ภูเก็ต, 14 กุมภาพันธ์ 2566 / TRAVELINDEX / หลังจากประเทศไทยยกเลิกการลงโทษทางกฎหมายเกี่ยวกับกัญชา โรงแรมสเลท ภูเก็ต ขอเชิญแขกทุกท่านร่วมสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษกับเชฟสตีเวน จอห์น จากร้าน Empty Plates Bangkok เชฟจอห์นได้นำใบ ดอก ลำต้น และเมล็ดกัญชามารังสรรค์เมนูสุดล้ำ ที่ไม่เพียงแต่เน้นรสชาติของพืชชนิดนี้เท่านั้น แต่ยังให้ประโยชน์ต่อสุขภาพด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบในปริมาณสูง อาหารค่ำสุดพิเศษนี้จะจัดขึ้นในวันที่ 10 และ 11 มีนาคม ณ ห้องอาหาร Rivet & Rebar อันหรูหราของโรงแรม จำกัดเพียง 40 ที่นั่งต่อรอบเท่านั้น

นอกจากนี้ Coqoon Spa ยังมีบริการทรีตเมนต์ที่พัฒนาขึ้นเป็นพิเศษโดยใช้น้ำมัน CBD ซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยปรับปรุงสุขภาพและบรรเทาอาการปวดได้

ความคิดเห็นของประชาชนเกี่ยวกับกัญชาเปลี่ยนแปลงไปอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา งานวิจัยจำนวนมากยืนยันถึงผลดีต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของพืชชนิดนี้ หลายประเทศได้อนุญาตให้ใช้กัญชาเพื่อการสันทนาการและการแพทย์แล้ว และประเทศไทยเป็นประเทศล่าสุดที่ยอมรับถึงประโยชน์ของมัน

จากการศึกษาของ GlobeNewsWire คาดการณ์ว่าตลาดกัญชาทั่วโลกจะมีมูลค่าถึง 200 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2030 และมีงานวิจัยจำนวนมากที่ยืนยันถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของการบริโภคสารแคนนาบินอยด์ เช่น THC และ CBD

“ที่เดอะสเลท เรามองหาวิธีใหม่ๆ ที่จะสร้างความประหลาดใจให้กับแขกของเราอยู่เสมอ และเราเห็นความต้องการอย่างมากสำหรับการท่องเที่ยวเชิงกัญชา” คริสตัล ปราไกแก้ว ณ ระนอง เจ้าของเดอะสเลท ภูเก็ต กล่าว “นี่เป็นวิธีที่หรูหราสำหรับแขกของเราในการสัมผัสประสบการณ์กัญชาผ่านอาหาร ในบรรยากาศที่ผ่อนคลายและสง่างาม เชฟใหญ่ สตีเวน จอห์น รังสรรค์เมนูสุดพิเศษที่ผสมผสานกัญชาลงในอาหาร”

คริสตัลเชื่อว่าประสบการณ์การใช้กัญชาที่คัดสรรมาอย่างดีมีศักยภาพที่จะดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเยือนประเทศไทยมากขึ้น และช่วยให้อุตสาหกรรมฟื้นตัวจากผลกระทบของโควิด-19

“เดอะ สเลท ภูเก็ต เป็นที่รู้จักในด้านการจัดงานอีเว้นท์สุดพิเศษ และบง อัปเปติท เป็นงานแรกในซีรีส์การเดินทางด้านอาหารที่เดอะ สเลท จัดขึ้นเพื่อนำเสนออีกด้านหนึ่งของประเทศไทย และมอบประสบการณ์ใหม่ ๆ ให้แก่แขกของเรา” เธอกล่าว

อาหารมื้อค่ำนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากรายการโทรทัศน์ BONG Appetite ซึ่งติดตามอับดุลลาห์ ซาอีดไปทั่วโลกเพื่อเยี่ยมชมเชฟที่ปรุงอาหารในครัวที่ใช้วัตถุดิบจากกัญชาหลากหลายชนิด

ตั้งแต่ผงละเอียดไปจนถึงน้ำมัน เนย และเรซิน กัญชาถูกนำมาผสมผสานอย่างพิถีพิถันในอาหารหลากหลายชนิด เพื่อเสริมรสชาติของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและให้ผลผ่อนคลายอย่างอ่อนโยน

เชฟจอห์นเชื่อว่าควรพิจารณากัญชาในลักษณะเดียวกับไวน์ เพราะพืชแต่ละชนิดมีรสชาติที่แตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับการเพาะปลูก การผลิต และแหล่งที่มา

“เมื่อเราปรุงอาหารด้วยกัญชา เราพยายามผสมผสานกลิ่นหอมของพืชเข้ากับส่วนผสมที่เหมาะสม เช่นเดียวกับที่ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์เลือกไวน์ที่ลงตัวเพื่อเสริมหรือเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร” เขากล่าว “ผมมองว่ามันเป็นสมุนไพรอีกชนิดหนึ่งที่ช่วยเสริมรสชาติและประสบการณ์การรับประทานอาหารชั้นเลิศ”

ราคาอาหารเย็น 3,800++ บาท

แพ็คเกจบงอัปเปติท – พัก 1 คืนในห้องสวีทพร้อมสระว่ายน้ำส่วนตัว ราคา 22,100+++ บาท (26,232.70 บาท) สำหรับ 2 ท่าน – พัก 2 คืนในห้องสวีทพร้อมสระว่ายน้ำส่วนตัว ราคา 34,000+++ บาท (40,358 บาท) สำหรับ 2 ท่าน

แพ็คเกจนี้รวมถึง: – อาหารเช้าทุกวัน ณ ร้าน Tin Mine – ทรีทเมนต์สปาด้วยสารแคนนาบิไดออล 90 นาที ณ The Nest, Coqoon Spa – อาหารเย็น ณ ร้าน Rivet Restaurant – บริการเช็คอินก่อนเวลาและเช็คเอาท์หลังเวลาแบบพิเศษ – บริการรับส่งสนามบินฟรี (ไป-กลับ) – ส่วนลด 10% ที่ KRU Precision Wellness

แพ็กเกจ Bong Appetit พร้อม Sunday Brunch Package – พัก 1 คืนในห้อง Private Pool Suite ราคา 28,500 THB+++ (33,829.50 THB) สำหรับ 2 ท่าน – พัก 2 คืนในห้อง Private Pool Suite ราคา 40,600 THB+++ (48,192.20 THB) สำหรับ 2 ท่าน

แพ็คเกจนี้รวมถึง: – อาหารเช้าทุกวันที่ Tin Mine – ทรีตเมนต์สปาด้วยสารแคนนาบิไดออล 90 นาทีที่ The Nest, Coqoon Spa – อาหารค่ำสุดพิเศษที่ Rivet – บรันช์วันอาทิตย์พร้อมไวน์ สปาร์กลิงไวน์ ค็อกเทล เบียร์ สุรา น้ำอัดลม น้ำผลไม้ และค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ (ขึ้นอยู่กับความพร้อมให้บริการ) – เช็คอินก่อนเวลาและเช็คเอาท์หลังเวลาแบบพิเศษ – บริการรับส่งสนามบินฟรี (ไป-กลับ) – ส่วนลด 10% ที่ KRU Precision Wellness

โรงแรมเดอะสเลทตั้งอยู่บนหาดในยางโดยตรง เป็นการแสดงความเคารพต่ออดีตของภูเก็ต การออกแบบอย่างพิถีพิถันของบิล เบนสลีย์ ผสานมรดกการทำเหมืองดีบุกอันรุ่งเรืองของครอบครัวเจ้าของเข้ากับจิตวิญญาณที่แท้จริงของเกาะ ห้องสวีทสุดหรูผสมผสานคานไม้เปลือย คอนกรีตขัดมัน และเฟอร์นิเจอร์และเครื่องตกแต่งสั่งทำพิเศษ ฟื้นคืนมรดกของเจ้าของ มีร้านอาหารและบาร์แปดแห่ง รวมถึงร้านแบล็คจิงเจอร์ที่ได้รับการแนะนำจากมิชลิน ซึ่งลอยอยู่บนทะเลสาบส่วนตัวและสามารถเข้าถึงได้โดยกระเช้าลอยฟ้า เชิญชวนให้แขกได้ใช้เวลาพักผ่อนอย่างเต็มที่ สิ่งอำนวยความสะดวก ได้แก่ Coqoon Spa, KRU Precision Wellness, สระว่ายน้ำกลางแจ้งสามแห่ง, สนามเทนนิสสองแห่ง, ห้องออกกำลังกายที่มีอุปกรณ์ครบครัน, Heliconia Flower Gallery, Wine Room, Tin Box Kids Club, ร้านบูติก The Stockroom ของโรงแรม และ Shades Gallery สตูดิโอร่วมมือที่ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมผ่านศิลปะและแฟชั่น ห้องประชุมที่ทันสมัยและพื้นที่จัดงานขนาดใหญ่พร้อมให้บริการสำหรับงานแต่งงานและงานเฉลิมฉลองอื่นๆ www.theslatephuket.com โทร.: +66 (0) 76 327 006