Bangkok, Tayland, 2 Eylül 2025 / TRAVELINDEX / Bangkok Marriott Marquis Queen's Park'ın 37. katında bulunan Japon ve Kore restoranı Akira Back Bangkok, konuklarını Eylül ve Ekim aylarında, Akira Back'e özgü yenilik ve geleneğin birleşimini yansıtan üç yeni spesiyalite ile mutfak yolculuklarına devam etmeye davet ediyor.

Bu ustalıkla tasarlanmış lezzetler, Las Vegas ve Seul'den Dubai ve Toronto'ya kadar dünyanın dört bir yanındaki Akira Back restoranlarında dönüşümlü olarak sunulan bir seçkinin parçasıdır ve grubun "Yerel ruha sahip küresel bir marka" kimliğini vurgulamaktadır.

Akira Back Bangkok'un yetenekli yardımcı şefi Sunghyun Yoon, sınırlı bir süre için bu lezzetli yemekleri sunuyor:

AB Sukiyaki (THB 2.200++) – Ağızda eriyen A5 Wagyu bifteği, topraksı trüf mantarı ve ipeksi onsen yumurtasıyla hazırlanan, mevsim sebzeleriyle servis edilen, lezzet ve dokunun mükemmel dengesini sunan, popüler Japon güvecinin lüks bir yorumu.

Surf & Turf (THB 2.450++) – Lezzetli Maine ıstakozu ve zengin Avustralya Black Onyx antrikot bifteğinin enfes birleşimi, umami açısından zengin mantarlar ve kadifemsi beşamel peynir sosuyla tamamlanarak lüks bir lezzet sunuyor.

Füme Somon Nigiri (THB 540++) – Klasik Japon nigiri'sinin modern bir yorumu; incelikle fümelenmiş somon, keskin wasabi aioli sosu, çıtır patates parçaları ve turşu soğanlarla katmanlanarak baharatlı ama ferahlatıcı bir lezzet sunuyor.

Bu üç özel menü 31 Ekim 2025 tarihine kadar geçerlidir. Akira Back Bangkok, akşam yemekleri için her gün (17:30 - 23:00) ve öğle yemekleri için Perşembe'den Pazar'a (12:00 - 14:30) açıktır.