Bangkok, Tajlandia, 2 września 2025 r. / TRAVELINDEX / Akira Back Bangkok, japońsko-koreańska restauracja położona na 37. piętrze hotelu Bangkok Marriott Marquis Queen's Park, zaprasza gości we wrześniu i październiku do kontynuowania kulinarnej podróży trzema nowymi specjałami, które stanowią połączenie innowacji i tradycji charakterystyczne dla restauracji Akira Back.

Te mistrzowsko zaprojektowane kreacje są częścią zmieniającej się oferty restauracji Akira Back na całym świecie – od Las Vegas i Seulu po Dubaj i Toronto – i podkreślają tożsamość grupy jako „globalnej marki z lokalną duszą”.

Przez ograniczony czas szef kuchni Sunghyun Yoon, utalentowany pomocnik szefa kuchni w restauracji Akira Back Bangkok, prezentuje te pyszne dania:

AB Sukiyaki (2200 THB++) – Luksusowa interpretacja popularnego japońskiego hot pot z rozpływającą się w ustach wołowiną Wagyu A5, ziemistym truflą i jedwabistym jajkiem onsen, podawana z sezonowymi warzywami dla idealnej równowagi smaku i konsystencji.

Surf & Turf (2450 THB++) – Wyśmienite połączenie soczystego homara z Maine i bogatego w smaku australijskiego steka z antrykotu Black Onyx, doprawione grzybami o intensywnym smaku umami i aksamitnym sosem serowym beszamelowym, tworzące luksusowe doznania smakowe.

Nigiri z wędzonym łososiem (THB 540++) – nowoczesna interpretacja klasycznego japońskiego nigiri; delikatnie wędzonego łososia przekładanego pikantnym aioli wasabi, chrupiącymi kawałkami ziemniaków i marynowaną cebulą – pikantna, a zarazem orzeźwiająca przekąska.

Te trzy oferty specjalne obowiązują do 31 października 2025 r. Restauracja Akira Back Bangkok zaprasza codziennie na kolację (17:30–23:00) oraz na lunch od czwartku do niedzieli (12:00–14:30).