Bangkok, Tajlandia, 31 marca 2025 r. / TRAVELINDEX / Członkowie programu Marriott Bonvoy mogą cieszyć się najgorętszymi miesiącami roku i delektować się autentycznymi kulinarnymi przysmakami w wybranych hotelach i ośrodkach w całym Królestwie. Marriott Bonvoy, wielokrotnie nagradzany program turystyczny i platforma handlowa Marriott International, zaprasza swoich członków do świętowania nadejścia lata w Tajlandii w kwietniu, oferując szereg promocji. Główną atrakcją jest orzeźwiający smak Khao Chae, świeżego i aromatycznego dania, które oferuje gościom wytchnienie od upałów w najgorętszych miesiącach roku.

Khao Chae, dosłownie tłumaczone jako „namoczony ryż”, to eleganckie danie: miseczka schłodzonego ryżu z dodatkiem kwiatów jaśminu podawana jest z wyborem słodkich, kwaśnych, pikantnych i słonych dodatków, zabierając kubki smakowe w wielozmysłową podróż. Przepis pochodzi z Królestwa Mon i został przyjęty i udoskonalony przez tajski dwór królewski za panowania króla Ramy V (1868–1910). Dziś jest nierozerwalnie związany z tajskim latem.

Goście mogą delektować się tym wykwintnym, uświęconym tradycją przepisem w wybranych hotelach Marriott Bonvoy w Bangkoku i okolicach. W The Siam Tea Room, autentycznej tajskiej restauracji z widokiem na rzekę Chao Phraya w Asiatique The Riverfront, luksusowe menu Khao Chae przenosi gości w czarującą, minioną epokę: przystawka z grillowanego ananasa z suszonymi papryczkami chili, złotą fasolą i suszonymi krewetkami, podawana z orzeźwiającym napojem z liczi, poprzedza pełne menu Khao Chae. Oddział Siam Tea Room w Sukhumvit, zlokalizowany w Bangkok Marriott Marquis Queen's Park, zaprasza gości na klasyczne menu, zaczynając od orzeźwiającej przystawki z kruszonego lodu santol z suszoną wieprzowiną i gorzką pomarańczą.

W Bangkoku, stolicy Tajlandii, a konkretnie w parku Sukhumvit, Marriott Executive Apartments Bistro M oferuje to tradycyjne danie na miejscu lub na wynos. Restauracja 57th Street w hotelu Bangkok Marriott Sukhumvit serwuje wykwintne menu podczas Songkranu, tętniącego życiem tajskiego święta Nowego Roku. W The House of Smooth Curry w hotelu Athenee, należącym do sieci Luxury Collection, to tradycyjne danie jest przygotowywane z organicznego ryżu od lokalnych rolników z prowincji Amnat Charoen. W hotelu Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel znajduje się stacja gotowania na żywo w popularnym bufecie z owocami morza. MoMo Café w hotelu Courtyard by Marriott Bangkok oraz Chon Som All Day Dining w hotelu Courtyard by Marriott Bangkok Suvarnabhumi Airport również oferują Khao Chae w ramach obchodów Songkranu od 11 do 15 kwietnia.

W restauracji Bangkok Baking Company w hotelu JW Marriott w Bangkoku, szef kuchni Tang Tananton Bunnag prezentuje sztukę Khao Chae: ryż jaśminowy delikatnie nasączony wodą kwiatową i podawany z ręcznie robionymi dodatkami. W restauracji Thara Thong w hotelu Royal Orchid Sheraton Riverside w Bangkoku goście mogą delektować się tym królewskim, tajskim, letnim przysmakiem w eleganckiej scenerii nad rzeką. Tradycyjne przepisy i malownicze widoki na rzekę Chao Phraya tworzą niezapomniane wrażenia. Inną wykwintną interpretację tego sezonowego przysmaku można znaleźć w Lobby Lounge hotelu The Surawongse w hotelu Bangkok Marriott, gdzie orzeźwiająca, aromatyczna Khao Chae podawana jest z sześcioma różnymi dodatkami.

Bujne, łagodne wzgórza północnej Tajlandii stanowią tło dla niezapomnianych doznań kulinarnych. W Le Méridien Chiang Rai Resort można delektować się tym kultowym tajskim daniem w restauracji Latest Recipe, która celebruje najwspanialsze smaki kuchni tajskiej i lannańskiej. Na spokojnym wschodnim wybrzeżu, Rayong Marriott Resort & Spa serwuje tę ponadczasową recepturę w C-Salt Café, z widokiem na lśniącą Zatokę Tajlandzką. Wreszcie, Khao Chae idealnie komponuje się z bezkresną panoramą Morza Andamańskiego w Takieng, restauracji przy plaży Renaissance Phuket Resort & Spa.

Z ponad 60 hotelami i kurortami w Tajlandii, Marriott Bonvoy zaprasza podróżnych do przeżycia lata w całej jego okazałości w tym fascynującym kraju. W kwietniu odbywa się również tajski festiwal Nowego Roku, Songkran, oferując ekscytujące możliwości podróżowania dla gości po „Krainie Uśmiechu”.