태국 치앙마이, 2022년 8월 17일 / TRAVELINDEX / 멜리아 치앙마이는 "농장으로의 여정" 패키지의 일환으로 투숙객을 인근 250헥타르 규모의 유기농 고급 농장으로 초대하여 현지 농부들을 만나고 지속 가능한 농업과 건강한 식습관에 대해 자세히 알아볼 수 있는 기회를 제공합니다.

새로운 "360° 키친" 프로그램의 일환으로, 호텔 주방은 산사이 지구에 위치한 ORI9IN The Gourmet Farm과 긴밀히 협력하여 농장에서 직접 유기농 농산물을 공급받아 운송 거리를 단축합니다. 뿌리, 잎, 줄기 등 모든 식재료를 남김없이 사용하며, 음식물 쓰레기는 농장으로 되돌려 보내 비료로 활용합니다. 이는 진정한 의미의 총체적인 360° 키친 콘셉트입니다.

"농장으로의 여행" 패키지는 2인 기준 객실당 8,800바트(미화 243달러)이며, 멜리아 객실 2박, 2인 조식, 아름다운 농장으로의 2인 당일 여행(피크닉 점심 포함)이 포함되어 있습니다.

농장 체험에는 동물들에게 먹이를 주는 것, 가이드와 함께 농장을 산책하며 멜리아 치앙마이의 과일, 채소, 허브 재배 과정과 오리인 팜의 전통 허브 정원에 대해 배우는 것, 그리고 정원 미로를 탐험할 수 있는 기회가 포함됩니다.

요리사에서 지속 가능한 농부로 변신해 ORI9In을 운영하는 제임스 노블에 따르면, 당일 여행은 방문객들에게 자신들이 먹는 음식과 그 제품이 생산되는 과정, 그리고 그 과정에 참여한 사람들에 대해 더 자세히 알아볼 기회를 제공합니다.

"이것은 자연에 아무런 흔적도 남기지 않는 관광입니다. 우리는 사람들이 보고 싶었던 것을 훼손하지 않고도 당일치기 여행을 즐길 수 있다는 것을 보여주려고 노력하고 있습니다."라고 그는 말했다.

멜리아 치앙마이 호텔과 농장의 파트너십의 일환으로, 지역 농부들은 호텔 레스토랑, 바, 스파에 공급할 다양한 과일, 채소, 허브를 재배합니다. 어린 물시금치, 붉은 바질, 레몬그라스, 패션프루트와 같은 제철 현지 농산물 외에도, 농장에서는 다양한 토마토 품종, 상추, 그리고 호텔의 정통 지중해 요리에 필요한 스페인산 식재료인 파드론 고추와 같은 특별한 재료들을 재배합니다.

"이번 파트너십은 저희 '360° 퀴진' 프로그램의 핵심 요소입니다. 이 프로그램을 통해 지역 농부들과 긴밀히 협력하여 지속가능성을 향상시키고 윤리적인 생산을 장려함으로써 지역 사회와 전체 식품 시스템이 더욱 탄력적으로 발전할 수 있도록 지원하는 것을 목표로 합니다."라고 호텔 디렉터인 에드워드 E. 스노크스는 말했습니다.

핑 강과 치앙마이 야시장 위로 우뚝 솟은 멜리아 치앙마이는 지난 4월에 문을 열었습니다. 치앙마이의 매력적인 역사와 문화를 현대적인 감각으로 재해석한 이 호텔은 웅장한 22층 타워와 그 옆에 자리한 7층 규모의 기단부 건물로 구성되어 있습니다.

멜리아 호텔의 레스토랑과 바는 스페인 전통을 계승하여 유명한 스페인 요리를 선보입니다. 마이 레스토랑 앤 바, 란 나 키친, 마이 더 스카이 바, 티엔 풀 바, 루엔 카우, 그리고 21층에 위치한 탁 트인 도시 전망을 자랑하는 이그제큐티브 라운지인 더 레벨 라운지가 있습니다.

"농장 체험" 패키지는 2022년 11월 28일까지 예약 가능하며, 숙박 기간은 2022년 11월 30일까지입니다. 자세한 정보 또는 예약 문의는 +66 (0) 52 090 699로 전화해 주십시오.

Asset World Corp Public Company Limited 소개: Asset World Corp Public Company Limited는 TCC 그룹의 지주회사로 태국에서 선도적인 통합 라이프스타일 부동산 프로젝트를 운영하고 있습니다. 회사는 크게 두 가지 사업 부문으로 나뉩니다. 하나는 메리어트, 더 럭셔리 컬렉션, 오쿠라, 반얀 트리, 힐튼, 쉐라톤 등 세계적으로 유명한 호텔 브랜드의 최고 경영진이 이끄는 호텔 부문이고, 다른 하나는 소매, 도매 및 상업용 부동산 부문입니다. 프로젝트는 다음과 같습니다. 1) 소매 및 도매: 라이프스타일 명소, 쇼핑몰, 재래시장, 도매 상업용 부동산 등을 포함합니다. 주요 부동산 프로젝트로는 ASIATIQUE the Riverfront Destination, Gateway at Bangsue, AEC Trade Center – Pantip Wholesale Destination, Tawanna Bangkapi 등이 있습니다. 2) 상업용 건물: 방콕 중심 업무 지구에 위치한 상징적인 엠파이어 타워와 아테네 타워 등이 있습니다.

멜리아 호텔 & 리조트 소개: 멜리아 호텔 & 리조트는 멜리아 호텔 인터내셔널 포트폴리오에서 가장 잘 알려진 국제적인 브랜드입니다. 유럽, 아시아, 아프리카, 아메리카 대륙의 주요 레저 및 비즈니스 여행지에 100개 이상의 도시 및 리조트 호텔을 보유하고 있으며, 모든 주요 비즈니스 중심지는 물론 이국적인 휴양지에서도 세계적 수준의 회의 및 이벤트 공간을 제공하여 컨퍼런스 및 인센티브 여행 시장의 지속적인 성장을 충족시키고 있습니다. 혁신과 재정립이라는 철학의 일환으로, 멜리아 호텔 & 리조트는 고객의 모든 웰빙 측면을 고려하여 새롭게 거듭났습니다. 편안함, 소중한 시간, 그리고 맞춤형 서비스를 특징으로 하는 특별한 경험을 선사합니다. 균형 잡힌 라이프스타일을 위해 멜리아 호텔 & 리조트는 고객의 니즈와 기대를 직관적으로 이해하고 있으며, 이는 새롭게 정의된 브랜드 정체성의 핵심 요소입니다.

멜리아 호텔 인터내셔널 소개: 1956년 스페인 마요르카에서 설립된 멜리아 호텔 인터내셔널은 Gran Meliá Hotels & Resorts, Paradisus by Meliá, ME by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, The Meliá Collection, INNSiDE by Meliá, Sol by Meliá 등의 브랜드를 통해 40개국 이상에서 380개 이상의 호텔(보유 및 개발 중)을 운영하고 있으며, "Affiliated by Meliá" 네트워크의 파트너 호텔 포트폴리오도 보유하고 있습니다. 멜리아 그룹은 세계적인 리조트 호텔 기업 중 하나로서, 전문성을 바탕으로 레저 중심의 도시 여행 시장 성장에 기여하고 있습니다. 멜리아 호텔 인터내셔널은 책임감 있는 관광에 대한 헌신을 바탕으로 S&P 글로벌 지속가능성 연감 2022에서 스페인과 유럽에서 가장 지속가능한 호텔 기업(은상)으로 선정되었습니다. 또한 월스트리트 저널이 선정한 세계에서 가장 지속가능한 기업 100곳 중 7위를 차지했으며(여행사 부문 1위), 파이낸셜 타임스의 "유럽 기후 리더 2021" 목록에 포함된 유일한 스페인 여행사입니다. 멜리아 호텔 인터내셔널은 스페인 증시 지수 IBEX 35에도 상장되어 있습니다.