Bangkok, Tailândia, 2 de setembro de 2025 / TRAVELINDEX / O Akira Back Bangkok, restaurante japonês e coreano localizado no 37º andar do Bangkok Marriott Marquis Queen's Park, convida seus clientes a continuarem sua jornada culinária em setembro e outubro com três novas especialidades que incorporam a fusão de inovação e tradição típica do Akira Back.

Essas criações artisticamente elaboradas fazem parte de uma seleção rotativa nos restaurantes Akira Back em todo o mundo – de Las Vegas e Seul a Dubai e Toronto – e reforçam a identidade do grupo como "Uma marca global com alma local".

Por tempo limitado, o Chef Sunghyun Yoon, talentoso sous-chef do Akira Back Bangkok, apresenta estes pratos deliciosos:

AB Sukiyaki (THB 2.200++) – Uma interpretação luxuosa do popular hot pot japonês com carne Wagyu A5 que derrete na boca, trufa terrosa e um ovo onsen macio, servido com vegetais da estação para o equilíbrio perfeito de sabor e textura.

Surf & Turf (THB 2.450++) – Uma deliciosa combinação de lagosta suculenta do Maine e um rico bife de costela australiano Black Onyx, finalizada com cogumelos ricos em umami e um molho de queijo bechamel aveludado para uma experiência gastronômica luxuosa.

Nigiri de Salmão Curado (THB 540++) – Uma interpretação moderna do clássico nigiri japonês; salmão delicadamente curado em camadas com aioli de wasabi picante, pedaços crocantes de batata e cebolas em conserva para uma experiência picante e refrescante.

Essas três ofertas especiais estão disponíveis até 31 de outubro de 2025. O Akira Back Bangkok está aberto diariamente para o jantar (das 17h30 às 23h) e para o almoço de quinta a domingo (das 12h às 14h30).