กรุงเทพฯ ประเทศไทย 31 มีนาคม 2568 / TRAVELINDEX / สมาชิก Marriott Bonvoy ขอเชิญร่วมสนุกกับช่วงเดือนที่ร้อนที่สุดของปี และสัมผัสประสบการณ์อาหารรสเลิศต้นตำรับ ณ โรงแรมและรีสอร์ทที่ร่วมรายการทั่วราชอาณาจักร Marriott Bonvoy โปรแกรมการท่องเที่ยวและตลาดออนไลน์ที่ได้รับรางวัลมากมายของ Marriott International ขอเชิญสมาชิกทุกท่านร่วมเฉลิมฉลองการมาถึงของฤดูร้อนในประเทศไทยในเดือนเมษายน ด้วยโปรโมชั่นมากมาย ไฮไลท์สำคัญคือรสชาติอันสดชื่นของข้าวแช่ อาหารสดใหม่หอมกรุ่นที่ช่วยคลายร้อนในช่วงเดือนที่ร้อนที่สุดของปี

ข้าวแช่น้ำ แปลตรงตัวว่า "ข้าวแช่น้ำ" เป็นอาหารที่หรูหรา: ข้าวสวยเย็นที่ปรุงรสด้วยดอกมะลิ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงรสหวาน เปรี้ยว เผ็ด และเค็ม ที่จะพาต่อมรับรสของคุณไปสัมผัสกับรสชาติที่หลากหลาย สูตรอาหารนี้มีต้นกำเนิดมาจากอาณาจักรมอญ และได้รับการดัดแปลงและปรับปรุงโดยราชสำนักไทยในรัชสมัยของพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว (พ.ศ. 2401-2453) ปัจจุบัน ข้าวแช่น้ำมีความเกี่ยวข้องอย่างแยกไม่ออกกับฤดูร้อนของไทย

แขกทุกท่านสามารถลิ้มลองสูตรอาหารอันประณีตและสืบทอดกันมายาวนานนี้ได้ที่โรงแรมแมริออท บอนวอยบางแห่งในกรุงเทพฯ และบริเวณโดยรอบ ที่ร้าน The Siam Tea Room ร้านอาหารไทยแท้ที่มองเห็นวิวแม่น้ำเจ้าพระยา ณ โรงแรม Asiatique The Riverfront เมนูข้าวแช่สุดหรูจะพาแขกทุกท่านย้อนกลับไปสู่ยุคสมัยอันน่าหลงใหล เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างสับปะรดย่างกับพริกแห้ง ถั่วแดง และกุ้งแห้ง เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มลิ้นจี่เย็นชื่นใจ ก่อนเข้าสู่เมนูข้าวแช่แบบเต็มรูปแบบ ส่วนร้าน The Siam Tea Room สาขาสุขุมวิท ณ โรงแรม Bangkok Marriott Marquis Queen's Park เชิญชวนแขกทุกท่านมาลิ้มลองเมนูสุดคลาสสิก เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยสุดสดชื่นอย่างน้ำแข็งไสส้มโอราดหมูแห้งและส้มขม

ในกรุงเทพฯ เมืองหลวงของประเทศไทย โดยเฉพาะที่สุขุมวิทพาร์ค โรงแรม Marriott Executive Apartments Bistro M นำเสนอเมนูข้าวแช่แบบดั้งเดิมนี้ให้รับประทานในร้านหรือซื้อกลับบ้าน ส่วนร้านอาหาร 57th Street Restaurant ที่โรงแรม Bangkok Marriott Hotel Sukhumvit ก็มีเมนูสุดพิเศษในช่วงสงกรานต์ เทศกาลปีใหม่สุดครึกครื้นของประเทศไทย ที่ร้าน The House of Smooth Curry ในโรงแรม The Athenee Hotel, a Luxury Collection ก็มีเมนูข้าวแช่แบบดั้งเดิมนี้ปรุงด้วยข้าวอินทรีย์จากเกษตรกรท้องถิ่นในจังหวัดอำนาจเจริญ ร้าน Flavors ที่โรงแรม Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel มีสถานีปรุงอาหารสดในบุฟเฟ่ต์อาหารทะเลนานาชาติยอดนิยม และร้าน MoMo Café ที่โรงแรม Courtyard by Marriott Bangkok และ Chon Som All Day Dining ที่โรงแรม Courtyard by Marriott Bangkok Suvarnabhumi Airport ก็มีข้าวแช่ให้บริการในช่วงเทศกาลสงกรานต์ตั้งแต่วันที่ 11-15 เมษายนเช่นกัน

ที่ร้าน Bangkok Baking Company ในโรงแรม JW Marriott Hotel Bangkok เชฟ Tang Tananton Bunnag นำเสนอศิลปะแห่งข้าวแช่: ข้าวหอมมะลิที่อบอย่างพิถีพิถันด้วยน้ำดอกไม้ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงที่ทำด้วยมือ ที่ร้าน Thara Thong ในโรงแรม Royal Orchid Sheraton Riverside Hotel Bangkok แขกทุกท่านจะได้ลิ้มรสอาหารฤดูร้อนของไทยในบรรยากาศริมแม่น้ำอันหรูหรา สูตรอาหารดั้งเดิมและทิวทัศน์อันงดงามของแม่น้ำเจ้าพระยาจะสร้างประสบการณ์ที่น่าจดจำอย่างแท้จริง อีกหนึ่งการตีความอันประณีตของอาหารตามฤดูกาลนี้คือที่ Lobby Lounge ของโรงแรม Bangkok Marriott Hotel The Surawongse ซึ่งเสิร์ฟข้าวแช่เย็นหอมกรุ่นพร้อมเครื่องเคียง 6 อย่าง

เนินเขาเขียวขจีอันงดงามของภาคเหนือของประเทศไทยเป็นฉากหลังสำหรับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำอย่างแท้จริง ที่โรงแรมเลอ เมอริเดียน เชียงราย รีสอร์ท คุณสามารถลิ้มรสอาหารไทยอันเป็นเอกลักษณ์นี้ได้ที่ห้องอาหาร Latest Recipe ซึ่งเฉลิมฉลองรสชาติที่ดีที่สุดของอาหารไทยและล้านนา บนชายฝั่งตะวันออกอันเงียบสงบ โรงแรมระยอง แมริออต รีสอร์ท แอนด์ สปา นำเสนอสูตรอาหารอมตะนี้ที่ C-Salt Café ซึ่งมองเห็นวิวอ่าวไทยอันระยิบระยับ และสุดท้าย ข้าวแชเข้ากันได้อย่างลงตัวกับทัศนียภาพอันกว้างใหญ่ของทะเลอันดามันที่ร้านอาหารตะเคียง ห้องอาหารริมชายหาดของโรงแรมเรเนสซองส์ ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา

ด้วยโรงแรมและรีสอร์ทกว่า 60 แห่งทั่วประเทศไทย แมริออท บอนวอย ขอเชิญชวนนักเดินทางมาสัมผัสฤดูร้อนอันงดงามในประเทศที่น่าหลงใหลแห่งนี้ นอกจากนี้ เทศกาลสงกรานต์ก็จัดขึ้นในเดือนเมษายนเช่นกัน ซึ่งมอบโอกาสการท่องเที่ยวที่น่าตื่นเต้นสำหรับแขกทุกท่านทั่ว "ดินแดนแห่งรอยยิ้ม"