กรุงเทพฯ ประเทศไทย 17 มกราคม 2566 / TRAVELINDEX / อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของไทยกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยมีนักท่องเที่ยวต่างชาติหลั่งไหลเข้ามาในประเทศ และจีนก็เตรียมพร้อมสำหรับคลื่นลูกใหญ่ลูกต่อไป แต่ต่อไปประเทศไทยจะเป็นอย่างไร? โลกเปลี่ยนแปลงไปมากในช่วงสามปีที่ผ่านมา ประเทศไทยจะปรับเปลี่ยนภาคการท่องเที่ยวอย่างสร้างสรรค์ได้อย่างไร หรือจะกลับไปสู่ยุคของการท่องเที่ยวแบบมวลชน?

งานประชุมส่งเสริมการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (TTF 2023) กลับมาจัดขึ้นที่กรุงเทพฯ อีกครั้งในวันจันทร์ที่ 16 มกราคม 2566 ในครั้งที่ 12 เพื่อหารือเกี่ยวกับประเด็นปัจจุบันและพัฒนาแนวคิดที่มองไปข้างหน้า ภายใต้หัวข้อ "นวัตกรรมในอุตสาหกรรมการบริการ" งานอีเวนต์สร้างสรรค์ครึ่งวันนี้นำเสนอวิทยากรชั้นนำและการอภิปรายในหัวข้อสำคัญที่จะกำหนดทิศทางของอุตสาหกรรมในอีกหลายเดือนและหลายปีข้างหน้า

ผู้เชี่ยวชาญจากอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและโรงแรมประมาณ 800 คนเข้าร่วมและเรียนรู้ว่าอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของไทยจำเป็นต้องปรับตัวและพัฒนาไปสู่บทบาทผู้นำด้านการสร้างแบรนด์ การออกแบบ และเทคโนโลยี เพื่อให้สามารถก้าวขึ้นมาแข็งแกร่งและยั่งยืนยิ่งขึ้นในยุคหลังการระบาดใหญ่

หลังจากการกล่าวเปิดงานโดย บิล บาร์เน็ตต์ ซีอีโอของ C9 Hotelworks ผู้จัดงาน ซึ่งได้อธิบายถึง "เหตุผลที่ประเทศไทยต้องสร้างสรรค์นวัตกรรม" แล้ว วิทยากรหลักของฟอรัมก็ขึ้นเวที คุณวัลลภา ไตรโสรัตน์ ซีอีโอและประธานบริษัท Asset World Corporation (AWC) บริษัทชั้นนำด้านการพัฒนาและเป็นเจ้าของโรงแรมของประเทศไทย ได้กล่าวในหัวข้อ "การสร้างภูมิทัศน์โรงแรมใหม่ด้วยแบรนด์ต่างๆ"

หัวข้อสำคัญอื่นๆ ในวาระการประชุม ได้แก่ “การเปลี่ยนแปลงและการหยุดชะงักในเทคโนโลยีและการจัดจำหน่ายโรงแรม” โดย ลิซ เพอร์กินส์ รองประธานฝ่ายบริหารรายได้และบริการเชิงพาณิชย์สำหรับภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกของฮิลตัน; “การปรับทิศทางวัฒนธรรมการออกแบบไทย” โดย โฮ เรน ยุง รองประธานอาวุโสฝ่ายแบรนด์และการพาณิชย์ของบันยัน ทรี; และ “ความท้าทายสำหรับเจ้าของโรงแรม” โดย พราวด์พุท ลิปตพันลภ กรรมการบริหารของ Proud Real Estate ผู้เข้าร่วมงานยังได้รับข้อมูลอัปเดตเกี่ยวกับการทำธุรกรรมและการจัดหาเงินทุนด้านโรงแรมในประเทศไทยจาก JLL Hotels & Hospitality Group และการวิเคราะห์ความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมโรงแรมไทยจาก STR Global ก่อนที่ เอริค ริคาร์เต ผู้ก่อตั้ง Greenview จะนำเสนอวิสัยทัศน์เกี่ยวกับ “โรงแรมแห่งอนาคต”

ความท้าทายที่ใหญ่ที่สุด ซึ่งบิล บาร์เน็ตต์ จาก C9 กล่าวว่าจำเป็นต้องได้รับการแก้ไขอย่างเร่งด่วน คือการขาดแคลนแรงงานที่หลังจากสถานการณ์โควิด-19 ทำให้งานในภาคการท่องเที่ยวหายไปกว่า 1.45 ล้านตำแหน่ง และไม่เต็มใจที่จะกลับมาทำงานในอุตสาหกรรมโรงแรม “คนรุ่นต่อไปจะมาจากไหน? พวกเขาคือผู้ที่จะรับประกันความสำเร็จของคนรุ่นต่อไป คนไทยไม่ต้องการทำงานในโรงแรมอีกต่อไป ดังนั้นเราต้องพิจารณาว่าจะพัฒนาข้อเสนอที่สร้างสรรค์และดึงดูดผู้ที่มีความสามารถที่ดีที่สุดกลับเข้ามาในอุตสาหกรรมได้อย่างไร เราต้องจ่ายค่าจ้างที่สูงขึ้น อุตสาหกรรมโรงแรมของไทยจำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงในตอนนี้” บาร์เน็ตต์กล่าว

นายพราวพุท ลิปตพันลพ ซีอีโอของบริษัท พราวด์ เรียลเอสเตท พีแอลซี ได้เน้นย้ำประเด็นนี้ โดยกล่าวว่า โควิดเป็นเหมือนสัญญาณเตือนที่แท้จริงสำหรับเจ้าของธุรกิจเกี่ยวกับวิธีการดูแลพนักงานของตน

วัลลาปา ไตรโสรัตน์ ซีอีโอและประธานของ AWC กล่าวว่า การผสานรวมผลิตภัณฑ์และแบรนด์เป็นกุญแจสำคัญสู่นวัตกรรมในอนาคต “สำหรับเราแล้ว มันคือการสร้างความสุข” เธอกล่าว “เราทุกคนต่างมองหาความพึงพอใจ และฉันเชื่อว่าเราจำเป็นต้องร่วมมือกับแบรนด์ต่างๆ เพื่อพัฒนาโครงการที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งผสานรวมเข้ากับจุดหมายปลายทางและดึงชุมชนท้องถิ่นเข้ามามีส่วนร่วมในประสบการณ์ของโรงแรม มันควรจะสร้างประสบการณ์ของลูกค้าแบบองค์รวม”

สำหรับลิซ เพอร์กินส์ รองประธานฝ่ายบริหารรายได้และบริการเชิงพาณิชย์ของฮิลตัน เอเชียแปซิฟิก ความสมดุลที่เหมาะสมระหว่างเทคโนโลยีและการปฏิสัมพันธ์กับมนุษย์เป็นสิ่งสำคัญยิ่ง “กุญแจสำคัญคือการผสานกระบวนการทางกายภาพและดิจิทัลเข้าด้วยกันอย่างประสบความสำเร็จเพื่อสร้างประสบการณ์การเดินทางที่ราบรื่น ในช่วงการระบาดของโควิด เราได้ลงทุนในเทคโนโลยี ตัวอย่างเช่น เราได้นำกุญแจดิจิทัลมาใช้เพื่อความสะดวกในการเช็คอิน ผู้เข้าพักยังคงสามารถไปที่แผนกต้อนรับได้ แต่เรามีตัวเลือกเพิ่มเติมให้พวกเขา”

“สำหรับผม นวัตกรรมเกิดขึ้นจากข้อจำกัด” โฮ เรน ยุง รองประธานอาวุโสฝ่ายแบรนด์และการพาณิชย์ของกลุ่มบริษัทบันยัน ทรี กล่าวเสริม “เราพัฒนาแนวคิดวิลล่าพร้อมสระว่ายน้ำส่วนตัวขึ้นมา เพราะเมื่อ 30 ปีที่แล้ว เราไม่ได้ตั้งอยู่ริมชายหาด ตอนนี้เรากำลังเปิดตัวผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีผนังและประตู เพื่อนำธรรมชาติเข้ามาสู่ภายใน”

สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.thailandtourismforum.com