泰国曼谷，2025年6月28日 / TRAVELINDEX / 亚洲首个汇聚15位世界级名厨和21颗米其林星的烹饪盛会，颂扬泰国食材，并在全球舞台上掀起一场突破性的美食风潮。

由泰国Rare Beverage Co., Ltd.旗下的高端天然矿泉水品牌6ty Degrees，携手DINNER INCREDIBLE、The Diplomat Network、泰国旅游局（TAT）、泰国文化部、GranMonte、Savoey餐厅、Squid Brand、WeAreFactory、曼谷洲际考艾利酒店和曼谷金普顿市首脑馆盛典市 - 2025”。届时，15位世界顶级名厨（共21颗米其林星）将齐聚一堂，与国际餐饮界的尊贵嘉宾和影响力人物共襄盛举，共同庆祝泰国美食的多元风味，并致敬那些持续启发世界的泰国食材。这场盛宴必将为您带来无与伦比的用餐体验。

Rare Beverage Co., Ltd.创办人兼6ty Degrees品牌拥有者Rena Udomkunnatum女士表示：「2025年泰国美食盛宴（DINNER INCREDIBLE THAILAND 2025）彰显了6ty Degrees作为泰国高端矿泉水品牌的坚定承诺。一个向世界展示泰国本土食材的绝佳机会。 Degrees能够参与其中。

泰国旅游局（TAT）行销传播副局长尼提·西普拉先生表示：「泰国旅游局高度重视透过体验式旅游和美食旅游来彰显泰国旅游的价值。支持举办『2025泰国美食盛宴』不仅能透过泰国丰富的食材、美食、饮品和文化遗产增强其软实力，还能促进泰国美食旅游的发展。此外，它对全球舞台的发展将有助于打造世界的经济空间。

「2025泰国美食盛宴」将于2025年6月25日在曼谷金普顿玛莱酒店五楼的Stock.Room餐厅举行。这场盛宴汇集了来自米其林星级餐厅的才华横溢的厨师，他们将以泰国当地食材和国际烹饪技法，打造一场独具特色的晚宴。活动旨在创造全新的味觉体验，推广当地食材，并加强厨师和餐饮界重要人士之间的交流。参与的15位世界级厨师共拥有21颗米其林星，其中包括法国米其林三星厨师布鲁诺·梅纳尔（Bruno Menard）、香港米其林三星厨师梁经伦（Alvin Leung）、法国米其林三星厨师蒂埃里·瓦赞（Thierry Voisin）、瑞典米其林二星厨师埃罗·沃尔亚（Ebbe Vmer）法国主厨（Ebbe Vmer）。 Florence）。此外，法国米其林二星厨师阿诺·杜南（Arnaud Dunand）和泰国米其林一星厨师杨安迪（Andy Yang）也将参与其中。来自荷兰的米其林一星厨师蒂姆·戈尔斯坦 (Tim Golsteijn)、来自泰国的米其林一星厨师普拉迪南·阿卡拉奇诺雷斯 (Pradinan Arkarachinores)、来自荷兰的米其林一星厨师亨克·萨维尔贝格 (Henk Savelberg) 以及来自印度的米其林一星厨师亨克·萨维尔贝格 (Henk Savelberg) 以及来自印度的米其林一星厨师（Deepcank）均有名此外，名单中还包括其他知名厨师，例如：2025年泰国最佳义大利餐厅的老板亚历山德罗·弗劳 (Alessandro Frau)；越南铁人料理大赛冠军迈克尔·包 (Michael Bao)；2025年亚洲最具影响力厨师纳里·布尼亚基亚特 (Naree BoonyINakiat)；2025年亚洲最具影响力厨师纳里·布尼亚基亚特 (Naree BoonyINakiat)；2025年亚洲最具影响力厨师纳里·布尼亚基亚特 (Naree Boony33)； (Giorgio Diana)。

由15位世界级名厨组成的团队精心打造了一份独家15道菜式的菜单，甄选当地优质食材，其中包括来自泰国最原始的联合国教科文组织生物圈保护区之一的60 Degrees矿泉水。这款富含天然矿物质的优质矿泉水，能提升每道菜肴的层次感和风味。宾客将踏上一段精致的美食之旅，体验这份灵感来自泰国丰富文化遗产的匠心之作。每一道菜都堪称视觉、味觉、嗅觉和触觉的完美融合，将每一盘菜肴都化为可食用的艺术品。

来自法国的米其林三星主厨布鲁诺·梅纳尔解释说：「『精彩晚餐』活动让我们齐聚一堂，共同庆祝泰国最美好的事物，尤其是其独特的当地食材。在这份特别菜单中，我选择了青柠叶、咖哩酱和椰奶，因为这些食材风味独特，层次丰富，完美地展现了泰国的魅力。」

另一位来自法国的米其林三星主厨蒂埃里·瓦赞(Thierry Voisin)形容他在「2025泰国美食盛宴」(DINNER INCREDIBLE THAILAND 2025)的体验「非凡非凡」。他说：「这场晚宴的氛围非常特别，难以言表。来自世界各地的15位主厨齐聚一堂，一切都完美契合，营造出一种令人难以置信的氛围。你能感受到我们是一个多么棒的团队。感觉就像一个大家庭，这都要归功于美食盛宴的创始人乔治·迪亚纳(Giorgio Diana)，是他带领我们所有人，包括 Degrees，包括了所有非凡的主厨，是他带领我们所有人，6ty Degrees，这间非凡的主厨，是他带领我们所有人，6ty Degrees，这间非凡的主厨，是他带领了我们所有人，6ty Degrees，这间非凡的主厨，是他带领我们所有人，6ty Degrees。

来自泰国的米其林星级厨师杨安迪(Andy Yang)非常高兴能参与此次盛会：“能够参与‘精彩晚餐’(DINNER INCREDIBLE)活动，我感到无比荣幸。这项活动不仅汇聚了来自不同背景的厨师，还推广了使用新鲜的泰国本地食材。有趣的是，在泰国受邀参加2025年Degrees矿泉水，并且经常饮用。

除了15位顶级厨师精心打造的专属菜单外，「2025泰国美食盛宴」还得到了瓦兰蒂集团总裁斯特凡·米歇尔和外交官网络创始人兼首席执行官潘塔查克·翁普雷查的支持。他们正在组织一系列关于泰国饮食文化的深度学习活动。这些活动的目的是加深厨师们对食材来源和传统泰国菜肴的理解。

泰国「美食盛宴」（DINNER INCREDIBLE）的唯一组织者和版权持有者——外交官网络（The Diplomat Network）的创办人兼执行长潘塔查克·翁普雷查先生表示：「『美食盛宴』不仅是一顿饭，更是一场透过泰国风味表达的文化对话。2025年泰国『美食盛宴』不仅呈现了今年的专属菜单，更让泰国在世界舞台上发出自己的声音。活力的曼谷——这座美食之都的中心，这场盛会将创造一场非凡的美食盛宴。

金普顿玛莱酒店总经理兼洲际酒店集团泰国豪华及生活方式酒店营运总监 Patrick Both 表示，酒店以其热情洋溢、活力四射的氛围而闻名，非常荣幸能够举办此次盛会。届时，宾客将有机会在 Stock.Room 餐厅品尝精选的泰国顶级食材，这些食材均由当地农民精心挑选并烹制而成。世界知名主厨将以这些食材为灵感，打造这场专属晚宴。博思透露：「金普顿玛莱酒店非常荣幸能够举办 2025 年泰国美食盛宴 (DINNER INCREDIBLE THAILAND 2025)，并欢迎世界级主厨和尊贵的宾客莅临我酒店。此次‘DINNER INCREDIBLE’的回归是一项意义非凡的宾客莅INCREDIBLE’的理念—『体验全球，享受本地』—正是我们『全球灵感，本地挚爱』的精髓所在。 」

DINNER INCREDIBLE 由主厨 Giorgio Diana 于 2020 年创立，旨在为世界各地的厨师搭建一个文化和美食交流的平台。秉持着「美食连结人心」的概念，该计划透过美食这一通用语言，将来自不同背景的人们聚集在一起。其核心主题是「放眼全球，品尝当地佳肴」。专案着重选本地食材，透过专属晚宴打造一流体验，融合创意、永续性和跨文化对话，重新定义美食体验。

「DINNER INCREDIBLE」美食节于2022年在泰国曼谷首次亮相，随后扩展至义大利和沙乌地阿拉伯，在每个举办地点都呈现了各自的特色美食。如今，在6ty Degrees及其知名合作伙伴的支持下，「DINNER INCREDIBLE THAILAND 2025」美食节第五次重返曼谷。这项里程碑式的盛事凸显了曼谷作为美食热点的日益增长的知名度，以及其成为世界级美食目的地的巨大潜力。

「DINNER INCREDIBLE 不仅仅是一顿饭——它是一场穿越文化、创意和邂逅的旅程，源于味觉这一世界通用语言。曼谷此次成为了完美的舞台。我和所有厨师都对泰国卓越的食材、丰富的饮食文化以及鼓舞人心的氛围印象深刻，这些都恰如其分地体现了 DINNER INCREDIBLE 的精神。我们共同透过美食的主Diana 说。