เมนูโอมากาเสะสุดพิเศษจากเชฟโนบุ มัตสึฮิสะ ที่ร้านโนบุ กรุงเทพฯ

กรุงเทพฯ ประเทศไทย 7 ตุลาคม 2568 / TRAVELINDEX / ร้านอาหารโนบุ กรุงเทพฯ ร้านอาหารโนบุที่สูงที่สุดในโลก ขอเชิญแขกทุกท่านร่วมฉลองครบรอบ 1 ปี กับงาน "พบปะและทักทาย" สุดพิเศษกับเชฟโนบุ มัตสึฮิสะ ไอคอนแห่งวงการอาหาร ผู้ซึ่งมีสไตล์การทำอาหารญี่ปุ่น-เปรูอันเป็นเอกลักษณ์ที่สร้างความประทับใจให้แก่แขกทั่วโลกมานานกว่า 30 ปี

เชฟโนบุ เชฟและเจ้าของร้านอาหารชาวญี่ปุ่นชื่อดัง เปิดร้านอาหารแบรนด์โนบุแห่งแรกในนิวยอร์กเมื่อปี 1994 ตั้งแต่นั้นมา เขาได้สร้างอาณาจักรระดับโลกด้วยร้านอาหาร 58 แห่งใน 24 ประเทศทั่วห้าทวีป ปัจจุบัน เชฟโนบุ กำลังฉลองครบรอบหนึ่งปีแห่งความเป็นเลิศและความสร้างสรรค์ด้านอาหารในประเทศไทย ด้วยสองค่ำคืนสุดพิเศษที่ร้านโนบุ กรุงเทพฯ ซึ่งเปิดให้บริการในเดือนกันยายน 2024 และกลายเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเมืองหลวงของไทยในทันที

ในวันที่ 4 และ 5 พฤศจิกายน 2025 นักชิมผู้มีรสนิยมสามารถเพลิดเพลินกับค่ำคืนสุดพิเศษที่มาพร้อมเมนูโอมากาเสะ 8 คอร์สสุดอลังการ ซึ่งรังสรรค์เมนูเด็ดขึ้นชื่อจากเชฟโนบุ

การผจญภัยทางด้านอาหารนี้เริ่มต้นด้วยเมนูปลาเนื้อขาวเมียวงะรสชาติสดชื่นและเปรี้ยวอมหวาน ราดด้วยน้ำสลัดยูซุโคโช ตามด้วยสลัดกุ้งล็อบสเตอร์จิกามาสุดหรูพร้อมมิโซะแห้ง และซูชิที่คัดสรรมาอย่างดีเยี่ยม รวมถึงอากามิซึเกะ ฮิราเมะคอมบุจิเมะ คาดะคิมิโอโบโร อานาโกะ และโรลสูตรพิเศษ จานหอยเชลล์ย่างสีสันสดใสพร้อมกะหล่ำปลีบรัสเซลส์และน้ำสลัดฮาลาปิญโญ่ เสริมด้วยอกเป็ดรสอูมามิเข้มข้นพร้อมมิโซะแห้ง มะนาว หัวไชเท้าดอง และผักดอง รวมถึงซุปก๋วยเตี๋ยวรสเลิศที่มีอินานิวะชูคาโซบะและเนื้อวัวญี่ปุ่นในน้ำซุปดาชิวากิวหอมกรุ่น ปิดท้ายเมนูโอมากาเสะนี้ด้วยมูสชีสมะกรูดกับโยเกิร์ตยูซุและคอมโพตสับปะรดส้ม ตามด้วยโมจิช็อกโกแลตคาราเมลแสนอร่อย

ในช่วงเย็น ผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเลิศจะมีโอกาสได้พบกับเชฟโนบุตัวเป็นๆ และสอบถามเกี่ยวกับเส้นทางอาชีพ แรงบันดาลใจ และวิสัยทัศน์ของเขา นอกจากนี้ เพื่อเป็นของที่ระลึกพิเศษ แขกทุกท่านจะได้รับถุงของขวัญซึ่งบรรจุหนังสือ "Nobu: A Memoir" ชีวประวัติของเชฟโนบุพร้อมลายเซ็น กล่องมิโซะแห้ง Nobu Bangkok Masu และเครื่องเทศมิโซะแห้งสูตรเฉพาะของโนบุ

มีโอกาส 4 ครั้งที่จะได้พบกับเชฟโนบุตัวเป็นๆ และลิ้มลองเมนูโอมากาเสะสุดพิเศษของเขา (มีให้บริการในระยะเวลาจำกัดเท่านั้น) ในวันที่ 4 และ 5 พฤศจิกายน 2025 มีให้เลือก 2 ช่วงเวลา ได้แก่ อาหารค่ำชมพระอาทิตย์ตกดินเวลา 17:30 น. และอาหารค่ำยามค่ำคืนเวลา 19:30 น. ราคา 5,500++ บาทต่อท่าน จำเป็นต้องจองล่วงหน้า และต้องวางมัดจำจำนวนหนึ่งเมื่อทำการจอง

อย่าพลาดโอกาสที่จะร่วมฉลองครบรอบ 1 ปีของร้าน Nobu Bangkok อย่างมีสไตล์กับบุคคลผู้มีวิสัยทัศน์ที่ทำให้ร้านนี้เกิดขึ้นได้จริง