Бангкок, Таиланд, 7 октября 2025 г. / TRAVELINDEX / Ресторан Nobu Bangkok, самый высокий в мире ресторан Nobu, приглашает своих гостей отметить первую годовщину эксклюзивным вечером «Встреча и общение» с шеф-поваром Нобу Мацухисой, кулинарной иконой, чей уникальный стиль японско-перуанской гастрономии восхищает гостей по всему миру уже более 30 лет.

Известный японский шеф-повар и ресторатор Нобу открыл свой первый ресторан под брендом Nobu в Нью-Йорке в 1994 году. С тех пор он построил глобальную империю, насчитывающую 58 ресторанов в 24 странах на пяти континентах. Сейчас шеф-повар Нобу отмечает год кулинарного совершенства и творчества в Таиланде двумя эксклюзивными вечерами в ресторане Nobu Bangkok, который открыл свои двери в сентябре 2024 года и сразу же стал одним из самых востребованных ресторанов в тайской столице.

4 и 5 ноября 2025 года искушенные гурманы смогут насладиться уникальным вечером, включающим специальное меню Омакасе из восьми блюд, в состав которого войдут некоторые из самых известных фирменных блюд от шеф-повара Нобу.

Это кулинарное приключение начинается с восхитительно свежего и пикантного блюда из белой рыбы миога с заправкой из юдзу кошо, за которым следует роскошный салат из лобстера с хикамой и сухой мисо-пастой, а также изысканный выбор суши, включая аками дзуке, хираме конбу дзиме, кхада кимиоборо, анаго и фирменный ролл. Яркое блюдо из обжаренных гребешков, брюссельской капусты и заправки из халапеньо дополняется насыщенной умами утиной грудкой с сухой мисо-пастой, лаймом, дайкон цума и маринованными огурцами, а также элегантным супом с лапшой иинанива чукасоба и японской говядиной в ароматном бульоне вагю даси. Грандиозным завершением этого меню омакасе является мусс из сыра с кафрским лаймом, творогом из юдзу и ананасово-апельсиновым компотом, за которым следует восхитительный моти с карамельным шоколадом.

Вечером у гурманов будет возможность лично познакомиться с шеф-поваром Нобу и задать ему вопросы о его карьере, источниках вдохновения и видении. В качестве особого сувенира каждый гость получит подарочный пакет, содержащий подписанный экземпляр книги «Нобу: Мемуары», биографию шеф-повара Нобу, коробку Nobu Bangkok Masu и фирменную смесь сухих мисо-пряностей Nobu.

У вас есть четыре возможности лично встретиться с шеф-поваром Нобу и насладиться его эксклюзивным меню Омакасе (доступно только в течение ограниченного времени). 4 и 5 ноября 2025 года предлагаются два варианта времени: ужин на закате в 17:30 и ужин после захода солнца в 19:30. Цена составляет 5500 бат++ с человека. Бронирование обязательно, при бронировании требуется внесение депозита в размере бат.

Не упустите возможность стильно отпраздновать первую годовщину ресторана Nobu Bangkok вместе с человеком, чье видение воплотило это в жизнь.