – Rivet 餐厅专属晚餐 – 周日早午餐，包含精选葡萄酒、起泡酒、鸡尾酒、啤酒、烈酒、软饮、果汁和无酒精鸡尾酒（视供应情况而定） – 提前入住和延迟 – 70%

斯莱特酒店坐落于奈扬海滩，旨在致敬普吉岛的悠久历史。比尔·本斯利 (Bill Bensley) 的精心设计巧妙融合了酒店家族丰富的锡矿开采历史与岛屿的独特魅力。豪华套房采用裸露横梁、抛光混凝土和订制家具，重现了家族的传承。饭店拥有八间餐厅和酒吧，其中包括米其林推荐餐厅 Black Ginger，该餐厅漂浮于私人湖泊之上，可透过索道抵达，邀您在此尽享惬意时光。饭店设施包括 Coqoon 水疗中心、KRU 精准健康中心、三个室外泳池、两个网球场、设备齐全的健身房、Heliconia 花卉画廊、葡萄酒室、Tin Box 儿童具乐部、饭店精品店 The Stockroom 以及 Shades Gallery——一个透过艺术和时尚促进文化交流的合作工作室。此外，饭店还设有先进的会议室和宽敞的活动空间，可用于举办婚礼和其他庆祝活动。 www.theslatephuket.com 电话：+66 (0) 76 327 006