อากิระแบ็ค: การเดินทางด้านอาหารระดับโลกที่สานต่อเจตนารมณ์

กรุงเทพฯ ประเทศไทย 2 กันยายน 2568 / TRAVELINDEX / ร้านอาหารญี่ปุ่นและเกาหลี Akira Back Bangkok ซึ่งตั้งอยู่บนชั้น 37 ของโรงแรม Bangkok Marriott Marquis Queen's Park ขอเชิญชวนแขกทุกท่านร่วมสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษในเดือนกันยายนและตุลาคมนี้ ด้วยเมนูใหม่ 3 เมนู ที่ผสมผสานนวัตกรรมและประเพณีอันเป็นเอกลักษณ์ของ Akira Back อย่างลงตัว

อาหารที่ได้รับการออกแบบอย่างประณีตเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของเมนูหมุนเวียนในร้านอาหาร Akira Back ทั่วโลก ตั้งแต่ลาสเวกัสและโซล ไปจนถึงดูไบและโตรอนโต ซึ่งตอกย้ำเอกลักษณ์ของกลุ่มในฐานะ "แบรนด์ระดับโลกที่มีจิตวิญญาณท้องถิ่น"

ในช่วงเวลาจำกัด เชฟซองฮยอน ยุน ผู้ช่วยเชฟมากฝีมือจากร้าน Akira Back Bangkok ขอนำเสนอเมนูแสนอร่อยเหล่านี้:

AB Sukiyaki (THB 2,200++) – เมนูสุกี้ยากี้สุดหรูหราที่รังสรรค์จากเมนูยอดนิยมของญี่ปุ่น ด้วยเนื้อวากิว A5 นุ่มละลายในปาก เห็ดทรัฟเฟิลหอมกรุ่น และไข่ออนเซ็นเนื้อเนียนนุ่ม เสิร์ฟพร้อมผักตามฤดูกาลเพื่อความสมดุลที่ลงตัวของรสชาติและเนื้อสัมผัส

Surf & Turf (THB 2,450++) – การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างล็อบสเตอร์เมนเนื้อฉ่ำและสเต็กริบอายแบล็กโอนิกซ์ออสเตรเลียชั้นดี เสริมด้วยเห็ดรสอูมามิเข้มข้นและซอสเบชาเมลชีสเนื้อเนียนนุ่ม ให้สัมผัสที่หรูหราเต็มคำ

ซูชินิกิริแซลมอนหมัก (540++ บาท) – การตีความใหม่ของซูชินิกิริแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม แซลมอนหมักอย่างพิถีพิถันวางซ้อนกับซอสวาซาบิรสจัดจ้าน มันฝรั่งทอดกรอบ และหัวหอมดอง ให้รสชาติเผ็ดร้อนแต่สดชื่น

เมนูพิเศษทั้งสามรายการนี้มีให้บริการจนถึงวันที่ 31 ตุลาคม 2568 ร้าน Akira Back Bangkok เปิดให้บริการอาหารเย็นทุกวัน (17:30 - 23:00 น.) และอาหารกลางวันตั้งแต่พฤหัสบดีถึงวันอาทิตย์ (12:00 - 14:30 น.)