Neden oraya gitmelisiniz ve doğru şekilde nasıl gidersiniz?

Bu restoran tek bir yemeğe odaklanmış ve işte tam da bu özelliğiyle bu kadar çekici. Pad Thai, çeşitli çeşitleriyle, tezgahtan izlenebilen açık bir mutfakta yüksek ateşte hazırlanıyor. En sık sipariş edilen versiyonu, ince bir omletin içine kral karideslerle sarılmış hali ve tabak gelmeden önce bile karides yağının aroması burnunuza geliyor. Hafif tatlı bir tadı var, ancak acıyı dengelemek için masada limon ve pul biber bulunuyor ve fasulye filizi ayrı olarak servis ediliyor. Erişteler sert dokusunu koruyor ve yumuşamıyor.

Sokak tezgahlarından daha pahalı ve porsiyonlar çok büyük değil. Yorumcular bir kere gitmenin, düzenli gitmekten daha iyi olduğunu söylüyor ve ben de katılıyorum. Karbonhidratlardan kaçınmak istiyorsanız makarna dışı bir seçenek de var - bir makarna restoranında nadir bulunan bir özellik. Mekan kalabalık olduğunda servis biraz yetersiz kalabiliyor, bu yüzden çok fazla ilgi beklemeyin. Günümüzdeki müşteri kitlesi çoğunlukla uluslararası.