โรงแรมเมเลีย เชียงใหม่ เปิดตัวแพ็กเกจทัวร์เที่ยวชมฟาร์ม

เชียงใหม่ ประเทศไทย 17 สิงหาคม 2565 / TRAVELINDEX / โรงแรมเมลิอา เชียงใหม่ ขอเชิญแขกผู้เข้าพักร่วมทริปเยี่ยมชมฟาร์มเกษตรอินทรีย์ขนาด 250 เฮกเตอร์ที่อยู่ใกล้เคียง ภายใต้แพ็กเกจ “การเดินทางสู่ฟาร์ม” เพื่อพบปะกับเกษตรกรในท้องถิ่นและเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการเกษตรแบบยั่งยืนและการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

ในฐานะส่วนหนึ่งของโครงการ "ครัว 360°" ใหม่ ครัวของโรงแรมทำงานอย่างใกล้ชิดกับ ORI9IN The Gourmet Farm ในเขตซานไซ โดยจัดหาผลิตผลอินทรีย์โดยตรงจากฟาร์ม เพื่อให้มั่นใจได้ว่าเส้นทางการขนส่งจะสั้นลง ทุกส่วนของวัตถุดิบจะถูกนำมาใช้ ไม่ว่าจะเป็นราก ใบ ลำต้น และอื่นๆ ก่อนที่เศษอาหารจะถูกส่งกลับไปยังฟาร์มเพื่อใช้เป็นปุ๋ย ซึ่งเป็นแนวคิดแบบองค์รวม 360° อย่างแท้จริง

แพ็กเกจ “การเดินทางสู่ฟาร์ม” ราคา 8,800 บาทสุทธิ (243 ดอลลาร์สหรัฐสุทธิ) ต่อห้องสำหรับสองท่าน รวมที่พักสองคืนในห้องพักของโรงแรมเมลิอา อาหารเช้าทุกวันสำหรับสองท่าน และทริปเที่ยวชมฟาร์มที่สวยงามพร้อมอาหารกลางวันแบบปิกนิกสำหรับสองท่าน

ประสบการณ์ในฟาร์มประกอบด้วยการให้อาหารสัตว์ การเดินชมฟาร์มพร้อมไกด์เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกผลไม้ ผัก และสมุนไพรของโรงแรมเมลิอา เชียงใหม่ รวมถึงสวนสมุนไพรแบบดั้งเดิมของ Ori9in's Pharm และโอกาสในการสำรวจเขาวงกตในสวน

เจมส์ โนเบิล ผู้ซึ่งผันตัวจากเชฟมาเป็นเกษตรกรยั่งยืนและบริหาร ORI9In กล่าวว่า ทริปเที่ยวแบบไปเช้าเย็นกลับนี้เปิดโอกาสให้แขกได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับที่มาที่ไปของอาหารและผลิตภัณฑ์เหล่านี้ รวมถึงผู้คนที่เกี่ยวข้องในกระบวนการผลิตด้วย

"นี่คือการท่องเที่ยวที่ไม่ทิ้งร่องรอยใดๆ ไว้ในธรรมชาติ เราพยายามแสดงให้ผู้คนเห็นว่าคุณสามารถเดินทางท่องเที่ยวแบบไปเช้าเย็นกลับได้โดยไม่ทำลายสิ่งที่คุณต้องการเห็นจริงๆ" เขากล่าว

ในฐานะส่วนหนึ่งของความร่วมมือระหว่างโรงแรมเมลิอา เชียงใหม่และฟาร์มแห่งนี้ เกษตรกรในท้องถิ่นได้ปลูกผลไม้ ผัก และสมุนไพรหลากหลายชนิดสำหรับร้านอาหาร บาร์ และสปาของโรงแรม นอกเหนือจากผลผลิตตามฤดูกาลที่ปลูกในท้องถิ่น เช่น ผักบุ้งอ่อน โหระพาแดง ตะไคร้ และเสาวรสแล้ว ฟาร์มแห่งนี้ยังปลูกมะเขือเทศหลากหลายสายพันธุ์ ผักกาดหอม และส่วนผสมพิเศษ เช่น พริกปาดรอน ซึ่งหากไม่เช่นนั้นจะต้องนำเข้าจากสเปนสำหรับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนแท้ๆ ของโรงแรม

“ความร่วมมือนี้เป็นองค์ประกอบสำคัญของโครงการ 'อาหาร 360 องศา' ของเรา ซึ่งเรามุ่งมั่นที่จะทำงานอย่างใกล้ชิดกับเกษตรกรในท้องถิ่น เพื่อสนับสนุนพวกเขาในการปรับปรุงความยั่งยืนและส่งเสริมการผลิตอย่างมีจริยธรรม เพื่อให้ชุมชนและระบบอาหารโดยรวมมีความยืดหยุ่นมากขึ้น” เอ็ดเวิร์ด อี. สโนคส์ ผู้อำนวยการโรงแรมกล่าว

โรงแรมเมเลีย เชียงใหม่ ตั้งตระหง่านอยู่เหนือแม่น้ำปิงและตลาดกลางคืนเชียงใหม่ เปิดให้บริการในเดือนเมษายน ด้วยการออกแบบที่ยกย่องประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอันน่าหลงใหลของเชียงใหม่ผสมผสานกับความทันสมัย ​​โรงแรมประกอบด้วยอาคารสูง 22 ชั้นที่โดดเด่น และอาคารฐาน 7 ชั้นที่อยู่ติดกัน

ห้องอาหารของโรงแรมได้รับแรงบันดาลใจจากรากฐานความเป็นสเปนของโรงแรมเมลิอา และเฉลิมฉลองอาหารสเปนอันเลื่องชื่อ ได้แก่ ห้องอาหารและบาร์ Mai และครัว Laan Na, บาร์ Mai The Sky และบาร์ริมสระน้ำ Tien, และห้องอาหาร Ruen Kaew และ The Level Lounge ซึ่งเป็นเลานจ์สำหรับผู้บริหารบนชั้น 21 พร้อมวิวเมืองแบบพาโนรามา

แพ็คเกจ "ทริปเที่ยวฟาร์ม" เปิดให้จองแล้วจนถึงวันที่ 28 พฤศจิกายน 2022 สำหรับการเข้าพักจนถึงวันที่ 30 พฤศจิกายน 2022 หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมหรือจอง โปรดโทร +66 (0) 52 090 699

เกี่ยวกับ บริษัท แอสเซท เวิลด์ คอร์ป จำกัด (มหาชน) จำกัด: บริษัท แอสเซท เวิลด์ คอร์ป จำกัด (มหาชน) เป็นบริษัทโฮลดิ้งของกลุ่มทีซีซี และดำเนินธุรกิจโครงการอสังหาริมทรัพย์แบบครบวงจรชั้นนำในประเทศไทย บริษัทฯ ดำเนินธุรกิจหลัก 2 กลุ่ม ได้แก่ ธุรกิจโรงแรม ซึ่งบริหารงานโดยผู้บริหารระดับสูงของแบรนด์โรงแรมชื่อดังระดับโลก เช่น Marriott, The Luxury Collection, Okura, Banyan Tree, Hilton และ Sheraton และธุรกิจค้าปลีก ค้าส่ง และอสังหาริมทรัพย์เพื่อการพาณิชย์ โครงการต่างๆ ประกอบด้วย: 1) ค้าปลีกและค้าส่ง รวมถึงแหล่งไลฟ์สไตล์ ศูนย์การค้า ตลาดนัด และอสังหาริมทรัพย์เพื่อการค้าส่ง โครงการอสังหาริมทรัพย์ที่โดดเด่น ได้แก่ ASIATIQUE the Riverfront Destination, Gateway at Bangsue, AEC Trade Center – Pantip Wholesale Destination และ Tawanna Bangkapi 2) อาคารพาณิชย์ รวมถึงตึกเอ็มไพร์ทาวเวอร์และตึกเอเธนีทาวเวอร์อันโด่งดังในย่านธุรกิจใจกลางกรุงเทพฯ

เกี่ยวกับโรงแรมและรีสอร์ทเมลิอา: โรงแรมและรีสอร์ทเมลิอาเป็นแบรนด์ระดับนานาชาติที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในเครือโรงแรมเมลิอา อินเตอร์เนชั่นแนล ด้วยโรงแรมกว่า 100 แห่งในเมืองและรีสอร์ทในจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวเพื่อพักผ่อนและธุรกิจที่สำคัญที่สุดในยุโรป เอเชีย แอฟริกา และอเมริกา แบรนด์นี้มีพื้นที่สำหรับการประชุมและจัดงานระดับโลกในศูนย์กลางธุรกิจหลักทั้งหมด รวมถึงสถานที่แปลกใหม่ เพื่อตอบสนองตลาดการประชุมและการท่องเที่ยวเพื่อเป็นรางวัลที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง ภายใต้ปรัชญาแห่งนวัตกรรมและการปรับตัว โรงแรมและรีสอร์ทเมลิอาได้ปรับโฉมใหม่เพื่อตอบสนองทุกแง่มุมของความเป็นอยู่ที่ดีของแขกผู้เข้าพัก สร้างประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร โดยเน้นการพักผ่อน เวลาอันมีค่า และบริการที่เป็นส่วนตัว เพื่อไลฟ์สไตล์ที่สมดุล โรงแรมและรีสอร์ทเมลิอาเข้าใจความต้องการและความคาดหวังของแขกผู้เข้าพักอย่างลึกซึ้ง ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของอัตลักษณ์แบรนด์ใหม่

เกี่ยวกับ Meliá Hotels International: ก่อตั้งขึ้นในปี 1956 ในเกาะมายอร์กา ประเทศสเปน Meliá Hotels International ดำเนินงานโรงแรมกว่า 380 แห่ง (ทั้งในเครือและที่อยู่ระหว่างการพัฒนา) ในกว่า 40 ประเทศ ภายใต้แบรนด์ Gran Meliá Hotels & Resorts, Paradisus by Meliá, ME by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, The Meliá Collection, INNSiDE by Meliá และ Sol by Meliá รวมถึงโรงแรมพันธมิตรจำนวนมากในเครือข่าย "Affiliated by Meliá" กลุ่มบริษัทนี้เป็นหนึ่งในบริษัทโรงแรมรีสอร์ทชั้นนำของโลก และกำลังใช้ความเชี่ยวชาญเพื่อเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับกลุ่มการท่องเที่ยวพักผ่อนในเมืองที่กำลังเติบโต ความมุ่งมั่นในการท่องเที่ยวอย่างมีความรับผิดชอบส่งผลให้กลุ่มบริษัทได้รับการยกย่องให้เป็นบริษัทโรงแรมที่ยั่งยืนที่สุดในสเปนและยุโรป (รางวัลระดับเงิน) จาก S&P Global Sustainability Yearbook 2022 นอกจากนี้ บริษัทฯ ยังติดอันดับที่ 7 ในรายชื่อ 100 บริษัทที่ยั่งยืนที่สุดในโลกของ Wall Street Journal (และเป็นบริษัทท่องเที่ยวชั้นนำ) และเป็นบริษัทท่องเที่ยวสเปนเพียงแห่งเดียวที่ได้รับการคัดเลือกให้ติดอยู่ในรายชื่อ "ผู้นำด้านสภาพภูมิอากาศของยุโรปปี 2021" ของ Financial Times Meliá Hotels International ยังจดทะเบียนอยู่ในดัชนีหุ้น IBEX 35 ของสเปนอีกด้วย