曼谷有时感觉就像泰国版的俄罗斯套娃。它层层展开,展现出村庄中的街区、城市中的村庄,以及天使之城中又隐藏着的城市。约翰·博斯威克将带领我们踏上一段意义非凡的探索之旅……

曼谷最大的“城中城”当属耀华力路,据说是世界上最古老(即便不是最大)的唐人街。为了更深入地探索这个复杂的区域,我参加了Urban Adventures组织的名为“唐​​人街:景点与美食之旅”的导览游。

我们的旅程从金佛寺(Wat Traimit)开始,这里是唐人街最热门的景点。寺内矗立着一尊巨大的金佛像,高五米,重5.5吨,几乎完全由黄金打造。我们的导游坤艾(Khun Ae)是一位不知疲倦的讲故事高手,他讲述了一个关于这尊金佛像的传奇故事:它在13世纪(几个世纪以前)遗失,被人发现(是谁发现的?),被藏匿(在灰泥下),被洪水冲走,被偶然发现,被偶然揭示,最终被迁至唐人街。

我们漫步在迷宫般的小巷中,阵阵辛辣炒菜的香气扑鼻而来,沁人心脾,令人食欲大增。坤艾领着我们穿过一条狭窄的小巷,巷子里是一扇扇彩绘的门,门后是一栋栋小房子,最终来到一家只有三张桌子的小餐馆。他点了冬阴功汤,这是一种泰式老挝风味的辛辣汤,里面有猪肉、生姜、高良姜和香茅。我的碗里只剩下勺子。

换上新电池后,我们很快来到了不起眼的帕赛巷(Soi Phat Sai),这里有一家名为Easae的茶馆,由同一户泰籍华人家族经营了四代,自1927年以来一直供应传统茶饮。我们在古老的圆桌旁落座,既保留了传统的韵味,又融入了现代的气息。收银机旁放着算盘,Wi-Fi密码醒目地贴在墙上,作为外国人,我们显得格外引人注目,却又与周围的环境完美契合。

我们继续前往曼谷最大、最重要的华人寺庙——龙莲寺(Wat Mangkon Kamalawat),该寺建于 1871 年。在目光炯炯、双目圆睁的巨型武士雕像的注视下,曼谷的华人社区成员聚集在寺庙香火缭绕的祭坛前积攒功德,然后算命。

我们从一条小巷走出来,突然发现自己置身于唐人街著名的主干道耀华力路(Yaowarat Road)上。这条宽阔的街道霓虹闪烁,熙熙攘攘,从热闹的商铺到熙熙攘攘的小吃摊,处处充满活力。在风水中,耀华力路被认为是“金龙地”,是赚取泰铢或美元的理想之地。或者,更妙的是,一夜暴富。如果唐人街是一条金龙,那么耀华力路就是它镶满宝石的脊梁。

在药店、金匠铺和仿佛从《银翼杀手》电影中走出来的小巷旁,我们品尝着街头小贩摊位上新鲜出炉的美味烤猪肉串和烤鸡肉串。抛开异域风情不谈,熙熙攘攘的耀华力路是蓬勃发展的泰中经济中心,实际上,它的运转更多地围绕着金融和贸易,而非街道的东方韵味。

我一口也吃不下了,但我并不在意,因为我们终于要告别耀华力路无休止的美食盛宴了。我们的目标是莫吉托,而不是食物。在历史悠久的曼谷大中华酒店,我们乘电梯上去,然后跟着Ae沿着狭窄的楼梯来到一家鲜为人知的屋顶酒吧。这家酒吧真正的魅力在于可以欣赏到曼谷天际线的日落美景。在这个拥有十几家高耸入云、号称拥有360度全景视野和无数时尚调酒师的城市里,曼谷大中华酒店这家名气稍逊的酒吧,说得委婉点,只有其他酒吧一半的奢华——但即便如此,它也别有一番风味。它只有一半的高度(23层),一半的视野(只有180度),酒水价格也只有一半,但或许带来的乐趣却是其他酒吧的两倍。