방콕, 태국, 2025년 9월 2일 / TRAVELINDEX / 방콕 메리어트 마르퀴스 퀸즈 파크 37층에 위치한 일식 및 한식 레스토랑 아키라 백 방콕(Akira Back Bangkok)이 9월과 10월에 아키라 백 특유의 혁신과 전통의 조화를 담은 세 가지 신메뉴를 선보이며 미식 여행을 선사합니다.

정교하게 디자인된 이 메뉴들은 라스베이거스와 서울부터 두바이와 토론토에 이르기까지 전 세계 아키라 백 레스토랑에서 순환식으로 제공되며, "지역적 감성을 지닌 글로벌 브랜드"라는 그룹의 정체성을 잘 보여줍니다.

아키라 백 방콕의 실력파 부주방장 윤성현 셰프가 한정 기간 동안 선보이는 맛있는 요리들을 감상하세요.

AB 스키야키 (2,200바트++) – 입에서 살살 녹는 A5 와규, 은은한 트러플 향, 부드러운 온천 계란을 곁들여 제철 채소와 함께 제공되는 고급 일본식 전골 요리입니다. 맛과 식감의 완벽한 조화를 경험하실 수 있습니다.

서프 앤 터프(THB 2,450++) – 싱싱한 메인산 랍스터와 풍미 가득한 호주산 블랙 오닉스 립아이 스테이크의 환상적인 조합에 감칠맛 넘치는 버섯과 부드러운 베샤멜 치즈 소스를 곁들여 입안 가득 고급스러운 풍미를 선사합니다.

숙성 연어 니기리 (540++ 바트) – 전통 일본식 니기리를 현대적으로 재해석한 메뉴입니다. 섬세하게 숙성된 연어 위에 새콤한 와사비 아이올리, 바삭한 감자 조각, 절인 양파를 얹어 매콤하면서도 상큼한 맛을 선사합니다.

이 세 가지 특별 메뉴는 2025년 10월 31일까지 이용 가능합니다. 아키라 백 방콕은 매일 저녁 5시 30분부터 11시까지, 목요일부터 일요일까지는 점심 12시부터 2시 30분까지 영업합니다.